Was soll ich beim Brauen von Kaffee mit Filterpapier -Tropfbrauen achten?
Filterpapier Tropfbrauen muss den Papierfilter zuerst mit Löchern in einen Behälter geben, dann das Kaffeepulver in das Filterpapier gießen und dann heißes Wasser von der Oberseite gießen. Die Zutaten des Kaffees werden zuerst im heißen Wasser gelöst und fließen dann durch die Löcher des Filterpapiers und die Filterbecher in die Tasse. Werfen Sie nach dem Gebrauch einfach das Filterpapier zusammen mit den Rückständen weg.
1. Die erste Schwierigkeit des Filterpapier -Tropfbrauens besteht darin, dass die Extraktionszeit nicht kontrolliert werden kann, weil die Extraktion und Filtration gleichzeitig auftreten. Und die Extraktionszeit ist ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung des Geschmacks von Kaffee. Der Unterschied zwischen Filterpapierbrauen und Kolben und Siphon -Brauen besteht darin, dass gleichzeitig die Injektion von heißem Wasser und die Filtration der Kaffeeflüssigkeit auftritt. Selbst wenn die Zeit vom Beginn des Gießens heißer Wasser bis zum Ende nur 3 Minuten beträgt, wird das heiße Wasser mehrmals gegossen, sodass die tatsächliche Extraktionszeit nicht mehr als 3 Minuten beträgt.
2. Die zweite Schwierigkeit besteht darin, dass die Extraktionszeit je nach Kaffeemenge und der Größe der Partikel unterschiedlich ist. Wenn beispielsweise der Kolben oder der Siphon mehr Tassen braut, müssen Sie nur die Menge an Kaffeepulver und Wasser verdoppeln, um den gleichen Kaffeegeschmack zu brauen. Diese Methode kann jedoch nicht für die Filterpapier -Tropfmethode verwendet werden. Denn die Extraktionszeit ist länger, wenn nach dem Anstieg der Menge an Kaffeepulver heißes Wasser eingegossen wird. Wenn Sie die Anzahl der Tassen erhöhen möchten, müssen Sie den Anteil des Kaffeepulvers nach und nach reduzieren oder mit größeren Partikeln in Kaffeepulver wechseln. Um den Geschmack zu ändern, können Sie Kaffeepulver von derselben Qualität mit großen Partikeln verwenden, um sich zu brauen, so dass sich die Extraktionszeit und der Geschmack auf natürliche Weise ändert. Wenn sich die Größe der Kaffeepulverpartikel nicht ändert, können Sie auch den Geschmack ändern, indem Sie die Wassertemperatur einstellen.
3.DieDie dritte Schwierigkeit ist, dass die Extraktionszeit für verschiedene Kaffeefilterbecher unterschiedlich ist. Da verschiedene Kaffeefilterbecher mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten filtern, wirkt sich die Kaffeefilterbecher auch auf den Geschmack aus.
Verschiedene Arten von Kaffeefiltern eignen sich für verschiedene Szenarien. Was sind die Arten von Kaffeefiltern? Weitere Informationen finden Sie unter Ypaks Freigabebewertungen:Sind ohrhangende Kaffeetaschen biologisch abbaubar?
Postzeit: Aug-02-2024
