Qəhvə qiymətlərində artmaya səbəb olan nədir?
2024-cü ilin noyabr ayında Ərəb - qəhvə qiymətləri 13 illik yüksəkliyə çatdı. GCR bu artımın və qlobal roasterlərdə qəhvə bazarının dalğalanmalarının təsirinə səbəb olanları araşdırır.
Ypak, məqaləni tərcümə etdi və ətraflı məlumatla sıraladı:
Qəhvə yalnız dünyanın milyard milyarderinə ləzzət və təravət gətirmir, bu da qlobal maliyyə bazarında vacib bir mövqe tutur. Yaşıl qəhvə, dünyada ən çox satılan kənd təsərrüfatı məhsullarının, 2023-cü ildə 100 milyard dollar və 200 milyard dollar arasında qiymətləndirilən qlobal bazar dəyəri olan ən çox satılan kənd təsərrüfatı məhsullarının biridir.
Bununla birlikdə, qəhvə yalnız maliyyə sektorunun vacib bir hissəsi deyil. Fairtrade təşkilatına görə, dünyada təxminən 125 milyon insan dolanışıqları üçün qəhvəyə güvənir və təxminən 600 milyon - 800 milyona qədər 800 milyon nəfərə 800 milyon nəfərə 800 milyon nəfərə interve zəncirinə əkin. Beynəlxalq Qəhvə Təşkilatına (ICO) görə, 2022/2023-cü illərdə ümumi istehsal Qəhvə ili 168,2 milyon çantaya çatdı.
Son bir ildə qəhvə qiymətlərinin davamlı artması sənayenin bu qədər insanın həyat və iqtisadiyyatına təsiri səbəbiylə beynəlxalq diqqəti cəlb etdi. Dünyadakı qəhvə istehlakçıları səhər qəhvələrinin qiyməti haqqında abuz edirlər və xəbərlər müzakirə mövzusunu daha da yandırdılar, istehlakçıların qiymətlərinin artacağını göstərir.
Bununla birlikdə, bəzi şərhçilərin iddia etdiyi kimi, misli görünməmiş kimi hazırkı traektoriyadır? GCR bu sualı hökumətlərin ixracı və idxalını gətirən hökumətlərarası bir orqana, bazar əsaslı bir mühitdə qlobal qəhvə sənayesinin davamlı genişlənməsini təmin edən bir hökumətlərarası orqanı ICO-ya kömək etdi.
Qiymətlər yüksəlməyə davam edir
"Nominal terminlərdə, indiki Arabica qiymətləri son 48 ildə ən yüksəkdir. Bənzər rəqəmləri görmək üçün, 1970-ci illərdə Braziliyada qara şaxtaya qayıtmalısınız" dedi Dock No, Statistika Koorminatoru Beynəlxalq Qəhvə Təşkilatı (ICO) şöbəsi.
"Bununla birlikdə, bu rəqəmlər real baxımdan qiymətləndirilməlidir. Avqustun sonunda Arabica qiymətləri hər funt başına 2,40 dollardan aşağı idi, bu da 2011-ci ildən bəri ən yüksək səviyyədədir."
2023/2024 Qəhvə ili (2023-cü ilin oktyabrında başlayacaq), Arabica qiymətləri ilk qlobal kilidləmə sonundan sonra 2020-ci ildə yaşanan bazarın böyüməsinə bənzər davamlı bir tendensiyada davam edir. Dockno, tendensiyanın tək bir amilə aid edilə bilmədiyini, ancaq tədarük və logistikaya bir çox təsirin nəticəsi oldu.
"Arabica qəhvəsinin qlobal tədarükü çox ekstremal hava hadisələri ilə təsirlənib. "dedi.
Bu həddindən artıq hava hadisələri yalnız Arabica qəhvəsinin qiymətinə təsir etməyib.
Robusta qəhvəsinin ən böyük dünyanın ən böyük istehsalçısı Vyetnam, hava ilə əlaqəli məsələlərə görə bir sıra keyfiyyətsiz məhsullar yaşadı. "Robusta qəhvəsinin qiyməti də Vyetnamda torpaq istifadəsində dəyişikliklərdən də təsirlənir" dedi.
"Gördüyümüz rəy, qəhvə becərilməsinin yalnız bir məhsulla əvəz olunmadığını göstərir. Ancaq Çinin duran üçün tələbi son on ildə çox artdı və bunun əvəzinə bir çox fermerin qəhvə ağaclarını çəkdiyini və bitki çəkdiyini gördük." 2024-cü ilin əvvəlində bir çox böyük göndərmə şirkəti, bölgədəki üsyançıların hücumlarına görə, bölgədəki üsyançıların hücumları səbəbiylə artıq Suez kanalından keçəcəklərini açıqladı.
Afrikadan gələn gediş, hər funt qəhvəyə əlavə nəqliyyat xərcləri əlavə edərək, bir çox ümumi qəhvə göndərmə marşrutlarına dörd həftə əlavə edir. Göndərmə marşrutları kiçik bir amil olsa da, onların təsiri məhduddur. Bu amil nəzərə alındıqdan sonra, qiymətlərə davamlı təzyiq göstərə bilməz.
Dünyadakı böyük böyüyən bölgələrə davam edən təzyiqin son bir neçə ildə tələbin tədarükü aşdığını bildirir. Bu, sənayenin getdikcə toplanmış ehtiyatlardan asılı olmasına səbəb oldu. 2022 qəhvə ilinin əvvəlində bir çox tədarük məsələsi ilə üzləşdik. O vaxtdan bəri, qəhvə ehtiyatları azalmağa başladıq. Məsələn, Avropada, ehtiyatlar təxminən 14 milyon çanta 7 milyon çanta qədər azaldı.
İndiyə qədər sürətlə irəliləyin (sentyabr 2024) və Vyetnam hər kəsə heç bir məişət ehtiyatının olmadığını hər kəsə göstərdi. Onların ixracatı son üç-dörd ay ərzində əhəmiyyətli dərəcədə azalıb, çünki bu anda daxili bir səhm yoxdur və hələ də yeni qəhvə ilini başlamağı gözləyirlər.
Hər kəs bu səhmlərin artıq aşağı olduğunu və son 12 ayın həddindən artıq hava hadisələri oktyabr ayında başlaması üçün təsir göstərən və bu, tələbin tədarükün olması gözlənildiyi kimi qiymətlərə təsir etdiyini görə bilər. YPAK inanır ki, bu, qiymətlərin daha yüksək itələməsinin kök səbəbidir.
Getdikcə daha çox insan xüsusi qəhvə və yüksək keyfiyyətli ətirli qəhvə lobya təqib etdiyi üçün, aşağı səviyyəli qəhvə bazarı tədricən dəyişdiriləcəkdir. Qəhvə lobya, qəhvə qovurma texnologiyası və ya qəhvə qablaşdırması olub-olmaması, onlar xüsusi kontaktura qəhvəsinin yüksək keyfiyyətli təzahürləridir.
Bu anda, bir fincan qəhvəyə nə qədər səy göstərildiyini vurğulamaq bizim üçün lazımdır. Bu baxımdan, qiyməti bu yaxınlarda yüksəlsə belə, qəhvə hələ də ucuzdur.
20 ildən çoxdur ki, qəhvə qablaşdırma çantaları istehsalında ixtisaslaşmış bir istehsalçayıq. Çində ən böyük qəhvə çantası istehsalçılarından birinə çevrildik.
Qəhvənizin təzə olması üçün ən yaxşı keyfiyyətli Wipf klapanlarından istifadə edirik.
Biz kompostabon çantalar və təkrar istifadə edilə bilən çantalar və ən son təqdim olunan PCR materialları kimi ekoloji cəhətdən təmiz çantaları hazırladıq.
Onlar adi plastik torbaları dəyişdirməyin ən yaxşı variantlarıdır.
Damcı qəhvə filtrimiz bazarda ən yaxşı filtr materialı olan Yapon materiallarından hazırlanmışdır.
Kataloqumuzu əlavə edin, zəhmət olmasa, sizə lazım olan çanta növü, material, ölçüsü və miqdarını bizə göndərin. Beləliklə, sizə sitat gətirə bilərik.
Time vaxt: Nov-29-2024
