Ən sevdiyiniz kupa və tostu qəhvə dünyasına tutun!
Qlobal qəhvə bazarı, son aylarda bəzi maraqlı tendensiyaların şahidi oldu, istehlakçı üstünlükləri və sənayedə bazar dinamikasında dəyişikliklərlə. Beynəlxalq Qəhvə Təşkilatından (ICO) ən son məlumatlar (ICO), qəhvə istehlakının inkişaf etməkdə olan bazarlarda artan tələbat və ixtisas qəhvəsində yeni tendensiyaların artırılması ilə yüksəldi. Eyni zamanda, iqlim dəyişikliyinin qəhvə istehsalına təsirindən, həm də ticarət dinamikası və bazar müsabiqəsinin dəyişdirilməsi ilə bağlı narahatlıqlar var.
Qəhvə bazarındakı ən vacib tendensiyalardan biri də ixtisas və yüksək keyfiyyətli qəhvədə böyüyən istehlakçı marağıdır. Qəhvə mədəniyyətinin yüksəlməsi bu tendensiyanı idarə etdi, istehlakçılarla birlikdə qəhvə lobya keyfiyyəti və keyfiyyəti haqqında getdikcə pikyolu alır. Bu tələbatı ödəmək üçün bir çox qəhvə istehsalçısı, daha yüksək qiymətləri əmr edən və qəhvə içənlərin sadiq bir ardınca olan sadiq cəlb edən ixtisas və tək əsli qəhvələr istehsalına yönəldilmişdir.
Yüksək keyfiyyətli qəhvə tələbinə əlavə olaraq, davamlı və etik olmayan qəhvəyə də artan bir maraq var. İstehlakçılar, satınalma qərarlarının ətraf mühit və qəhvə fermerlərinə təsir etdiyini getdikcə daha da bilirlər və nəticədə ətraf mühitə və sosial məsuliyyətli bir şəkildə istehsal olunan qəhvə üçün artan tələb var. Bu, Fairtrade və Rainforest ALLIANCE kimi sertifikatların artmasına və qəhvə təchizatı zəncirində daha çox şəffaflıq və hesabatlılıq üçün təkan verməyə səbəb oldu.
İstehsal tərəfində qəhvə yetişdiriciləri bir çox çətinliklərlə üzləşirlər, o cümlədən kofeçilik bölgələrində iqlim dəyişikliyinin təsiri. Yüksələn temperatur, gözlənilməz hava nümunələri və zərərvericilərin və xəstəliklərin yayılması bütün son illərdə qəhvə istehsalına ciddi təsir göstərmişdir. Bu problemləri həll etmək üçün bir çox qəhvə fermerləri, iqlim dəyişikliyinin bitkilərində iqlim dəyişikliyinin təsirini azaltmaq üçün yeni kənd təsərrüfatı təcrübələri və iqlim-kafi qəhvə növlərinə investisiya qoyurlar.
Eyni zamanda, qəhvə bazarında ticarət dinamikası və bazar müsabiqəsindəki dəyişikliklərdən də təsirlənir. Son illərdə qəhvə sənayesi daha çox bazar payı qazanmaq üçün kiçik şirkətlər əldə edən böyük şirkətlərlə daha da geniş konsolidasiya tendensiyasını gördü. Bu, daha çox qaynaq və marketinq imkanları olan daha böyük şirkətlərlə rəqabət etməkdə çətinlik çəkən kiçik qəhvə istehsalçıları üçün rəqabət və qiymət təzyiqi ilə nəticələndi.
Qəhvə bazarında daha bir əhəmiyyətli bir tendensiya, xüsusən Asiya və Latın Amerikasında inkişaf etməkdə olan bazarlarda qəhvəyə qədər artan tələbdir. Bu bölgələrdə birdəfəlik gəlir artdıqca, insanlar getdikcə evdə və qəhvə dükanlarında və kafelərdə də qəhvə istehlakında maraqlıdırlar. Bu, indi bu sürətli böyüyən bazarlarda iştirakını genişləndirmək istəyən qəhvə istehsalçıları üçün yeni imkanlar təqdim edir.
İrəliyə baxaraq, sənayedə əhəmiyyətli təsir göstərə biləcək qəhvə bazarında potensial oyun dəyişdiriciləri var. Narahatlıq amilləri arasında iqlim dəyişikliyinin qəhvə istehsalının və yeni, daha davamlı qəhvə növlərinin inkişafı üçün səylərin davamlı təsiri var. Bundan əlavə, sənayenin dəyişən ticarət və rəqabət dinamikası bazarı formalaşdırmağa davam edəcək və yüksək keyfiyyətli və davamlı qaynaqlanan qəhvəyə istehlakçı tələbinin artırılması ehtimalı var, ehtimal ki, sənayeyə davamlı təsir göstərir.
Ümumilikdə, qəhvə bazarı daimi dəyişiklik vəziyyətindədir, yeni tendensiyalar və dinamika sənayesinə əhəmiyyətli təsir göstərir. İstehlakçı üstünlükləri dəyişməyə və sənayedə yeni çağırışlara uyğunlaşdıqca, qlobal qəhvə bazarının gələcək illərdə daha da dəyişməsi və yenilik ediləcəyi aydındır.
Qəhvə bazarı tamamilə inkişaf edir! Soyuq dəmlənmədən Nitro lattalara hər şeyi təklif edən hər küncdə açılan moda yeni bir qəhvə mağazası var. Ən çox sevdiyimiz kofeinli içkilərin tələbinin hər zaman yüksək olduğu aydındır və bu, sürpriz deyil. Gündəlik həyatın stresi və xaosu ilə, kim't günə dadlı bir fincan qəhvə ilə başlamaq istəyirsiniz?
Əslində, qəhvə bazarındakı bum bəzi maraqlı inkişaflara səbəb oldu. Biri üçün, qəhvə abunə xidmətləri nömrədə partladı. Sanki yerli qəhvə dükanlarımızın artıq kifayət qədər variantları yoxdur, indi mütəmadi olaraq qapımıza ən sevdiyimiz lobya əldə edə bilərik. Hər dəfə təzə qovrulmuş qəhvənin qutusunu açanda Milad Səhəri kimidir və ən yaxşı tərəfi də evdən çıxmaq məcburiyyətində deyilsiniz!
Rahatlıqdan danışarkən, qəhvə satış maşınlarının yüksəlməsi barədə eşitmisinizmi? Keçmişdə, bir stəkan qəhvə içən maşından bir fincan qəhvə almaq, keyfiyyət və dadını qurban vermədi, amma bu's artıq iş yoxdur. Texnoloji irəliləyişlər və yolda olan qəhvəyə qədər artan tələb sayəsində bu maşınlar indi saniyədə təzə dəmlənmiş qəhvə içmək qabiliyyətinə malikdir. Hər küçə küncündə öz şəxsi baristanın olması kimidir!
Əlbəttə ki, qəhvə tələbi artdıqca, qəhvə istehsalçıları arasında rəqabət də var. Bu, bazarda inanılmaz bir çeşidli qəhvə lobya və bişmiş mallar, habelə davamlılıq və ədalətli ticarət təcrübəsinə vurğu ilə nəticələndi. Bu-saçıq'daha yaxşı bir məhsul təklif etmək üçün qəhvə şirkətləri üçün artıq kifayət deyil; İstehlakçılar, içki içdikləri qəhvənin etiklən və istehsal olunduğunu bilmək istəyirlər. Bu'Fermerlərdən istehlakçılara qədər olan hər kəs üçün yaxşı bir şey və bu'S və ya ikinci (və ya üçüncü) bir fincan qəhvənin zövq alması haqqında daha yaxşı hiss etmək üçün daha bir səbəb.
Ancaq bu, yalnız inkişaf edən ənənəvi qəhvə bazarı deyil. Xüsusi qəhvə içkisinin populyarlığı da əhəmiyyətli dərəcədə böyüdü. Balqabaq ədviyyat lövhələrindən unicorn frappuccinos-a qədər, hər həftə bazara vuran yeni bir moda qəhvə bişirmək kimi görünür. Ən son İnstagram-layiqli qəhvədə əllərini almaq üçün saatlarla növbə ilə növbəyə hazır olan insanlar da var. Kimin bu cür status simvolu ola biləcəyini kim düşünürdü?
Buraxmaq'S qəhvə bumunun iqtisadi təsirini unutma. Qəhvə sənayesi indi qlobal bazarın böyük bir oyunçusudur, milyardlarla dollarla hər il qəhvə lobya satın aldı. Əslində, qəhvə tez-tez dünyanın ən dəyərli mallarından biri hesab olunur və bu's niyə görmək çətin deyil. Sevimli içkilərimizi hazırlayan Baristas'a lobya böyüyən fermerlərdən, qəhvə sənayesi dünyanın milyonlarla işini və dolanışıqlarını dəstəkləyir.
Əlbəttə ki, qəhvə ətrafındakı bütün şırınga ilə, bu inkişaf edən bazara potensial mənfi cəhətlərin olduğunu unutmaq asandır. Bir tərəfdən, qəhvənin böyük istehlakı qəhvə istehsalının davamlılığı və ətraf mühitə təsiri ilə bağlı narahatlıqları artırdı. Bundan əlavə, ixtisas qəhvə içkisinin artması sağlamlığımıza mənfi təsir göstərə bilən daha çox şəkər və kalori istehlak edən insanlara səbəb oldu. Moderasiyanın qəhvə qədər ləzzətli olduğu kimi, moderasiyanın açarı olduğunu xatırlamaq vacibdir.
Buraxmaq'S təsirinə məhəl qoymur ki, qəhvə dəbiliyi sosial həyatımızda idi. Keçmişdə, qəhvə üçün kimsə ilə görüşmək, dostlarınız və ya həmkarları ilə söhbət etmək üçün sadə, aşağı əsas bir yol idi. İndi özü bir hadisəyə çevrildi, mükəmməl qəhvə dükanını tapmaq və ya son moda içki sınamaq üçün heç bir daş buraxmadan, heç bir daş buraxmadı. İnsanların qəhvə dükanlarında saatlar keçirməsi, içki içmək, noutbuklarda işləyən və ya dostları ilə söhbət etmək üçün bir neçə saatlıq deyil. Bu-saçıq's kimi, qəhvə dükanları nəslin yeni sosial mərkəzinə çevrildi.
Ümumiyyətlə, qəhvə bazarı aydın şəkildə böyüyür və yavaşlamağın əlamətləri yoxdur. Abunə xidmətlərindən ixtisaslı içkilərə qədər, qəhvə sevgilisi olmaq üçün daha yaxşı vaxt olmayıb. Bu tendensiya üçün bəzi potensial mənfi cəhətlər ola bilər, məsələn, davamlılıq və sağlamlıq haqqında narahatlıqlar, qlobal iqtisadi və sosial həyatımızda qəhvənin əsas oyunçuya çevrildiyi danılmazdır. Buna görə ən sevdiyiniz kupa və tostu qəhvə dünyasına aparın!
Saat: Yanvar-18-2024
