•I henhold til forudsigelser fra internationale certificeringsbureauer forudses det, at den globale certificerede grønne kaffebønner markedsstørrelse forventes at vokse fra 33,33 milliarder dollars i 2023 til 44,6 mia. US (2023-2028).

•Den voksende forbrugernes efterspørgsel efter kaffeoprindelse og kvalitet har ført til øget global efterspørgsel efter certificeretkaffe.

•Certificeret kaffe giver forbrugerne forsikring om produkt pålidelighed, og disse certificeringsorganer giver en række tredjepartsgarantier på den miljøvenlige landbrugspraksis og kvalitet, der er involveret i kaffeproduktion.

•I øjeblikket inkluderer internationalt anerkendte kaffecertificeringsbureauer fair trade -certificering, Rainforest Alliance -certificering, UTZ -certificering, USDA -organisk certificering osv. De undersøger kaffeproduktionsprocessen og forsyningskæden, og certificering hjælper Markedsadgang ved at øge handel med certificeret kaffe.

•Derudover har nogle kaffevirksomheder også deres egne certificeringskrav og indikatorer, såsom Nestlés 4C -certificering.

•Blandt alle disse certificeringer er UTZ eller Rainforest Alliance den vigtigste certificering, der giver landmænd mulighed for at vokse kaffe professionelt, mens de plejer lokalsamfund og miljø.

•Det vigtigste aspekt af UTZ -certificeringsprogrammet er sporbarhed, hvilket betyder, at forbrugerne ved nøjagtigt, hvor og hvordan deres kaffe blev produceret.

•Dette gør forbrugerne mere tilbøjelige til at købe certificeretkaffe, hvilket driver markedsvækst i den forventede periode.

•Certificeret kaffe ser ud til at være blevet et almindeligt valg blandt førende mærker i kaffebranchen.

•I henhold til kaffenetværksdata tegnede den globale efterspørgsel efter certificeret kaffe sig for 30% af certificeret kaffeproduktion i 2013, steg til 35% i 2015 og nåede næsten 50% i 2019. Denne andel forventes at stige yderligere i fremtiden.

•Mange internationalt anerkendte kaffemærker, såsom JDE Peets, Starbucks, Nestlé og Costa, kræver helt klart, at hele eller en del af de kaffebønner, de køber, skal certificeres.