•Segons les prediccions de les agències internacionals de certificació, es preveu que la mida del mercat mundial de grans de cafè verd certificat creixi de 33.330 milions de dòlars el 2023 a 44.600 milions de dòlars el 2028, amb una taxa de creixement anual composta del 6% durant el període de previsió. (2023-2028).

•La creixent demanda dels consumidors d'origen i qualitat del cafè ha provocat una major demanda global de certificatscafè.

•El cafè certificat ofereix als consumidors la garantia de la fiabilitat del producte, i aquests organismes de certificació ofereixen una varietat de garanties de tercers sobre les pràctiques agrícoles respectuoses amb el medi ambient i la qualitat implicades en la producció de cafè.

•Actualment, les agències de certificació de cafè reconegudes internacionalment inclouen la certificació de comerç just, la certificació Rainforest Alliance, la certificació UTZ, la certificació orgànica de l'USDA, etc. Examinen el procés de producció de cafè i la cadena de subministrament, i la certificació ajuda a millorar el nivell de vida dels productors de cafè i els ajuda a obtenir un nivell de vida adequat. accés al mercat augmentant el comerç de cafè certificat.

•A més, algunes empreses de cafè també tenen els seus propis requisits i indicadors de certificació, com ara la certificació 4C de Nestlé.

•Entre totes aquestes certificacions, UTZ o Rainforest Alliance és la certificació més important que permet als agricultors cultivar cafè de manera professional alhora que cuiden les comunitats locals i el medi ambient.

•L'aspecte més important del programa de certificació UTZ és la traçabilitat, la qual cosa significa que els consumidors saben exactament on i com es va produir el seu cafè.

•Això fa que els consumidors estiguin més inclinats a comprar certificatscafè, impulsant així el creixement del mercat durant el període de previsió.

•El cafè certificat sembla que s'ha convertit en una opció habitual entre les marques líders de la indústria del cafè.

•Segons les dades de la xarxa de cafè, la demanda mundial de cafè certificat va representar el 30% de la producció de cafè certificat el 2013, va augmentar fins al 35% el 2015 i va arribar a gairebé el 50% el 2019. S'espera que aquesta proporció continuï augmentant en el futur.

•Moltes marques de cafè de renom internacional, com ara JDE Peets, Starbucks, Nestlé i Costa, exigeixen clarament que la totalitat o part dels grans de cafè que compren han d'estar certificats.