El impacto del aumento de los costos de producción del grano de café en los distribuidores
El precio de los futuros del café Arábica en la Bolsa Intercontinental ICE de Estados Unidos alcanzó la semana pasada el mayor aumento semanal del último mes, alrededor del 5%.
A principios de semana, las advertencias de heladas en las zonas productoras de café de Brasil provocaron que los precios de los futuros del café subieran en la apertura. Afortunadamente las heladas no afectaron a las principales zonas productoras. Sin embargo, los bajos inventarios del mercado provocados por las advertencias de heladas y las preocupaciones sobre posibles recortes en la producción de café en Brasil el próximo año han reimpulsado los aumentos de precios.
Rabobank dijo que la amenaza de heladas en Brasil a principios de esta semana no se materializó de manera significativa, pero fue un fuerte recordatorio de los inventarios deprimidos. Además de esto, las cosechas decepcionantes en los principales países productores y la inminente implementación de la legislación antideforestación de la UE también son factores alcistas para el producto.
Como la mayor parte de la cosecha de Brasil de este año ya está completa, los comerciantes ahora se centrarán en las condiciones climáticas durante los próximos dos meses de floración. Esto se considera una señal temprana de los rendimientos en la próxima temporada, ya que los agricultores están preocupados por la posibilidad de que se dañe la floración prematura después de que algunas áreas enfrentaron un clima seco y altas temperaturas a principios de este año.
El aumento de los precios del café en grano en origen nos ha hecho pensar en cómo nosotros, como distribuidores, debemos evitar que la subida de las materias primas haga que nuestros costes fluctúen drásticamente. Esto tiene que mencionar la necesidad de inventario. El inventario de granos de café requiere un buen ambiente de almacenamiento para evitar que los granos de café se humedezcan y afecten el sabor. Y la forma en que cada marca almacena los granos de café es en bolsas de café personalizadas con logotipos de la marca. Por eso, es muy importante encontrar un socio estratégico a largo plazo como proveedor de envases de café.
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Hora de publicación: 23 de agosto de 2024
