•আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন এজেন্সিগুলির ভবিষ্যদ্বাণী অনুসারে, এটি ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়েছে যে বিশ্বব্যাপী প্রত্যয়িত সবুজ কফি মটরশুটি বাজারের আকার 2023 সালে US$33.33 বিলিয়ন থেকে 2028 সালে US$44.6 বিলিয়ন হবে, পূর্বাভাসের সময়কালে 6% এর চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হার সহ (2023-2028)।

•কফির উৎপত্তি এবং মানের জন্য ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদা সার্টিফাইডের জন্য বিশ্বব্যাপী চাহিদা বাড়িয়েছেকফি.

•প্রত্যয়িত কফি ভোক্তাদের পণ্যের নির্ভরযোগ্যতার নিশ্চয়তা প্রদান করে এবং এই সার্টিফিকেশন সংস্থাগুলি পরিবেশ বান্ধব কৃষি পদ্ধতি এবং কফি উৎপাদনের সাথে জড়িত গুণমানের উপর বিভিন্ন ধরনের তৃতীয় পক্ষের গ্যারান্টি প্রদান করে।

•বর্তমানে, আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত কফি সার্টিফিকেশন এজেন্সিগুলির মধ্যে রয়েছে ফেয়ার ট্রেড সার্টিফিকেশন, রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স সার্টিফিকেশন, UTZ সার্টিফিকেশন, USDA অর্গানিক সার্টিফিকেশন, ইত্যাদি। তারা কফি উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং সাপ্লাই চেইন পরীক্ষা করে এবং সার্টিফিকেশন কফি চাষীদের জীবনমান উন্নত করতে সাহায্য করে এবং তাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে লাভ করতে সাহায্য করে। প্রত্যয়িত কফির বাণিজ্য বৃদ্ধির মাধ্যমে বাজারে প্রবেশাধিকার।

•এছাড়াও, কিছু কফি কোম্পানির নিজস্ব শংসাপত্রের প্রয়োজনীয়তা এবং সূচক রয়েছে, যেমন Nestlé-এর 4C সার্টিফিকেশন।

•এই সমস্ত সার্টিফিকেশনের মধ্যে, UTZ বা Rainforest Alliance হল আরও গুরুত্বপূর্ণ সার্টিফিকেশন যা কৃষকদের স্থানীয় সম্প্রদায় এবং পরিবেশের যত্ন নেওয়ার সময় পেশাদারভাবে কফি চাষ করতে দেয়।

•UTZ সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হল ট্রেসেবিলিটি, যার অর্থ গ্রাহকরা জানেন যে তাদের কফি কোথায় এবং কীভাবে উত্পাদিত হয়েছিল।

•এটি ভোক্তাদের প্রত্যয়িত ক্রয়ের প্রতি আরও ঝোঁক করে তোলেকফি, এইভাবে পূর্বাভাসের সময়কালে বাজারের বৃদ্ধি চালায়।

•প্রত্যয়িত কফি কফি শিল্পের নেতৃস্থানীয় ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি সাধারণ পছন্দ হয়ে উঠেছে বলে মনে হচ্ছে।

•কফি নেটওয়ার্কের তথ্য অনুসারে, প্রত্যয়িত কফির বিশ্বব্যাপী চাহিদা 2013 সালে প্রত্যয়িত কফি উৎপাদনের 30% ছিল, 2015 সালে 35% বেড়েছে এবং 2019 সালে প্রায় 50%-এ পৌঁছেছে। ভবিষ্যতে এই অনুপাত আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।

•JDE Peets, Starbucks, Nestlé, এবং Costa-এর মতো অনেক আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন কফি ব্র্যান্ডের স্পষ্টভাবে প্রয়োজন যে তারা যে কফি বিন ক্রয় করে তার সমস্ত বা অংশ অবশ্যই প্রত্যয়িত হতে হবে।