Kiu lando en la mondo plej amas teon Ĉinion, Brition aŭ Japanion?
Ne estas dubo, ke Ĉinio konsumas 1,6 miliardojn da funtoj (ĉirkaŭ 730 milionoj da kilogramoj) da teo jare, igante ĝin la plej granda konsumanto de teo.Tamen, kiom ajn riĉaj estas la rimedoj, post kiam la vorto pokape estos menciita, la rangotabelo devos esti rearanĝita.
Statistikoj de la Internacia Teo-Komitato montras, ke la jara pokapa te-konsumo de Ĉinio estas nur 19-a en la mondo.
Ĉinio eĉ ne estas en la unuaj dek, kaj la sekvaj landoj amas teon pli ol Ĉinio:
Teo 1: Turkio
La unua pokapa teo-konsumo en la mondo, kun ĉiujara pokapa teokonsumo de 3,16 kg, kaj averaĝe 1 250 tasoj da teo po persono jare.
Turkio konsumas ĝis 245 milionojn tage!
"AY! AY! AY! [Cai]" estas la turka slogano, kiu signifas "Teo! Teo! Teo!"
"Teinejoj" estas preskaŭ ĉie en Turkio.Ĉu en grandaj urboj aŭ urbetoj, kondiĉe ke estas malgrandaj butikoj, ekzistas te-kabinetoj kaj tebudoj.
Se vi volas trinki teon, nur signalu al la kelnero ĉe la proksima teujo, kaj ili alportos al vi delikatan tepleton kun taso da varma teo kaj sukerkuboj.
Plejparto de la teo, kiun trinkas turkoj, estas nigra teo.Sed ili neniam aldonas lakton al teo.Ili opinias, ke aldoni lakton al teo estas dubo pri la kvalito de teo kaj estas malĝentila.
Ili ŝatas aldoni sukerkubojn al teo, kaj iuj homoj, kiuj ŝatas malpezan teon, ŝatas aldoni citronon.La iomete dolĉaj sukerkuboj kaj freŝaj kaj acidaj citronoj diluas la astringecon de teo, igante la postguston de teo pli plena kaj pli longa.
Teo 2: Irlando
Statistikoj de la Internacia Teo-Komitato montras, ke la jara pokapa te-konsumo en Irlando estas dua nur post Turkio, je 4,83 funtoj po persono (ĉirkaŭ 2,2 kilogramoj).
Teo estas tre grava en la vivo de irlandanoj.Estas tradicio de vigilo: kiam parenco forpasas, familio kaj amikoj devas vigili hejme ĝis tagiĝo de la sekva tago.Dum la nokto, akvo ĉiam estas boligita sur la forno kaj varma teo estas kuirita senĉese.En la plej malfacilaj tempoj, la irlandanoj estas akompanataj de teo.
Bona irlanda teo estas ofte nomata "poto da ora teo".En Irlando oni kutimas trinki teon trifoje: matena teo estas matene, posttagmeza teo estas inter la 3-a kaj la 5-a horo, kaj ankaŭ estas "alta teo" vespere kaj nokte.
Teo 3: Britio
Kvankam Britio ne produktas teon, teo preskaŭ povas esti nomita la nacia trinkaĵo de Britio.Hodiaŭ, la britoj trinkas averaĝe 165 milionojn da tasoj da teo ĉiutage (ĉirkaŭ 2,4 fojojn la konsumo de kafo).
Teo estas por matenmanĝo, teo post manĝoj, posttagmeza teo dekompreneble, kaj "tepaŭzoj" inter laboro.
Iuj homoj diras, ke por juĝi ĉu homo estas vera brito, nur rigardu ĉu li/ŝi havas forte kunpremitan rigidan supran lipon kaj ĉu li/ŝi havas preskaŭ fanatikan amon por nigra teo.
Ili plej ofte trinkas anglan matenmanĝan nigran teon kaj Earl Grey nigran teon, kiuj ambaŭ estas miksitaj teoj.Ĉi-lasta baziĝas sur nigrateo-variaĵoj kiel Zhengshan Xiaozhong de Wuyi-monto en Ĉinio, kaj aldonas citrusajn spicojn kiel bergamotoleo.Ĝi estas populara pro sia unika aromo.
Teo 4: Rusio
Kiam temas pri rusoj'ŝatokupoj, la unua afero, kiu venas al la menso, estas ke ili amas trinki.Fakte, multaj homoj faras'Mi ne scias, ke kompare kun trinkado, rusoj pli amas teon.Oni povas diri ke“vi povas manĝi sen vino, sed vi povas'ne havas tagon sen teo”.Laŭ raportoj, rusoj konsumas 6 fojojn pli da teo ol usonanoj kaj 2 fojojn pli da teo ol ĉinoj ĉiujare.
Rusoj amas trinki konfitaĵteon.Unue, faru poton da forta teo en tekruĉo, kaj poste aldonu citronon aŭ mielon, marmeladon kaj aliajn ingrediencojn al la taso.Vintre, aldonu dolĉan vinon por malhelpi malvarmojn.Teo estas akompanata de diversaj kukoj, skonoj, marmelado, mielo kaj aliaj“temanĝaĵoj”.
Rusoj kredas, ke trinki teon estas granda ĝuo en la vivo kaj grava rimedo por interŝanĝi informojn kaj teni kontakton.Tial multaj rusaj institucioj havas“solene”starigu tetempon, por ke ĉiuj povu trinki teon.
Teo 5: Maroko
Maroko, situanta en Afriko, ne produktas teon, sed ili ŝatas trinki teon tra la tuta lando.Ili devas trinki tason da teo post ellitiĝo matene antaŭ manĝi matenmanĝon.
Plejparto de la teo kiun ili trinkas venas el Ĉinio, kaj la plej populara teo estas ĉina verda teo.
Sed la teo, kiun trinkas marokanoj, ne estas nur ĉina verda teo.Kiam ili faras teon, ili unue boligas akvon, aldonas manplenon da tefolioj, sukero kaj mentofolioj, kaj poste metas la kaldrono sur la fornon por boli.Post bolado dufoje, ĝi povas esti trinkita.
Ĉi tiu speco de teo havas la mildan aromon de teo, la dolĉecon de sukero kaj la malvarmeton de mento.Ĝi povas refreŝigi kaj malpezigi someran varmon, kiu estas tre taŭga por marokanoj loĝantaj en la tropikoj.
Teo 6: Egiptio
Egiptio estas ankaŭ grava teo-importa lando.Ili ŝatas trinki fortan kaj mildan nigran teon, sed ili faras'Mi ŝatas aldoni lakton al la tea supo, sed ŝatas aldoni kanan sukeron.Sukera teo estas la plej bona trinkaĵo por egiptoj por amuzi gastojn.
La preparado de egipta sukerteo estas relative simpla.Post meti tefoliojn en tetason kaj fari ĝin per bolanta akvo, aldonu multe da sukero al la taso.La proporcio estas, ke du trionoj de la volumeno de sukero devas esti aldonitaj al taso da teo.
Egiptoj ankaŭ estas tre apartaj pri la iloj por fari teon.Ĝenerale, ili faras't uzas ceramikaĵon, sed vitrovaron.La ruĝa kaj dika teo estas servata en travidebla glaso, kiu aspektas kiel agato kaj estas tre bela.
Teo 7: Japanio
La japanoj tre amas trinki teon, kaj ilia entuziasmo estas ne malpli ol tiu de la ĉinoj.La teceremonio ankaŭ estas vaste disvastigita.En Ĉinio, te-mendado estis populara en la dinastioj Tang kaj Song, kaj teo-bierfarado populariĝis en la frua dinastio Ming.Post kiam Japanio enkondukis ĝin kaj iomete plibonigis ĝin, ĝi kultivis sian propran teceremonion.
La japanoj estas pli apartaj pri la loko por trinki teon, kaj ĝi estas kutime farita en teĉambro.Ricevinte la gastojn por sidiĝi, la temastro respondeca pri biero de teo sekvos la normalajn paŝojn por ŝalti la karbofajron, boli akvon, fari teon aŭ matchaon, kaj poste servi ĝin al la gastoj laŭvice.Laŭ la regularo, la gastoj devas respekte ricevi la teon per ambaŭ manoj, unue danki ilin, poste turni la teujon trifoje, gustumi ĝin malpeze, trinki ĝin malrapide kaj redoni ĝin.
Plej multaj japanoj amas trinki vaporitan verdan teon aŭ ulongan teon, kaj preskaŭ ĉiuj familioj kutimas al taso da teo post manĝo.Se vi estas en komerca vojaĝo, vi ofte uzos enlatigitan teon anstataŭe.
La teceremonia kulturo havas longan historion.Kiel ĉina pakfabrikisto, ni pensas pri kiel montri nian tekulturon?Kiel promocii nian tean gustuman spiriton?Kiel te-kulturo povas eniri nian vivon?
YPAK diskutos tion kun vi venontsemajne!
Afiŝtempo: Jun-07-2024
