Kio kaŭzas la altiĝon de la kafo-prezoj?
En novembro 2024, arabaj kafprezoj atingis 13-jaran maksimumon. GCR esploras, kio kaŭzis ĉi tiun pliiĝon kaj la efikon de kafmerkatfluktuoj sur tutmondaj rostiloj.
YPAK tradukis kaj ordigis la artikolon, kun detaloj jene:
Kafo ne nur alportas ĝuon kaj refreŝiĝon al la miliardoj da drinkantoj de la mondo, ĝi ankaŭ okupas gravan pozicion en la tutmonda financa merkato. Verda kafo estas unu el la plej ofte komercitaj agrikulturaj produktoj en la mondo, kun tutmonda merkata valoro taksita inter 100 miliardoj USD kaj 200 miliardoj USD en 2023.
Tamen, kafo ne estas nur grava parto de la financa sektoro. Laŭ la Justa Komerco-Organizo, ĉirkaŭ 125 milionoj da homoj tutmonde dependas de kafo por siaj vivrimedoj, kaj ĉirkaŭ 600 milionoj ĝis 800 milionoj da homoj estas implikitaj en la tuta industria ĉeno de plantado ĝis trinkado. Laŭ la Internacia Kafa Organizo (ICO), totala produktado en la kafa jaro 2022/2023 atingis 168,2 milionojn da sakoj.
La konstanta altiĝo de kafprezoj dum la pasinta jaro altiris internacian atenton pro la efiko de la industrio al la vivoj kaj ekonomioj de tiom da homoj. Kafaj konsumantoj tra la mondo ekscitas pri la kosto de sia matena kafo, kaj novaĵraportoj plu nutris la diskuton, sugestante, ke konsumprezoj estas ŝvebi.
Tamen, ĉu la nuna suprenira trajektorio estas tiel senprecedenca kiel iuj komentistoj asertas? La GCR prezentis ĉi tiun demandon al la ICO, interregistara korpo, kiu kunigas eksportantajn kaj importajn registarojn kaj antaŭenigas daŭrigeblan ekspansion de la tutmonda kafa industrio en merkata medio.
Prezoj daŭre altiĝas
"En nominalaj terminoj, nunaj arabaj prezoj estas la plej altaj en la pasintaj 48 jaroj. Por vidi similajn ciferojn, vi devas reiri al la Nigra Frosto en Brazilo en la 1970-aj jaroj," diris Dock No, Statistika Kunordiganto ĉe la Statistiko. Sekcio de la Internacia Kafa Organizo (ICO).
"Tamen, ĉi tiuj ciferoj devas esti taksitaj en realaj terminoj. Fine de aŭgusto, Arabica prezoj estis nur sub $ 2.40 por funto, kio ankaŭ estas la plej alta nivelo ekde 2011."
Ekde la kafjaro 2023/2024 (kiu komenciĝas en oktobro 2023), la prezoj de Arabica estas en konstanta suprena tendenco, simile al la kresko, kiun la merkato spertis en 2020 post la fino de la unua tutmonda enfermo. DockNo diris, ke la tendenco ne povus esti atribuita al ununura faktoro, sed estis la rezulto de multoblaj influoj sur provizo kaj loĝistiko.
"La tutmonda provizo de Arabica kafo estis influita de multoblaj ekstremaj vetereventoj. La frosto spertita en Brazilo en julio 2021 havis efikon, dum 13 sinsekvaj monatoj da pluvo en Kolombio kaj kvin jaroj da sekeco en Etiopio ankaŭ trafis provizon, "li diris.
Ĉi tiuj ekstremaj vetereventoj ne nur influis la prezon de Arabica kafo.
Vjetnamio, la plej granda produktanto de Robusta kafo de la mondo, ankaŭ spertis serion da malbonaj rikoltoj pro veterrilataj problemoj."La prezo de Robusta kafo ankaŭ estas tuŝita de ŝanĝoj en la uzado de tero en Vjetnamio," diris Ne.
"La sugestoj, kiujn ni ricevis, sugestas, ke kafkultivado ne estas anstataŭigita per nur unu rikolto. Tamen, la postulo de Ĉinio pri duriono signife pliiĝis dum la pasinta jardeko, kaj ni vidis multajn kamparanojn eltiri kafarbojn kaj planti durianon anstataŭe." Komence de 2024, multaj gravaj ŝipkompanioj anoncis, ke ili ne plu trapasos la Suez-kanalon pro atakoj de ribelantoj en la regiono, kiuj ankaŭ influis la prezaltiĝon.
La kromvojo de Afriko aldonas proksimume kvar semajnojn al multaj oftaj kafaj ekspedaj itineroj, aldonante kromajn transportkostojn al ĉiu funto da kafo. Dum ekspedaj itineroj estas malgranda faktoro, ilia efiko estas limigita. Post kiam ĉi tiu faktoro estas konsiderata, ĝi ne povas meti daŭrantan premon sur prezojn.
Tiu daŭra premo sur gravaj kreskantaj regionoj ĉirkaŭ la mondo signifas, ke postulo superis provizon en la lastaj kelkaj jaroj. Tio kondukis al la industrio iĝanta ĉiam pli dependa de akumulitaj stokregistroj. Komence de la kafa jaro 2022, ni komencis alfronti multajn provizproblemojn. Ekde tiam, ni vidis kafajn inventarojn komenci malpliiĝi. Ekzemple, en Eŭropo, stokregistroj malpliiĝis de ĉirkaŭ 14 milionoj da sakoj al 7 milionoj da sakoj.
Rapide antaŭen ĝis nun (septembro 2024) kaj Vjetnamio montris al ĉiuj, ke tute ne restas hejmaj akcioj. Iliaj eksportaĵoj signife malpliiĝis dum la lastaj tri ĝis kvar monatoj ĉar, laŭ ili, ne restas enlandaj stokoj nuntempe kaj ili ankoraŭ atendas la komencon de la nova kafa jaro.
Ĉiuj povas vidi, ke akcioj jam estas malaltaj kaj la ekstremaj veteraj eventoj de la lastaj 12 monatoj efikis la kafjaron, kiu devas komenciĝi en oktobro kaj ĉi tio influas prezojn, ĉar oni atendas ke postulo superos provizon. YPAK kredas, ke ĉi tio estas la radika kaŭzo de kial prezoj estis plialtigitaj.
Ĉar pli kaj pli da homoj serĉas specialajn kafon kaj altkvalitajn aromajn kafgrajnojn, la malaltranga kafmerkato iom post iom estos anstataŭigita. Ĉu ĝi estas kafaj seboj, kafa rostado-teknologio aŭ kafa pakado, ili ĉiuj estas manifestiĝoj de la alta kvalito de speciala kafo.
Je ĉi tiu punkto, estas necese, ke ni emfazu kiom da penado estas metita en tason da kafo. De ĉi tiu perspektivo, eĉ se la prezo altiĝis lastatempe, kafo ankoraŭ estas malmultekosta.
Ni estas fabrikisto specialigita en produktado de kafaj pakaj sakoj dum pli ol 20 jaroj. Ni fariĝis unu el la plej grandaj fabrikantoj de kafaj sakoj en Ĉinio.
Ni uzas la plej bonkvalitajn WIPF-valvojn de svisoj por konservi vian kafon freŝa.
Ni evoluigis la ekologiajn sakojn, kiel la kompoŝteblajn sakojn kaj recikleblajn sakojn, kaj la plej novajn enkondukitajn PCR-materialojn.
Ili estas la plej bonaj elektoj por anstataŭigi la konvenciajn plastajn sakojn.
Nia guta kafa filtrilo estas farita el japanaj materialoj, kio estas la plej bona filtrila materialo sur la merkato.
Alkroĉite nian katalogon, bonvolu sendi al ni la saketon, materialon, grandecon kaj kvanton, kiun vi bezonas. Do ni povas citi vin.
Afiŝtempo: Nov-29-2024
