Hvad er Rainforest Alliance-certificering? Hvad er "frøbønner"?
Når vi taler om "frøbønner", kender mange måske ikke til det, fordi dette ord i øjeblikket er meget nicheagtigt og kun nævnes i nogle kaffebønner. Derfor vil mange mennesker undre sig over, hvad der egentlig er "frøbønner"? Beskriver det udseendet af kaffebønner? Faktisk refererer "frøbønner" til kaffebønner med Rainforest Alliance-certificering. Efter at have opnået Rainforest Alliance-certificeringen får de et logo med en grøn frø trykt på, så de kaldes frøbønner.
Rainforest Alliance (RA) er en non-profit international ikke-statslig miljøbeskyttelsesorganisation. Dens mission er at beskytte biodiversiteten og opnå bæredygtige levebrød ved at ændre arealanvendelsesmønstre, erhvervs- og forbrugeradfærd. Samtidig er det anerkendt af International Forest Certification System (FSC). Organisationen blev grundlagt i 1987 af den amerikanske miljøforkæmper, forfatter, taler og aktivist Daniel R. Katz og mange miljøtilhængere. Det var oprindeligt kun for at beskytte regnskovens naturressourcer. Senere, da holdet voksede, begyndte det at blive involveret på flere områder. I 2018 annoncerede Rainforest Alliance og UTZ deres fusion. UTZ er et non-profit, ikke-statsligt, uafhængigt certificeringsorgan baseret på EurepGAP-standarden (European Union Good Agricultural Practice). Certificeringsorganet vil strengt certificere alle slags kaffe af høj kvalitet i verden, der dækker hvert produktionstrin fra kaffeplantning til forarbejdning. Efter at kaffeproduktionen har gennemgået uafhængige miljømæssige, sociale og økonomiske revisioner, vil UTZ give det anerkendte ansvarlige kaffe-logo.
Den nye organisation efter fusionen hedder "Rainforest Alliance" og vil udstede certifikater til gårde og skovbrugsvirksomheder, der lever op til omfattende standarder, nemlig "Rainforest Alliance Certification". En del af overskuddet fra alliancen bruges også til beskyttelse af vilde dyr i tropiske regnskovs dyrereservater og til forbedring af arbejdernes liv. I henhold til de nuværende certificeringsstandarder fra Rainforest Alliance er standarderne sammensat af tre afdelinger: naturbeskyttelse, landbrugsmetoder og det regionale samfund. Der er detaljerede regler fra aspekter som skovbeskyttelse, vandforurening, medarbejdernes arbejdsmiljø, brug af kunstgødning og affaldsbortskaffelse. Kort sagt er det en traditionel landbrugsmetode, der ikke ændrer det oprindelige miljø og er plantet i skyggen af indfødte skove, og som er gavnlig for at beskytte økologien.
Kaffebønner er landbrugsprodukter, så de kan også vurderes. Kun kaffe, der har bestået evalueringen og certificeringen, kan kaldes "Rainforest Alliance Certified Coffee". Certificeringen er gyldig i 3 år, hvor Rainforest Alliance-logoet kan trykkes på emballagen til kaffebønner. Udover at lade folk vide, at produktet er blevet anerkendt, har dette logo store garantier for kvaliteten af selve kaffen, og produktet kan have særlige salgskanaler og få prioritet. Derudover er Rainforest Alliance-logoet også meget specielt. Det er ikke en almindelig frø, men en rødøjet løvfrø. Denne løvfrø lever grundlæggende i sunde og forureningsfrie tropiske regnskove og er relativt sjælden. Derudover er frøer en af de almindeligt anvendte indikatorer til at angive graden af miljøforurening. Derudover var den oprindelige hensigt med Rainforest Alliance at beskytte tropiske regnskove. Derfor blev frøer i det andet år af oprettelsen af alliancen bestemt til at blive brugt som standard og har været brugt den dag i dag.
På nuværende tidspunkt er der ikke mange "frøbønner" med Rainforest Alliance certificering, primært fordi dette stiller høje krav til plantemiljøet, og ikke alle kaffebønder vil melde sig til certificering, så det er relativt sjældent. Hos Front Street Coffee omfatter kaffebønnerne, der har opnået Rainforest Alliance-certificering, Diamond Mountain-kaffebønner fra Panamas Emerald Manor og Blue Mountain-kaffe produceret af Clifton Mount i Jamaica. Clifton Mount er i øjeblikket den eneste herregård i Jamaica med "Rainforest"-certificering. Front Street Coffees Blue Mountain nr. 1 kaffe kommer fra Clifton Mount. Det smager som nødder og kakao, med en glat tekstur og overordnet balance.
Specialkaffebønner skal parres med emballage af høj kvalitet, og emballage af høj kvalitet skal produceres af pålidelige leverandører
Vi er en producent, der har specialiseret os i at producere kaffeemballageposerne i over 20 år. Vi er blevet en af de største producenter af kaffeposer i Kina.
Vi bruger den bedste kvalitet WIPF ventiler fra Swiss til at holde din kaffe frisk.
Vi har udviklet de miljøvenlige poser, såsom komposterbare poser og genanvendelige poser, og de seneste introducerede PCR-materialer.
De er de bedste muligheder for at erstatte de konventionelle plastikposer.
Vores dryp kaffefilter er lavet af japanske materialer, som er det bedste filtermateriale på markedet.
Vedhæftet vores katalog, send os venligst den posetype, materiale, størrelse og mængde, du har brug for. Så vi kan citere dig.
Indlægstid: 25. oktober 2024
