Wat veroorsaak die styging in koffiepryse?
In November 2024 het Arabica-koffiepryse 'n 13-jarige hoogtepunt bereik. GCR ondersoek wat hierdie oplewing en die impak van die koffiemark -skommelinge op wêreldwye roosters veroorsaak het.
YPAK het die artikel vertaal en uitgesorteer, met besonderhede soos volg:
Koffie bring nie net genot en verversing by die wêreld se miljard drinkers nie, dit beklee ook 'n belangrike posisie in die wêreldwye finansiële mark. Green Coffee is een van die landbouprodukte wat die meeste verhandel word ter wêreld, met 'n wêreldwye markwaarde wat in 2023 tussen $ 100 miljard en $ 200 miljard geskat is.
Koffie is egter nie net 'n belangrike deel van die finansiële sektor nie. Volgens die Fairtrade -organisasie vertrou ongeveer 125 miljoen mense wêreldwyd op koffie vir hul lewensbestaan, en na raming is 600 miljoen tot 800 miljoen mense betrokke by die hele bedryfsketting, van plant tot drink. Volgens die International Coffee Organization (ICO) het die totale produksie in die koffiejaar 2022/2023 168,2 miljoen sakke bereik.
Die bestendige styging in koffiepryse die afgelope jaar het internasionale aandag getrek vanweë die impak van die bedryf op die lewens en ekonomieë van soveel mense. Koffieverbruikers regoor die wêreld is verbaas oor die koste van hul oggendkoffie, en nuusberigte het die bespreking verder aangevuur, wat daarop dui dat verbruikerspryse op die punt staan om te styg.
Is die huidige opwaartse trajek egter so ongekend as wat sommige kommentators beweer? Die GCR het hierdie vraag aan die ICO gestel, 'n interregeringsliggaam wat die uitvoering en invoer van regerings bymekaarbring en volhoubare uitbreiding van die wêreldwye koffiebedryf in 'n markgebaseerde omgewing bevorder.
Pryse styg steeds
"In nominale terme is die huidige Arabica -pryse die hoogste wat hulle die afgelope 48 jaar was. Om soortgelyke syfers te sien, moet u in die 1970's na die Black Frost in Brasilië terugkeer," het Dock No, statistiekkoördineerder by die statistiek, gesê Departement van die Internasionale Koffie -organisasie (ICO).
"Hierdie syfers moet egter in reële terme beoordeel word. Einde Augustus was Arabica -pryse net onder $ 2,40 per pond, wat ook die hoogste vlak sedert 2011 is."
Sedert die koffiejaar 2023/2024 (wat in Oktober 2023 begin), was die Arabica -pryse op 'n konstante opwaartse neiging, soortgelyk aan die groei wat die mark in 2020 ervaar het ná die einde van die eerste wêreldwye toesluit. Dockno het gesê die neiging kan nie aan 'n enkele faktor toegeskryf word nie, maar is die resultaat van veelvuldige invloede op die aanbod en logistiek.
"Die wêreldwye aanbod van Arabica-koffie is beïnvloed deur verskeie ekstreme weergebeurtenisse. Die ryp wat in Julie 2021 in Brasilië ervaar is 'Hy het gesê.
Hierdie ekstreme weergebeurtenisse het nie net die prys van Arabica -koffie beïnvloed nie.
Vietnam, die wêreld se grootste produsent van Robusta Coffee, het ook 'n reeks swak oeste ervaar weens weerverwante probleme. "Die prys van robusta-koffie word ook beïnvloed deur veranderinge in grondgebruik in Vietnam," het No.
"Die terugvoer wat ons ontvang het, dui daarop dat koffieverbouing nie deur net een gewas vervang word nie. China se vraag na Durian het die afgelope dekade egter aansienlik toegeneem, en ons het gesien hoe baie boere koffiebome uittrek en Durian plant." Vroeg in 2024 het baie groot skeepsondernemings aangekondig dat hulle nie meer deur die Suez -kanaal sal gaan nie weens aanvalle deur rebelle in die streek, wat ook die prysverhoging beïnvloed het.
Die ompad uit Afrika voeg ongeveer vier weke by tot baie algemene koffie -afleweringsroetes, wat ekstra vervoerkoste by elke pond koffie voeg. Alhoewel afleweringsroetes 'n klein faktor is, is die impak daarvan beperk. Sodra hierdie faktor in ag geneem is, kan dit nie volgehoue druk op pryse plaas nie.
Die voortgesette druk op groot groeiende streke regoor die wêreld beteken dat die vraag die afgelope paar jaar die aanbod oorskry het. Dit het daartoe gelei dat die bedryf toenemend afhanklik geword het van opgehoopte voorraad. Aan die begin van die 2022 -koffiejaar het ons baie aanbodprobleme in die gesig gestaar. Sedertdien het ons gesien hoe koffievoorraad begin afneem. In Europa het voorraad byvoorbeeld afgeneem van ongeveer 14 miljoen sakke tot 7 miljoen sakke.
Snel vorentoe na nou (September 2024) en Vietnam het almal gewys dat daar absoluut geen binnelandse voorraad oor is nie. Hul uitvoer het die afgelope drie tot vier maande aansienlik gedaal, want volgens hulle is daar op die oomblik geen binnelandse voorraad oor nie en wag hulle nog op die nuwe koffiejaar om te begin.
Almal kan sien dat aandele reeds laag is en dat die ekstreme weergebeurtenisse van die afgelope twaalf maande die koffiejaar beïnvloed het, wat in Oktober sal begin, en dit beïnvloed pryse, aangesien die vraag na verwagting die aanbod sal oortref. YPAK glo dat dit die oorsaak is van die rede waarom pryse hoër gedruk is.
Namate al hoe meer mense spesialiteitskoffie en koffiebone van hoë gehalte naastreef, sal die lae-end-koffiemark geleidelik vervang word. Of dit nou koffiebone, koffiebraai -tegnologie of koffieverpakking is, dit is almal manifestasies van die hoë gehalte spesialiteitskoffie.
Op hierdie punt is dit vir ons nodig om te beklemtoon hoeveel moeite in 'n koppie koffie gesit word. Vanuit hierdie perspektief, selfs al het die prys onlangs gestyg, is koffie steeds goedkoop.
Ons is 'n vervaardiger wat spesialiseer in die vervaardiging van die koffietakke vir meer as 20 jaar. Ons het een van die grootste koffersakvervaardigers in China geword.
Ons gebruik die beste kwaliteit WIPF -kleppe van Switserse om u koffie vars te hou.
Ons het die eko-vriendelike sakke ontwikkel, soos die komposteerbare sakke en herwinbare sakke, en die nuutste PCR-materiale.
Dit is die beste opsies om die konvensionele plastieksakke te vervang.
Ons drup -koffiefilter is gemaak van Japannese materiale, wat die beste filtermateriaal op die mark is.
Ons katalogus is aangeheg, stuur vir ons die saktipe, materiaal, grootte en hoeveelheid wat u benodig. Ons kan u dus aanhaal.
Postyd: Nov-29-2024
