Wat veroorsaak die styging in koffiepryse?
In November 2024 het Arabica-koffiepryse 'n hoogtepunt van 13 jaar bereik. GCR ondersoek wat hierdie oplewing veroorsaak het en die impak van koffiemarkskommelings op globale branders.
YPAK het die artikel vertaal en uitgesorteer, met besonderhede soos volg:
Koffie bring nie net genot en verkwikking aan die wêreld se miljard drinkers nie, dit beklee ook 'n belangrike posisie in die globale finansiële mark. Groen koffie is een van die mees verhandelde landbouprodukte ter wêreld, met 'n globale markwaarde wat op tussen $100 miljard en $200 miljard in 2023 geraam word.
Koffie is egter nie net 'n belangrike deel van die finansiële sektor nie. Volgens die Fairtrade-organisasie maak sowat 125 miljoen mense wêreldwyd staat op koffie vir hul lewensbestaan, en na raming is 600 miljoen tot 800 miljoen mense betrokke by die hele bedryfsketting van plant tot drink. Volgens die Internasionale Koffie-organisasie (ICO) het die totale produksie in die 2022/2023-koffiejaar 168,2 miljoen sakkies bereik.
Die bestendige styging in koffiepryse die afgelope jaar het internasionale aandag getrek weens die impak van die bedryf op die lewens en ekonomieë van soveel mense. Koffieverbruikers regoor die wêreld is mal oor die koste van hul oggendkoffie, en nuusberigte het die bespreking verder aangevuur, wat daarop dui dat verbruikerspryse op die punt staan om die hoogte in te laat.
Is die huidige opwaartse trajek egter so ongekend soos sommige kommentators beweer? Die GCR het hierdie vraag aan die ICO gestel, 'n interregeringsliggaam wat uitvoer- en invoerregerings bymekaarbring en volhoubare uitbreiding van die globale koffiebedryf in 'n markgebaseerde omgewing bevorder.
Pryse bly styg
"In nominale terme is huidige Arabica-pryse die hoogste wat dit in die afgelope 48 jaar was. Om soortgelyke syfers te sien, moet jy teruggaan na die Black Frost in Brasilië in die 1970's," het Dock No, Statistiekkoördineerder by die Statistiek gesê. Departement van die Internasionale Koffie-organisasie (ICO).
"Hierdie syfers moet egter in reële terme beoordeel word. Aan die einde van Augustus was Arabica-pryse net onder $2,40 per pond, wat ook die hoogste vlak sedert 2011 is."
Sedert die 2023/2024-koffiejaar (wat in Oktober 2023 begin), is Arabica-pryse op 'n bestendige opwaartse neiging, soortgelyk aan die groei wat die mark in 2020 ervaar het ná die einde van die eerste wêreldwye inperking. DockNo het gesê die neiging kan nie aan 'n enkele faktor toegeskryf word nie, maar was die gevolg van veelvuldige invloede op aanbod en logistiek.
"Die wêreldwye aanbod van Arabica-koffie is deur veelvuldige uiterste weergebeurtenisse beïnvloed. Die ryp wat in Julie 2021 in Brasilië ervaar is, het 'n uitkringeffek gehad, terwyl 13 opeenvolgende maande van reën in Colombia en vyf jaar se droogte in Ethiopië ook aanbod getref het, "het hy gesê.
Hierdie uiterste weersomstandighede het nie net die prys van Arabica-koffie beïnvloed nie.
Viëtnam, die wêreld se grootste produsent van Robusta-koffie, het ook 'n reeks swak oeste ervaar weens weerverwante kwessies." Die prys van Robusta-koffie word ook beïnvloed deur veranderinge in grondgebruik in Viëtnam," het No.
"Die terugvoer wat ons ontvang het, dui daarop dat koffieverbouing nie deur net een gewas vervang word nie. China se vraag na durian het egter die afgelope dekade aansienlik toegeneem, en ons het gesien hoe baie boere koffiebome uittrek en eerder durian plant." Vroeg in 2024 het baie groot rederye aangekondig dat hulle nie meer deur die Suez-kanaal sal gaan nie weens aanvalle deur rebelle in die streek, wat ook die prysverhoging beïnvloed het.
Die ompad vanaf Afrika voeg ongeveer vier weke by tot baie algemene koffieverskepingsroetes, wat bykomende vervoerkoste by elke pond koffie voeg. Alhoewel skeepsroetes 'n klein faktor is, is die impak daarvan beperk. As hierdie faktor eers in ag geneem is, kan dit nie volgehoue druk op pryse plaas nie.
Daardie voortgesette druk op groot groeiende streke regoor die wêreld beteken dat die vraag die aanbod oorskry het die afgelope paar jaar. Dit het daartoe gelei dat die bedryf al hoe meer afhanklik geraak het van opgehoopte voorraad. Aan die begin van die 2022-koffiejaar het ons baie voorsieningskwessies begin ondervind. Sedertdien het ons gesien hoe koffievoorraad begin afneem. Byvoorbeeld, in Europa het voorraad van sowat 14 miljoen sakke tot 7 miljoen sakke afgeneem.
Vinnig vorentoe tot nou (September 2024) en Viëtnam het almal gewys dat daar absoluut geen binnelandse voorraad oor is nie. Hul uitvoere het die laaste drie tot vier maande aansienlik gedaal omdat daar volgens hulle tans geen binnelandse voorraad oor is nie en hulle nog wag vir die nuwe koffiejaar om te begin.
Almal kan sien dat voorraad reeds laag is en die uiterste weersomstandighede van die afgelope 12 maande het 'n impak op die koffiejaar gehad wat in Oktober sou begin en dit beïnvloed pryse aangesien die vraag na verwagting die aanbod sal oorskry. YPAK glo dat dit die hoofoorsaak is waarom pryse hoër gedruk is.
Namate meer en meer mense spesialiteitskoffie en gegeurde koffiebone van hoë gehalte nastreef, sal die lae-end koffiemark geleidelik vervang word. Of dit nou koffiebone, koffiebrandtegnologie of koffieverpakking is, dit is almal manifestasies van die hoë gehalte van spesiale koffie.
Op hierdie stadium is dit vir ons nodig om te beklemtoon hoeveel moeite in 'n koppie koffie gedoen word. Vanuit hierdie perspektief, selfs al het die prys onlangs gestyg, is koffie steeds goedkoop.
Ons is 'n vervaardiger wat spesialiseer in die vervaardiging van die koffieverpakkingssakke vir meer as 20 jaar. Ons het een van die grootste koffiesakvervaardigers in China geword.
Ons gebruik die beste kwaliteit WIPF kleppe van Swiss om jou koffie vars te hou.
Ons het die eko-vriendelike sakke ontwikkel, soos die komposteerbare sakke en herwinbare sakke, en die nuutste PCR-materiaal wat bekendgestel is.
Dit is die beste opsies om die konvensionele plastieksakke te vervang.
Ons drupkoffiefilter is gemaak van Japannese materiale, wat die beste filtermateriaal op die mark is.
Aangeheg ons katalogus, stuur asseblief vir ons die sak tipe, materiaal, grootte en hoeveelheid wat jy benodig. So ons kan jou kwoteer.
Postyd: Nov-29-2024
