2. Hunaniaeth Brand: Mae sefydlu hunaniaeth brand gref yn hanfodol ar gyfer busnesau coffi. Fodd bynnag, mae llawer o gwmnïau'n ei chael hi'n anodd cyfleu eu cynnig gwerthu unigryw trwy becynnu. Rhaid i'r dyluniad adlewyrchu gwerthoedd, stori a marchnad darged y brand, a all fod yn dasg frawychus i rywun heb arbenigedd dylunio.