Xüsusi qəhvə bazarı qəhvəxanalarda olmaya bilər
Qəhvə mənzərəsi son illərdə əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmışdır. Bu, qeyri-intuitiv görünsə də, dünya üzrə təxminən 40.000 kafenin bağlanması qəhvə dənələrinin satışında, xüsusən də xüsusi qəhvə seqmentində əhəmiyyətli artımla üst-üstə düşür. Bu paradoks maraqlı bir sual doğurur: Xüsusi qəhvə bazarı ənənəvi qəhvəxanalardan uzaqlaşırmı?
Kafenin tənəzzülü
Pandemiya bir çox sənaye sahələrində dəyişiklik üçün katalizator olub və qəhvə sənayesi də istisna deyil. Bir çox qəhvə həvəskarları üçün kafenin bağlanması açıq bir reallıqdır. Sənaye hesabatlarına görə, 40,000-ə yaxın kafe bağlandı və bir vaxtlar təzə dəmlənmiş qəhvənin ətri ilə çiçəklənən icmaların sosial quruluşunda boşluq buraxdı. Azalmaya səbəb olan amillərə istehlakçı vərdişlərindəki dəyişikliklər, iqtisadi təzyiqlər və şəhər yerlərində piyada axınını azaldan uzaqdan işin artması daxildir.
Bu məkanların bağlanması təkcə baristalara və kafe sahiblərinə təsir etmir, həm də istehlakçıların qəhvə ilə məşğul olma tərzini dəyişir. Daha az qəhvə mağazası mövcud olduğu üçün bir çox qəhvə həvəskarları kofeini həll etmək üçün başqa mənbələrə müraciət edirlər. Bu dəyişiklik evdə dəmləmə və xüsusi qəhvə dənələrinə marağın artmasına səbəb oldu ki, onlar indi həmişəkindən daha əlçatandır.
Xüsusi qəhvə dənələrinin yüksəlişi
Kafelər bağlansa da, qəhvə dənələrinin ixracı artmaqdadır. Bu artım xüsusilə yüksək keyfiyyətli, etik qaynaqlı qəhvə dənələrinə tələbatın artmaqda davam etdiyi xüsusi qəhvə sektorunda özünü göstərir. İstehlakçılar unikal ləzzətlər və davamlı təcrübələr axtarır, öz qəhvə seçimlərində getdikcə daha çox seçilir. Bu tendensiya artan xüsusi qəhvə bazarına səbəb oldu't mütləq ənənəvi qəhvəxanalara etibar edin.
Xüsusi qəhvə keyfiyyəti, dad profili və istehsalına göstərilən diqqət və qayğı ilə müəyyən edilir. Müəyyən meyarlara cavab verən, məsələn, yüksək hündürlükdə yetişdirilən və əl ilə yığılan qəhvə dənələri çox vaxt xüsusi qəhvə dənələri kimi təsnif edilir. İstehlakçılar qəhvə haqqında daha çox məlumat əldə etdikcə, onlar üstün dad təcrübəsi təmin edən yüksək keyfiyyətli qəhvə dənələrinə sərmayə qoymağa getdikcə daha çox hazırlaşırlar.
Evdə pivə istehsalına müraciət
Evdə pivə istehsalının yüksəlişi qəhvə bazarının dəyişən mənzərəsində əsas rol oynamışdır. Kafelərin bağlanması ilə bir çox istehlakçı evdə öz qəhvəsini hazırlayır. Yüksək keyfiyyətli qəhvə dənələri və dəmləmə avadanlığının yaranması bu dəyişikliyi asanlaşdıraraq, fərdlərin öz mətbəxlərində kafe təcrübəsini təkrarlamasını asanlaşdırıb.
Evdə dəmləmə qəhvə həvəskarlarına qəhvə, fransız presləri və espresso maşınları kimi müxtəlif dəmləmə üsullarını sınamağa imkan verir. Bu praktiki yanaşma yalnız qəhvəyə olan təəssüratları gücləndirmir, həm də içki ilə daha dərin əlaqə yaradır. Nəticədə, istehlakçılar evdə dəmləmə təcrübəsini artırmaq istədikləri üçün xüsusi qəhvə dənələrinə daha çox sərmayə qoyurlar.
Onlayn pərakəndə satışın rolu
Rəqəmsal əsr istehlakçıların qəhvə almağında inqilab etdi. Elektron ticarətin yüksəlişi ilə xüsusi qəhvə qovuranlar müştərilərə çatmağın yeni yollarını tapırlar. Onlayn pərakəndə satış istehlakçılara bir neçə kliklə dünyanın hər yerindən müxtəlif xüsusi qəhvə dənələri almağa imkan verir.
Onlayn alış-verişə bu keçid xüsusilə kiçik müstəqil qovurmaçılar üçün faydalıdır, çünki onlar kərpicdən hazırlanmış kafe işlətmək üçün resursları yoxdur. Sosial media və onlayn platformalardan istifadə etməklə, bu qovrucular sadiq müştəri bazası yarada və xüsusi qəhvəyə olan ehtiraslarını paylaşa bilərlər. Onlayn alış-verişin rahatlığı istehlakçıların müxtəlif ləzzətləri və mənşəyi kəşf etmələrini asanlaşdıraraq, xüsusi qəhvəyə tələbatı daha da artırdı.
Təcrübə İqtisadiyyatı
Kafelərin üzləşdiyi çətinliklərə baxmayaraq, "təcrübə iqtisadiyyatı" anlayışı aktual olaraq qalır. İstehlakçılar getdikcə unikal təcrübələr axtarırlar və qəhvə də istisna deyil. Ancaq bu təcrübələr daim inkişaf edir. İstehlakçılar yalnız qəhvəxanalara güvənməkdənsə, indi evdə və ya virtual tədbirlər vasitəsilə həzz ala biləcək immersiv qəhvə təcrübələri axtarırlar.
Qəhvənin dadına baxma tədbirləri, onlayn dəmləmə dərsləri və abunə xidmətləri istehlakçılar qəhvə haqqında biliklərini dərinləşdirməyə çalışdıqca populyarlıq artır. Bu təcrübələr fərdlərə qəhvə ictimaiyyəti ilə əlaqə saxlamağa və öz evlərinin rahatlığından xüsusi qəhvənin nüansları haqqında daha çox məlumat əldə etməyə imkan verir.
Davamlılıq və Etik Mənbə
İxtisaslı qəhvəyə tələbi artıran digər amil davamlılıq və etik qaynaq haqqında artan məlumatlılıqdır. İstehlakçılar seçimlərinin ətraf mühitə və qəhvə istehsal edən icmalara təsirindən getdikcə daha çox xəbərdar olurlar. Nəticədə, bir çox insanlar davamlı təcrübələrə və ədalətli ticarətə üstünlük verən xüsusi qəhvə markalarını seçirlər.
İstehlakçı dəyərlərinin dəyişməsi təkcə yüksək keyfiyyətli deyil, həm də etik cəhətdən qaynaqlanan xüsusi qəhvələrin mövcudluğunun artmasına səbəb oldu. Roasterlər indi satın alma təcrübələri ilə daha şəffafdır və istehlakçılara aldıqları qəhvə haqqında məlumatlı seçimlər etməyə imkan verir. Davamlılığa bu vurğu xüsusi qəhvə bazarını daha da möhkəmləndirərək, şüurlu istehlakçılığın daha geniş tendensiyasına uyğun gəlir.
Xüsusi qəhvənin gələcəyi
Qəhvə mənzərəsi inkişaf etməyə davam etdikcə, o'aydındır ki, xüsusi qəhvə bazarı ənənəvi qəhvəxanalardan kənara çıxa bilər. Minlərlə kafenin bağlanması istehlakçılara innovativ üsullarla qəhvə ilə məşğul olmaq üçün yeni imkanlar açıb. Evdə dəmləmədən onlayn pərakəndə satışa qədər, xüsusi qəhvə bazarı dəyişən istehlakçı seçimlərinə uyğunlaşır.
Qəhvə mağazaları həmişə qəhvə həvəskarlarının qəlbində xüsusi yer tutsa da, xüsusi qəhvənin gələcəyi qəhvə təcrübəsini araşdırmaq, sınaqdan keçirmək və artırmaq istəyən istehlakçıların əlindədir. Yüksək keyfiyyətli, etik qaynaqlı qəhvəyə tələbat artmaqda davam etdikcə, xüsusi qəhvə bazarı parlaq gələcəyə hazırdır.–ənənəvi kafelərdən kənarda inkişaf edə bilən biri.
Xüsusi qəhvə qablaşdırması artmaqdadır
Biz 20 ildən artıqdır ki, qəhvə qablaşdırma çantaları istehsalında ixtisaslaşmış istehsalçıyıq. Biz Çinin ən böyük qəhvə paketi istehsalçılarından birinə çevrilmişik.
Qəhvənizi təzə saxlamaq üçün İsveçrənin ən keyfiyyətli WIPF klapanlarından istifadə edirik.
Biz kompost edilə bilən çantalar və təkrar emal edilə bilən çantalar və ən son təqdim olunan PCR materialları kimi ekoloji cəhətdən təmiz çantalar hazırlamışıq.
Onlar adi plastik torbaları əvəz etmək üçün ən yaxşı seçimdir.
Damcı qəhvə filtrimiz bazarda ən yaxşı filtr materialı olan Yapon materiallarından hazırlanmışdır.
Kataloqumuz əlavə olunur, zəhmət olmasa sizə lazım olan çantanın növünü, materialını, ölçüsünü və miqdarını bizə göndərin. Beləliklə, biz sizə sitat gətirə bilərik.
Göndərmə vaxtı: 12 oktyabr 2024-cü il
