- Část 3

Kávové balení, které mohou „dýchat“!
Správcem 24-11-01
Kávové balení, které mohou „dýchat“! Vzhledem k tomu, že se chuťové oleje kávových zrn (prášků) snadno oxidují, vlhkost a vysoká teplota také způsobí, že se vůně kávy rozptýlí. Zároveň pečená kávová zrna ...
Přečtěte si více
Nová značka ve světě kávy - - kolumbijská káva Titis
Správcem 24-11-01
Nová značka ve světě kávy - - kolumbijská káva v této době exploze ekonomiky vzhledu, požadavky lidí na výrobky již nejsou jen praktické a stále více se obávají krásy balení produktů. V ...
Přečtěte si více
Co je certifikace deštného pralesa aliance? Co jsou „žabí fazole“?
Správcem 24-10-25
Co je certifikace deštného pralesa aliance? Co jsou „žabí fazole“? Když už mluvíme o „Frog Beans“, mnoho lidí s tím může být neznámé, protože toto slovo je v současné době velmi mezeru a je zmiňováno pouze v některých kávových zrnich. Proto mnoho lidí ...
Přečtěte si více
Dopad poklesu prodeje Starbucks na kávový průmysl
Správcem 24-10-25
Dopad poklesu prodeje společnosti Starbucks na kávový průmysl Starbucks čelí závažným výzvám, přičemž čtvrtletní prodej zažívá největší pokles za čtyři roky v posledních měsících, prodej společnosti Starbucks, největší značka na světě, prudce poklesl. ...
Přečtěte si více
Proč indonéské mandhelingové kávové zrna používají mokré tlumiče?
Správcem 24-10-18
Proč indonéské mandhelingové kávové zrna používají mokré tlumiče? Pokud jde o kávu Shenhong, mnoho lidí bude myslet na asijské kávové zrna, z nichž nejběžnější je káva z Indonésie. Zejména mandheling káva je známá i ...
Přečtěte si více
Indonésie plánuje zakázat vývoz surových kávových zrn
Správcem 24-10-18
Indonésie plánuje zakázat export surových kávových zrn podle indonéských mediálních zpráv, během BNI Investor Daily Summit, který se konal v Jakarta Convention Center od 8. do 9. října 2024, navrhl prezident Joko Widodo, že země je ...
Přečtěte si více
Naučte vás rozlišovat Robusta a Arabica na první pohled!
Správcem 24-10-12
Naučte vás rozlišovat Robusta a Arabica na první pohled! V předchozím článku s vámi sdílel mnoho znalostí o odvětví balení kávy. Tentokrát vás naučíme rozlišit dvě hlavní odrůdy Arabica a Robusta. W ...
Přečtěte si více
Trh pro speciální kávu nemusí být v kavárnách
Správcem 24-10-12
Trh pro speciální kávu nemusí být v kavárnách, které kávová krajina v posledních letech prošla významnými změnami. I když se to může zdát kontraintuitivní, uzavření asi 40 000 kaváren po celém světě se časově shoduje s významným nárůstem v kávových zrničích ...
Přečtěte si více
Přichází nová sezóna 2024/2025 a je shrnuta situace hlavních zemí produkujících kávu na světě
Správcem 24-09-27
Nová sezóna 2024/2025 se blíží a situace hlavních zemí produkujících kávu na světě je shrnutá pro většinu zemí produkujících kávu na severní polokouli, sezóna 2024/25 začne v říjnu, včetně Colomb ...
Přečtěte si více
Míra zpoždění vývozu kávy v Brazílii v srpnu byla až 69%a téměř 1,9 milionu pytlů kávy nepodařilo ponechat přístav včas.
Správcem 24-09-27
Míra zpoždění vývozu kávy v Brazílii v srpnu byla až 69% a téměř 1,9 milionu pytlů kávy nedokázala opustit přístav včas. Podle údajů z Brazilské asociace pro vývoz kávy Brazílie vyvážela celkem 3,774 milionu káv (60 kg ...
Přečtěte si více
2024WBRC Champion Martin Wölfl China Tour, kam jít?
Správcem 24-09-21
2024WBRC Champion Martin Wölfl China Tour, kam jít? Na mistrovství světa v pivovaru 2024 vyhrál Martin Wölfl mistrovství světa s jeho jedinečnými „6 hlavními inovacemi“. Výsledkem je, že rakouský mladý muž, který „kdysi věděl ...
Přečtěte si více
2024Nové trendy balení: Jak hlavní značky používají kávové sady ke zvýšení efektu značky
Správcem 24-09-21
2024Nové trendy balení: Jak hlavní značky používají kávové soubory ke zvýšení efektu značky, kávový průmysl není cizí inovace, a když vstoupíme do roku 2024, dostávají se nové trendy v balení. Značky se stále více obracejí na řadu kávy ...
Přečtěte si více