À chì deve esse attentu à a preparazione di u caffè cù u filtru di carta di filtrazione?
U filtru di carta di goccia di carta hè di mette u filtru di carta in un cuntainer cù buchi prima, poi pour u caffè in polvere in u filtru di carta, è poi pour acqua calda da a cima. L'ingredienti di u caffè sò prima dissoluti in l'acqua calda, è poi scorri in a tazza attraversu i buchi di u filtru di carta è a tazza di filtru. Dopu l'usu, basta à scaccià a carta di filtru cù u residuu.
1. A prima difficultà di u filtru di carta drip brewing hè chì perchè l'estrazione è a filtrazione sò in u stessu tempu, u tempu d'estrazione ùn pò micca esse cuntrullatu. È u tempu d'estrazione hè un fattore impurtante in a determinazione di u gustu di u caffè. A diffarenza trà u filtru di carta di filtru è u pistone è u sifone hè chì l'iniezione di l'acqua calda è a filtrazione di u liquidu di caffè sò in u stessu tempu. Per quessa, ancu s'è u tempu da u principiu di l'acqua calda à a fine hè solu 3 minuti, l'acqua calda hè versata parechje volte, perchè u tempu d'estrazione attuale ùn hè micca più di 3 minuti.
2. A seconda difficultà hè chì u tempu d'estrazione hè diversu secondu a quantità di cafè in polvere è a dimensione di e particeddi. Per esempiu, quandu u pistone o sifone preparanu più tazzi, avete solu duppià a quantità di cafè in polvere è acqua per fà u stessu gustu di caffè. Ma stu metudu ùn pò esse usatu per u metudu di goccia di carta di filtru. Perchè u tempu d'estrazione serà più longu se l'acqua calda hè versata dopu chì a quantità di cafè in polvere aumenta. Se vulete aumentà u nùmeru di tazzi, avete bisognu di riduce a proporzione di cafè in polvere pocu à pocu, o cambià à u cafè in polvere cù particeddi più grande. Per cambià u gustu, pudete aduprà cafè in polvere di a listessa qualità cù particeddi grossi per a fermentazione, perchè u tempu d'estrazione cambia è u gustu cambia naturalmente. Se a dimensione di e particelle di cafè in polvere ùn cambia micca, pudete ancu cambià u gustu aghjustendu a temperatura di l'acqua.
3.Uterza difficultà hè chì u tempu d'estrazione hè diversu per e diverse tazzi di filtru di caffè. Perchè e diverse tazze di filtru di caffè filtranu à diverse velocità, a tazza di filtru di caffè influenza ancu u gustu.
Diversi tipi di filtri di caffè sò adattati per diversi scenarii. Allora chì sò i tipi di filtri di caffè? Vede a recensione di spartera di YPAK per i dettagli:I sacchetti di caffè appesi à l'orechja sò biodegradabili?
Tempu di Postu: Aug-02-2024
