In den nächsten 10 Jahren wird erwartet, dass die jährliche Wachstumsrate des globalen Marktes für kalt gebrühten Kaffee 20 % übersteigt.
Laut einem von einer internationalen Beratungsagentur veröffentlichten Bericht wird der weltweite Kaltbrühkaffee voraussichtlich von 604,47 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 4.595,53 Millionen US-Dollar im Jahr 2033 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,49 %.
Die Beliebtheit des Marktes für kalt gebrühten Kaffee nimmt deutlich zu, wobei Nordamerika voraussichtlich der größte Markt für dieses erfrischende Getränk werden wird. Dieses Wachstum wird durch eine Vielzahl von Faktoren vorangetrieben, darunter die Einführung neuer Produktformate durch Kaffeemarken und die erhöhte Kaufkraft der Millennials, die Kaffee gegenüber anderen Getränken bevorzugen.
In den letzten Jahren gab es bei Kaffeemarken einen klaren Trend, neue Produktformate auf den Markt zu bringen und ihren Einfluss in verschiedenen Kanälen auszubauen. Dieser strategische Schritt soll die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich ziehen, die nach innovativen und bequemen Möglichkeiten suchen, ihre Lieblingskaffeegetränke zu genießen. Infolgedessen hat der Cold-Brew-Markt ein deutliches Wachstum erfahren, und eine Reihe von Fertiggetränken, Espresso- und aromatisierten Kaffeesorten sind in den Regalen erhältlich.
Der Aufstieg von kalt gebrühtem Kaffee ist auch auf veränderte Verbraucherpräferenzen zurückzuführen, insbesondere bei den Millennials, die für ihre Liebe zum Kaffee bekannt sind. Da ihre Kaufkraft weiter steigt, steigern Millennials die Nachfrage nach Premium- und Spezialitätenkaffeeprodukten, einschließlich kalt gebrühtem Kaffee. Es wird erwartet, dass die Vorliebe dieser Bevölkerungsgruppe für Kaffee im Vergleich zu anderen Getränken eine Schlüsselrolle beim Marktwachstum in Nordamerika spielen wird.
Laut Marktforschung wird erwartet, dass Nordamerika bis 2023 den weltweiten Markt für kalt gebrühten Kaffee dominieren und einen Marktanteil von 49,17 % ausmachen wird. Diese Prognose hebt die Region hervor's starke Position als Schlüsselmarkt für kaltgebrühten Kaffee. Die Konvergenz von Verbraucherpräferenzen, Brancheninnovationen und strategischen Marketingbemühungen.
Einer der Schlüsselfaktoren für das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für Kaltbrühkaffee ist der sich verändernde Lebensstil der Verbraucher. Da immer mehr Menschen nach Getränkeoptionen für unterwegs suchen, die zu ihrem vollen Terminkalender passen, ist kalt gebrühter Kaffee aufgrund seiner Bequemlichkeit und Tragbarkeit eine attraktive Option. Darüber hinaus hat der zunehmende gesundheitsbewusste Verbrauchertrend zu einer erhöhten Nachfrage nach kalt gebrühtem Kaffee geführt, der aufgrund seines geringeren Säuregehalts und seines weicheren Geschmacks häufig als gesündere Alternative zu herkömmlichem heiß gebrühten Kaffee angesehen wird.
Darüber hinaus hat der Einfluss sozialer Medien und digitaler Plattformen maßgeblich zur Beliebtheit von kaltgebrühtem Kaffee bei den Verbrauchern beigetragen. Kaffeemarken nutzen diese Kanäle, um ihre innovativen kaltgebrühten Kaffeeprodukte zu präsentieren, mit ihren Zielgruppen in Kontakt zu treten und für Begeisterung für ihre neuesten Produkteinführungen zu sorgen. Diese digitale Präsenz erhöht nicht nur das Bewusstsein der Verbraucher, sondern trägt auch zum Gesamtmarktwachstum bei, indem sie Produkttests und -akzeptanz vorantreibt.
Um der wachsenden Nachfrage nach kalt gebrühtem Kaffee gerecht zu werden, haben Kaffeemarken ihre Produktportfolios aktiv erweitert, um den Vorlieben verschiedener Verbraucher gerecht zu werden. Dies hat zur Einführung aromatisierter Kaltbrühkaffees, mit Nitro angereicherter Sorten und sogar zu Partnerschaften mit anderen Getränke- und Lifestyle-Marken geführt, um einzigartige Kaltbrühkaffees zu kreieren. Durch das Angebot einer großen Auswahl können Kaffeemarken die Aufmerksamkeit verschiedener Verbrauchergruppen auf sich ziehen und das kontinuierliche Wachstum des Marktes vorantreiben.
Auch die Gastronomie hat maßgeblich dazu beigetragen, die Expansion des Marktes für kaltgebrühten Kaffee voranzutreiben. Cafés, Restaurants und Spezialitätencafés haben Cold Brew zu einem Grundnahrungsmittel gemacht, um anspruchsvolle Kaffeetrinker zufrieden zu stellen. Darüber hinaus hat das Aufkommen von kalt gebrühtem Kaffee und die Aufnahme kalt gebrühter Getränke in die Speisekarten beliebter Restaurants ebenfalls zur weit verbreiteten Übernahme dieses Trends beigetragen.
Mit Blick auf die Zukunft scheint sich der nordamerikanische Markt für kalt gebrühten Kaffee auf einem stetigen Aufwärtstrend zu befinden, der von der Verbrauchernachfrage, Brancheninnovationen und strategischer Marktpositionierung angetrieben wird. Es wird erwartet, dass der Markt weiter wächst, da Kaffeemarken weiterhin neue Produktformate einführen und ihre Präsenz über verschiedene Kanäle ausbauen. Mit der steigenden Kaufkraft der Millennials und ihrer starken Vorliebe für Kaffee, insbesondere Cold Brew, wird Nordamerika seine Position als führender Markt in dieser aufstrebenden Getränkekategorie festigen.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. August 2024
