•Yn ôl rhagfynegiadau gan asiantaethau ardystio rhyngwladol, rhagwelir y bydd maint y farchnad ffa coffi gwyrdd ardystiedig byd-eang yn tyfu o UD $33.33 biliwn yn 2023 i UD $44.6 biliwn yn 2028, gyda chyfradd twf blynyddol cyfansawdd o 6% yn ystod y cyfnod a ragwelir. (2023-2028).

•Mae galw cynyddol defnyddwyr am darddiad ac ansawdd coffi wedi arwain at fwy o alw byd-eang am dystysgrifaucoffi.

•Mae coffi ardystiedig yn rhoi sicrwydd i ddefnyddwyr o ddibynadwyedd cynnyrch, ac mae'r cyrff ardystio hyn yn darparu amrywiaeth o warantau trydydd parti ar arferion amaethyddol sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd ac ansawdd sy'n gysylltiedig â chynhyrchu coffi.

•Ar hyn o bryd, mae asiantaethau ardystio coffi a gydnabyddir yn rhyngwladol yn cynnwys Ardystio Masnach Deg, Ardystio Cynghrair Fforestydd Glaw, Ardystiad UTZ, Ardystiad Organig USDA, ac ati Maent yn archwilio'r broses cynhyrchu coffi a'r gadwyn gyflenwi, ac mae ardystiad yn helpu i wella safonau byw ffermwyr coffi ac yn eu helpu i ennill digonol mynediad i'r farchnad trwy gynyddu masnach mewn coffi ardystiedig.

•Yn ogystal, mae gan rai cwmnïau coffi eu gofynion a'u dangosyddion ardystio eu hunain hefyd, megis ardystiad 4C Nestlé.

•Ymhlith yr holl ardystiadau hyn, UTZ neu Rainforest Alliance yw'r ardystiad pwysicaf sy'n caniatáu i ffermwyr dyfu coffi yn broffesiynol wrth ofalu am gymunedau lleol a'r amgylchedd.

•Agwedd bwysicaf rhaglen ardystio UTZ yw olrhain, sy'n golygu bod defnyddwyr yn gwybod yn union ble a sut y cynhyrchwyd eu coffi.

•Mae hyn yn gwneud defnyddwyr yn fwy tueddol o brynu ardystiedigcoffi, gan ysgogi twf y farchnad yn ystod y cyfnod a ragwelir.

•Mae'n ymddangos bod coffi ardystiedig wedi dod yn ddewis cyffredin ymhlith brandiau blaenllaw yn y diwydiant coffi.

•Yn ôl data rhwydwaith coffi, roedd y galw byd-eang am goffi ardystiedig yn cyfrif am 30% o gynhyrchiad coffi ardystiedig yn 2013, wedi cynyddu i 35% yn 2015, a chyrhaeddodd bron i 50% yn 2019. Disgwylir i'r gyfran hon gynyddu ymhellach yn y dyfodol.

•Mae'n amlwg bod llawer o frandiau coffi o fri rhyngwladol, megis JDE Peets, Starbucks, Nestlé, a Costa, yn mynnu bod yn rhaid ardystio'r cyfan neu ran o'r ffa coffi y maent yn eu prynu.