কফি শিল্পে স্টারবাক্সের বিক্রয় হ্রাসের প্রভাব
স্টারবাকস গুরুতর চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, ত্রৈমাসিক বিক্রয় চার বছরের মধ্যে সবচেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে
সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, বিশ্বের বৃহত্তম চেইন ব্র্যান্ড স্টারবাক্সের বিক্রি তীব্রভাবে কমেছে। মন্দা কফি শিল্পে একটি প্রবল প্রভাব সৃষ্টি করেছে, যা ভোক্তাদের পছন্দগুলিতে একটি বড় পরিবর্তনের প্ররোচনা দিয়েছে। যেহেতু আরও বেশি ভোক্তা চেইন কফি থেকে স্পেশালিটি কফিতে স্যুইচ করে, রোস্টার এবং কফি শপগুলিতে এর প্রভাব গভীর। কফি মটরশুটি যা একসময় জনপ্রিয় চাহিদা পূরণ করেছিল তা আর বিচক্ষণ কফি পানকারীদের পরিবর্তিত স্বাদকে সন্তুষ্ট করে না। এই নিবন্ধটি স্টারবাকসের পিছনের কারণগুলি অন্বেষণ করে'বিক্রয় হ্রাস, বিশেষ কফির উত্থান, এবং এই পরিবর্তিত ল্যান্ডস্কেপের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে রোস্টার এবং কফি শপের প্রয়োজনীয়তা।
স্টারবাকসের বিক্রি কমে গেছে
স্টারবাকস দীর্ঘকাল ধরে কফি সংস্কৃতির সমার্থক হয়ে আসছে, তার সর্বব্যাপী উপস্থিতি এবং বিস্তৃত মেনু দিয়ে বাজারে আধিপত্য বিস্তার করছে। যাইহোক, সাম্প্রতিক প্রতিবেদনগুলি পরামর্শ দেয় যে কোম্পানিটি বিক্রয়ে তীব্র পতনের সম্মুখীন হচ্ছে। বর্ধিত প্রতিযোগিতা, ভোক্তাদের পছন্দ পরিবর্তন এবং অর্থনৈতিক চাপ সহ এই পতনে অবদান রাখার অনেক কারণ রয়েছে।
প্রতিযোগিতা তীব্র হয়
অনেক পছন্দের সাথে কফির বাজার ক্রমশ পরিপূর্ণ হয়ে উঠেছে। বিশেষ কফি শপ, স্থানীয় রোস্টার এবং কারিগর ক্যাফেগুলি সারা বিশ্বের শহর এবং শহরে পপ আপ হচ্ছে৷ এই প্রতিষ্ঠানগুলি প্রায়শই পরিমাণের চেয়ে গুণমানকে অগ্রাধিকার দেয়, অনন্য মিশ্রণ এবং একক-অরিজিন কফি বিন অফার করে যা আরও ব্যক্তিগতকৃত কফির অভিজ্ঞতার সন্ধানকারী গ্রাহকদের কাছে আবেদন করে। ফলস্বরূপ, অনেক কফি পানকারী এই বিকল্পগুলির দিকে ঝুঁকছেন, স্টারবাকসকে একটি সঙ্কুচিত গ্রাহক বেস নিয়ে কাজ করতে ছেড়ে৷
ভোক্তা পছন্দ পরিবর্তন
আজ's ভোক্তারা আগের চেয়ে আরও সচেতন এবং বিচক্ষণ। কফির ব্যাপারে তারা ক্রমশ সচেতন হচ্ছেন'এর উৎপত্তি, তৈরির পদ্ধতি এবং এটি কেনার নৈতিক প্রভাব। চিন্তাভাবনার এই পরিবর্তনের ফলে বিশেষ কফির চাহিদা বেড়েছে, যা প্রায়শই চেইন কফির চেয়ে উচ্চ মানের এবং আরও টেকসই বলে মনে করা হয়। ভোক্তারা অনন্য স্বাদ এবং অভিজ্ঞতা খোঁজার কারণে কফি চেইনের মানককরণ আবেদন হারাচ্ছে।
অর্থনৈতিক চাপ
অর্থনৈতিক পরিস্থিতিও স্টারবাক্সের বিক্রয় হ্রাসে অবদান রাখে। জীবনযাত্রার ক্রমবর্ধমান ব্যয় এবং মুদ্রাস্ফীতি ভোক্তাদের তাদের ব্যয়ের অভ্যাস পুনর্মূল্যায়ন করতে বাধ্য করছে। অনেক লোক আরও সাশ্রয়ী মূল্যের কফি বেছে নিচ্ছে বা বাড়িতে তাদের নিজস্ব কফি তৈরি করছে, যা স্টারবাক্সের লাভকে আরও প্রভাবিত করছে। বিশেষ কফি শপগুলির সুবিধা, যা প্রায়শই আরও ঘনিষ্ঠ এবং ব্যক্তিগতকৃত অভিজ্ঞতা প্রদান করে, এছাড়াও এই প্রবণতায় অবদান রাখে।
বিশেষ কফির উত্থান
স্টারবাকস যখন লড়াই করছে, বিশেষ কফি শিল্প বিকাশ করছে। ভোক্তারা ক্রমবর্ধমান স্থানীয় রোস্টার এবং স্বাধীন কফি শপের দিকে ঝুঁকছে যা গুণমান এবং কারুশিল্পকে অগ্রাধিকার দেয়। এই পরিবর্তন শুধুমাত্র একটি প্রবণতা নয়; এটি মানুষের উপলব্ধি এবং কফি খাওয়ার পদ্ধতিতে একটি মৌলিক পরিবর্তনের প্রতিনিধিত্ব করে।
পরিমাণের চেয়ে গুণমান
বিশেষায়িত কফি তার গুণমানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উচ্চ-মানের কফি মটরশুটি সোর্সিং এবং সতর্কতা অবলম্বন পদ্ধতি ব্যবহার করে। রোস্টাররা আরও ভালো বিশেষ কফির মটরশুটিতে বিনিয়োগ করছে, প্রায়শই সরাসরি টেকসই এবং নৈতিক চাষাবাদের অনুশীলনকারী কৃষকদের কাছ থেকে পাওয়া যায়। গুণমানের প্রতি এই প্রতিশ্রুতি সেই গ্রাহকদের সাথে অনুরণিত হয় যারা মানসম্পন্ন পণ্যের জন্য প্রিমিয়াম দিতে ইচ্ছুক।
অনন্য গন্ধ প্রোফাইল
বিশেষ কফির সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিকগুলির মধ্যে একটি হল এটি অফার করে বিভিন্ন স্বাদের প্রোফাইল। চেইন কফির একক স্বাদের বিপরীতে, বিশেষ কফি মটরশুটিগুলির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করতে পারে, যা অঞ্চল, উচ্চতা এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির মতো কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই বৈচিত্র্য গ্রাহকদের নতুন স্বাদ অন্বেষণ করে এবং তাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কফি খুঁজে বের করে কফির প্রতি গভীর উপলব্ধি তৈরি করতে দেয়।
সম্প্রদায় এবং অভিজ্ঞতা
বিশেষ কফি শপগুলি প্রায়শই সম্প্রদায় এবং অভিজ্ঞতার উপর জোর দেয়, আমন্ত্রণমূলক স্থান তৈরি করে যেখানে গ্রাহকরা কফির একটি ভাগ করা ভালবাসার সাথে সংযোগ করতে পারে। এই স্থানগুলির মধ্যে অনেকগুলি গ্রাহকের অভিজ্ঞতাকে আরও উন্নত করতে ইভেন্ট, স্বাদ গ্রহণ এবং সেমিনার আয়োজন করে। সম্প্রদায়ের সম্পৃক্ততার উপর এই ফোকাস চেইন কফি শপগুলির নৈর্ব্যক্তিক প্রকৃতির সাথে বৈপরীত্য, বিশেষ কফি শপগুলিকে গ্রাহকদের কাছে আরও আকর্ষণীয় করে তুলেছে যেটি গ্রাহকদের কাছে স্বত্ত্বের অনুভূতি চাচ্ছে।
রোস্টারি এবং কফি শপগুলিকে মানিয়ে নিতে হবে
কফি ল্যান্ডস্কেপ বিকশিত হওয়ার সাথে সাথে, রোস্টার এবং কফি শপগুলিকে অবশ্যই ভোক্তাদের পরিবর্তিত চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে। স্টারবাক্সের পতন শিল্পের জন্য একটি জাগরণ কল, গুণমান, স্থায়িত্ব এবং গ্রাহক অভিজ্ঞতার গুরুত্ব তুলে ধরে।
ভাল বিশেষত্ব মটরশুটি ক্রয়
বিশেষ কফি বাজারে প্রতিযোগিতা করতে, রোস্টারদের অবশ্যই উচ্চ-মানের কফি বিন সোর্সিংকে অগ্রাধিকার দিতে হবে। এতে কৃষক এবং সরবরাহকারীদের সাথে সম্পর্ক গড়ে তোলা জড়িত যারা স্থায়িত্ব এবং নৈতিক অনুশীলনের প্রতি অঙ্গীকার ভাগ করে নেয়। আরও ভাল কফি বিনগুলিতে বিনিয়োগ করে, রোস্টাররা অনন্য মিশ্রণ তৈরি করতে পারে যা একটি ভিড়ের বাজারে আলাদা এবং মানের জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক গ্রাহকদের আকর্ষণ করে।
উদ্ভাবনী চোলাই প্রযুক্তি
উচ্চ-মানের কফি মটরশুটি সোর্সিং ছাড়াও, কফি শপগুলিকে তাদের পণ্যগুলির স্বাদ এবং গন্ধ বাড়ানোর জন্য উদ্ভাবনী তরল তৈরির কৌশলগুলি অন্বেষণ করা উচিত। পোর-ওভার, সাইফন ব্রিউইং এবং কোল্ড ব্রিইংয়ের মতো পদ্ধতিগুলি কফির অভিজ্ঞতাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে গ্রাহকরা প্রতিটি কাপের সূক্ষ্মতা উপলব্ধি করতে পারেন৷ এই কৌশলগুলিতে বারিস্তাদের প্রশিক্ষণ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ জ্ঞানী কর্মীরা গ্রাহকদের মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি এবং পরামর্শ প্রদান করতে পারেন।
হাই-এন্ড কফি প্যাকেজিং
ভোক্তারা যত বেশি বিচক্ষণ হয়ে ওঠে, কফি পণ্যের উপস্থাপনা ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। হাই-এন্ড কফি প্যাকেজিং বিশেষ কফি বিনের অনুভূত মান বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা তাদের গ্রাহকদের কাছে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। চিন্তাশীল ডিজাইন, টেকসই উপকরণ এবং তথ্যপূর্ণ লেবেলিং সবই একটি ইতিবাচক গ্রাহক অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সাহায্য করে যা পুনরাবৃত্তি ক্রয় এবং ব্র্যান্ডের আনুগত্যকে উৎসাহিত করে।
একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড ইমেজ তৈরি করুন
একটি অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক বাজারে, একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড ইমেজ তৈরি করা কফি শপ এবং রোস্টারদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি শুধুমাত্র একটি স্মরণীয় লোগো এবং নান্দনিক তৈরি করে না, তবে একটি স্পষ্ট মিশন এবং মূল্যবোধের সাথে যোগাযোগ করে। ভোক্তারা ক্রমবর্ধমান ব্র্যান্ডের প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছে যা তাদের বিশ্বাসের সাথে সারিবদ্ধ, তা কিনা's স্থায়িত্ব, সম্প্রদায়ের সম্পৃক্ততা বা গুণমানের প্রতি প্রতিশ্রুতি। কার্যকরভাবে তাদের গল্প যোগাযোগ করে, কফি ব্যবসা একটি অনুগত গ্রাহক বেস বিকাশ করতে পারে।
আমরা 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে কফি প্যাকেজিং ব্যাগ উত্পাদনে বিশেষজ্ঞ প্রস্তুতকারক। আমরা চীনের বৃহত্তম কফি ব্যাগ প্রস্তুতকারকদের মধ্যে একজন হয়েছি।
আপনার কফি তাজা রাখতে আমরা সুইস থেকে সেরা মানের WIPF ভালভ ব্যবহার করি।
আমরা পরিবেশ-বান্ধব ব্যাগ তৈরি করেছি, যেমন কম্পোস্টেবল ব্যাগ এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যাগ এবং সর্বশেষ চালু করা পিসিআর উপকরণ।
তারা প্রচলিত প্লাস্টিকের ব্যাগ প্রতিস্থাপনের সেরা বিকল্প।
আমাদের ড্রিপ কফি ফিল্টারটি জাপানি উপকরণ দিয়ে তৈরি, যা বাজারের সেরা ফিল্টার উপাদান।
আমাদের ক্যাটালগ সংযুক্ত, অনুগ্রহ করে আমাদের আপনার প্রয়োজন ব্যাগের ধরন, উপাদান, আকার এবং পরিমাণ পাঠান। তাই আমরা আপনাকে উদ্ধৃত করতে পারেন.
পোস্টের সময়: অক্টোবর-25-2024
