•Rahvusvaheliste sertifitseerimisagentuuride ennustuste kohaselt ennustatakse, et globaalse sertifitseeritud rohelise kohvi ubade turu suurus kasvab eeldatavasti 33,33 miljardilt dollarilt 2023. aastal 44,6 miljardi dollarini 2028. aastal, kusjuures ühendiline aastane kasvutempo on prognoosiperioodil 6% (2023-2028).

•Kasvav tarbijate nõudlus kohvi päritolu ja kvaliteedi järele on suurendanud ülemaailmset nõudlust sertifitseeritud järelekohv.

•Sertifitseeritud kohv annab tarbijatele kinnituse toote usaldusväärsuses ja need sertifitseerimisorganid pakuvad mitmesuguseid kolmandate osapoolte garantiid keskkonnasõbralike põllumajandustavade ja kohvi tootmisega seotud kvaliteedi kohta.

•Praegu hõlmavad rahvusvaheliselt tunnustatud kohvisertifikaadid õiglase kaubanduse sertifikaati, Rainforest Alliance'i sertifikaati, UTZ -i sertifikaati, USDA mahepõllumajanduslik sertifikaat jne. Nad uurivad kohvi tootmisprotsessi ja tarneahelat ning sertifikaati aitab parandada kohvfilmi elatustaset ning aitab neil saavutada piisavat. turulepääs, suurendades sertifitseeritud kohvi kaubandust.

•Lisaks on mõnel kohviettevõttel ka oma sertifitseerimisnõuded ja näitajad, näiteks Nestlé 4C sertifikaat.

•Kõigi nende sertifikaatide hulgas on olulisem sertifikaat Utz või Rainforest Alliance, mis võimaldab põllumajandustootjatel kohalike kogukondade ja keskkonna eest hoolitsedes kohvi professionaalselt kasvatada.

•UTZ -i sertifitseerimisprogrammi kõige olulisem aspekt on jälgitavus, mis tähendab, et tarbijad teavad täpselt, kus ja kuidas nende kohvi toodeti.

•See paneb tarbijad rohkem kalduma sertifitseeritud ostmisekskohv, juhtides seega turu kasvu prognoosiperioodil.

•Tundub, et sertifitseeritud kohv on muutunud kohvitööstuse juhtivate kaubamärkide seas ühiseks valik.

•Kohvivõrgu andmete kohaselt moodustas globaalne nõudlus sertifitseeritud kohvi järele 30% sertifitseeritud kohvi toodangust 2013. aastal, kasvas 2015. aastal 35% -ni ja ulatus 2019. aastal ligi 50% -ni. See proportsioon peaks tulevikus eeldatavasti veelgi suurenema.

•Paljud rahvusvaheliselt tuntud kohvibrändid, nagu JDE Peets, Starbucks, Nestlé ja Costa, nõuavad selgelt, et kogu ostetud kohvioad või osa peavad olema sertifitseeritud.