Watter land in die wêreld hou van tee die meeste China, Brittanje of Japan?
Daar is geen twyfel dat China per jaar 1,6 miljard pond (ongeveer 730 miljoen kilogram) tee verbruik nie, wat dit die grootste teeverbruiker maak. Dit maak nie saak hoe ryk die hulpbronne is nie, sodra die woord per capita genoem word, sal die ranglys egter weer gereël moet word.
Statistieke van die Internasionale Teekomitee toon dat China se jaarlikse tee -teeverbruik slegs die 19de plek ter wêreld is.
China is nie eens in die top tien nie, en die volgende lande hou meer van tee as China:
Tee 1: Turkye
Die wêreld se eerste teeverbruik per capita, met 'n jaarlikse teeverbruik per capita van 3,16 kg, en gemiddeld 1,250 koppies tee per persoon per jaar.
Turkye verbruik tot 245 miljoen per dag!
"Ay! Ay! Ay! [Cai]" is die Turkse vangsfrase, wat beteken "Tee! Tee! Tee!"
'Teehuise' is byna oral in Turkye. Of dit nou in groot stede of klein dorpies is, solank daar klein winkels is, daar is teekaste en tee -stalletjies.
As u tee wil drink, teken dan die kelner by die nabygeleë teehuis aan, en hulle sal vir u 'n fyn teebakkie met 'n koppie warm tee en suikerblokkies vir u bring.
Die meeste van die tee wat Turks drink, is swart tee. Maar hulle voeg nooit melk by tee nie. Hulle dink dat die toevoeging van melk tot tee 'n twyfel is oor die gehalte van tee en wat onbeleefd is.
Hulle voeg graag suikerblokkies by tee, en sommige mense wat van ligte tee hou, hou daarvan om suurlemoen by te voeg. Die effens soet suikerblokkies en vars en suur suurlemoene verdun die smering van tee, wat die nasmaak van tee voller en langer maak.
Tee 2: Ierland
Statistieke van die Internasionale Teekomitee toon dat die jaarlikse verbruik per capita in Ierland slegs tweede is vir Turkye, met 4,83 pond per persoon (ongeveer 2,2 kilogram).
Tee is baie belangrik in die lewens van Ierse mense. Daar is 'n tradisie van waaksaamheid: wanneer 'n familielid oorlede is, moet familie en vriende waaksaam wees by die huis tot die volgende dag. Oornag word water altyd op die stoof gekook en warm tee word voortdurend gebrou. In die moeilikste tye word die Iere vergesel van tee.
Goeie Ierse tee word dikwels ''n pot goue tee' genoem. In Ierland is mense gewoond daaraan om drie keer tee te drink: oggendtee is soggens, middagete is tussen 3 en 5 uur, en daar is ook 'n 'hoë tee' in die aand en saans.
Tee 3: Brittanje
Alhoewel Brittanje nie tee produseer nie, kan tee amper die nasionale drankie van Brittanje genoem word. Die Britse drink vandag gemiddeld 165 miljoen koppies tee (ongeveer 2,4 keer die verbruik van koffie).
Tee is vir ontbyt, tee na maaltye, middagete vankoers, en 'tee breek' tussen werk.
Sommige mense sê dat om te oordeel of 'n persoon 'n regte Britte is, net kyk of hy/sy 'n stywe stywe bolip het en of hy/sy 'n byna fanatieke liefde vir swart tee het.
Hulle drink meestal Engelse ontbyt swart tee en graad swart tee, wat albei gemeng is. Laasgenoemde is gebaseer op swart tee -variëteite soos Zhengshan Xiaozhong van die Wuyi -berg in China, en voeg sitruspeserye soos Bergamot -olie by. Dit is gewild vir sy unieke aroma.
Tee 4: Rusland
As dit by Russe kom'Stokperdjies, die eerste ding wat na vore kom, is dat hulle daarvan hou om te drink. In werklikheid doen baie mense dit nie'Dit weet nie in vergelyking met drink nie, maar Russe hou meer van tee. Daar kan gesê word dat'jy kan 'n maaltyd sonder wyn eet, maar jy kan'T het 'n dag sonder tee'. Volgens berigte verbruik die Russe elke jaar 6 keer meer tee as Amerikaners en 2 keer meer tee as Chinees.
Russe hou daarvan om konfyt tee te drink. Brou eers 'n pot sterk tee in 'n teepot, en voeg dan suurlemoen of heuning, konfyt en ander bestanddele by die koppie. Voeg in die winter soetwyn by om verkoue te voorkom. Tee word vergesel deur verskillende koeke, scones, konfyt, heuning en ander'Tee -versnaperinge'.
Russe glo dat die drink van tee 'n groot genot in die lewe is en 'n belangrike manier om inligting uit te ruil en kontak te hou. Om hierdie rede het baie Russiese instellings'plegtig'Stel teetyd sodat almal tee kan drink.
Tee 5: Marokko
Marokko, geleë in Afrika, produseer nie tee nie, maar hulle hou daarvan om tee oor die hele land te drink. Hulle moet 'n koppie tee drink nadat hulle soggens opgestaan het voordat hulle ontbyt geëet het.
Die meeste tee wat hulle drink, kom uit China, en die gewildste tee is Chinese groen tee.
Maar die tee wat Marokkaanse drink, is nie net Chinese groen tee nie. As hulle tee maak, kook hulle eers water, voeg 'n handvol teeblare, suiker en kruisementblare by, en sit dan die ketel op die stoof om te kook. Nadat dit twee keer gekook het, kan dit dronk wees.
Hierdie soort tee bevat die sagte geur van tee, die soetheid van suiker en die koelte van die kruisement. Dit kan die somerhitte verfris en verlig, wat baie geskik is vir Marokkaanse wat in die trope woon.
Tee 6: Egipte
Egipte is ook 'n belangrike tee -invoerland. Hulle hou daarvan om sterk en sagte swart tee te drink, maar hulle doen dit nie'Ek wil graag melk by die teepop voeg, maar hou daarvan om suiker suiker by te voeg. Suikertee is die beste drankie vir Egiptenare om gaste te vermaak.
Die voorbereiding van Egiptiese suikere is relatief eenvoudig. Nadat u teeblare in 'n teekoppie gesit en met kookwater brou, voeg baie suiker by die koppie. Die verhouding is dat twee derdes van die volume suiker by 'n koppie tee gevoeg moet word.
Egiptenare is ook baie besonders oor die gereedskap om tee te maak. Oor die algemeen doen hulle nie'T Gebruik keramiek, maar glasware. Die rooi en dik tee word in 'n deursigtige glas bedien, wat soos agaat lyk en baie mooi is.
Tee 7: Japan
Die Japannese hou baie daarvan om baie tee te drink, en hul entoesiasme is nie minder nie as dié van die Chinese. Die teeseremonie is ook wyd versprei. In China was tee -bestelling gewild in die Tang- en Song -dinastieë, en teebrouery het gewild geword in die vroeë Ming -dinastie. Nadat Japan dit bekendgestel het en dit effens verbeter het, het dit sy eie teeseremonie gekweek.
Die Japannese is meer besonders oor die plek om tee te drink, en dit word gewoonlik in 'n teekamer gedoen. Nadat hulle die gaste ontvang het om te gaan sit, volg die teemeester wat verantwoordelik is vir die brou van tee om die normale stappe te volg om die houtskoolvuur, kookwater, broutee of matcha aan te steek en dit dan op hul beurt aan die gaste voor te sit. Volgens die regulasies moet die gaste die tee met albei hande eerbiedig ontvang, hulle eers bedank, dan die teekom drie keer draai, dit liggies proe, dit stadig drink en dit teruggee.
Die meeste Japannese mense hou daarvan om gestoomde groen tee of oolongtee te drink, en byna alle gesinne is gewoond aan 'n koppie tee na 'n maaltyd. As u op 'n sakereis is, sal u gereeld geblikte tee gebruik.
Die teeseremoniekultuur het 'n lang geskiedenis. As 'n Chinese verpakkingsvervaardiger dink ons oor hoe om ons teekultuur te vertoon? Hoe kan ons ons tee -proe -gees bevorder? Hoe kan teekultuur ons lewens binnedring?
YPAK sal dit volgende week met u bespreek!
Postyd: Jun-07-2024
