Прагнозы росту кававых зерняў міжнароднымі аўтарытэтнымі арганізацыямі.
•Згодна з прагнозамі міжнародных агенцтваў па сертыфікацыі, прагназуецца, што ў 2023 годзе ў 2023 годзе, як чакаецца (2023-2028).
•Павелічэнне спажывецкага попыту на паходжанне і якасць кавы прывяло да павышэння сусветнага попыту на сертыфікаваныкава.
•Сертыфікаваная кава забяспечвае спажыўцам упэўненасць у надзейнасці прадукцыі, і гэтыя органы сертыфікацыі забяспечваюць мноства іншых гарантый на экалагічна чыстыя сельскагаспадарчыя практыкі і якасць, якія ўдзельнічаюць у вытворчасці кавы.
•У цяперашні час сусветна прызнаныя агенцтвы па сертыфікацыі кавы ўключаюць сертыфікацыю справядлівай гандлю, сертыфікацыю Alliance Rainforest, сертыфікацыя UTZ, Organic Sertification USDA і г.д. Доступ на рынак за кошт павелічэння гандлю сертыфікаванай кавай.
•Акрамя таго, некаторыя кававыя кампаніі таксама маюць свае ўласныя патрабаванні да сертыфікацыі і паказчыкі, такія як сертыфікацыя Nestlé 4C.
•Сярод усіх гэтых сертыфікатаў, UTZ або Alliance Rainforest - гэта больш важная сертыфікацыя, якая дазваляе фермерам прафесійна вырошчваць каву, даглядаючы за мясцовымі супольнасцямі і навакольным асяроддзем.
•Самым важным аспектам праграмы сертыфікацыі UTZ з'яўляецца прасочванне, што азначае, што спажыўцы дакладна ведаюць, дзе і як выраблялася іх кава.
•Гэта робіць спажыўцоў больш схільнымі да пакупкікава, такім чынам, абумоўлівае рост рынку ў прагнозны перыяд.
•Сертыфікаваная кава, здаецца, стаў звычайным выбарам сярод вядучых брэндаў у кававай індустрыі.
•Згодна з дадзенымі кававай сеткі, сусветны попыт на сертыфікаваную каву склаў 30% сертыфікаванай вытворчасці кавы ў 2013 годзе, павялічыўся да 35% у 2015 годзе і дасягнуў амаль 50% у 2019 годзе. Гэтая доля, як чакаецца, яшчэ больш павялічыцца ў будучыні.
•Шматлікія сусветна вядомыя кававыя брэнды, такія як JDE Peets, Starbucks, Nestlé і Costa, відавочна патрабуюць, каб усе або частка кававых зерняў, якія яны набылі, павінны быць сертыфікаваны.
Час паведамлення: верасня 13-2023