Ontzi-materialetatik itxuraren diseinura, nola jokatu kafe-ontziarekin?
Kafearen negozioak hazkunde indartsua izan du mundu osoan. Aurreikuspenen arabera, 2024rako kafearen merkatu globalak 134.250 milioi dolar baino gehiago izango ditu. Azpimarratzekoa da teak kafea ordezkatu badu ere munduko leku batzuetan, kafeak oraindik ere bere ospea mantentzen duela zenbait merkatutan, hala nola Estatu Batuetan. Azken datuek erakusten dutenez, helduen %65ek egunero kafea edatea aukeratzen dute.
Merkatuaren gorakada faktore askok eragiten dute. Lehenik eta behin, gero eta jende gehiagok aukeratzen du kafea kanpoan kontsumitzea, eta horrek merkatuaren hazkunderako bultzada ematen du, zalantzarik gabe. Bigarrenik, mundu osoko urbanizazio prozesu azkarrarekin batera, kafearen kontsumo-eskaria ere hazten ari da. Horrez gain, merkataritza elektronikoaren garapen azkarrak salmenta bide berriak ere eman ditu kafea saltzeko.
Errenta erabilgarria handitzeko joerarekin, kontsumitzaileen erosteko ahalmena hobetu egin da, eta, aldi berean, kafearen kalitatearen eskakizunak areagotu ditu. Boutique kafearen eskaria hazten ari da, eta kafe gordinaren kontsumoak ere hazten jarraitzen du. Faktore hauek kafearen merkatu globalaren oparotasuna sustatu dute elkarrekin.
Bost kafe mota hauek ezagunagoak diren heinean: Espressoa, Kafe Hotza, Apar Hotza, Kafe Proteinaduna, Elikagai Lattea, kafea ontziratzeko eskaera ere handitzen ari da.
Kafearen ontzien egiturazko joerak
Kafea ontziratzeko materialak zehaztea lan konplexua da, eta erronka bat da txigortzaileentzat, produktuaren freskotasun-eskakizunengatik eta kafeak kanpoko ingurumen-faktoreekiko ahultasunagatik.
Horien artean, merkataritza elektronikorako prest dauden ontziak gora egiten ari dira: erregailuek aztertu behar dute bilgarriak posta eta mezularitzako bidalketak jasan ditzakeen ala ez. Gainera, Estatu Batuetan, baliteke kafe-poltsaren forma postontziaren tamainara egokitu behar izatea.
Paperezko ontzira itzultzea: plastikoa bilgarrien aukera nagusia bihurtzen denez, paperezko ontzien itzulera abian da. Kraft paperaren eta arroz paperaren ontzien eskaera handitzen ari da pixkanaka. Iaz, kraft paperaren industria globalak 17.000 milioi dolar gainditu zituen, ontzi jasangarri eta birziklagarrien eskaerak gora egin zuelako. Gaur egun, ingurumenaren kontzientzia ez da joera bat, eskakizun bat baizik.
Kafe poltsa jasangarriek, birziklagarriak, biodegradagarriak eta konpostagarriak barne, aukera gehiago izango dituzte aurten, dudarik gabe. Arreta handia faltsutzearen aurkako ontziei: Kontsumitzaileek gero eta arreta handiagoa jartzen diote kafe berezien jatorriari eta haien erosketak ekoizlearentzat onuragarriak diren ala ez. Iraunkortasuna faktore garrantzitsu bat bihurtu da kafearen kalitatean. Munduko bizibideei laguntzeko's 25 milioi kafe-nekazari, industriak bat egin behar du iraunkortasun ekimenak sustatzeko eta kafe-ekoizpen etikoa sustatzeko.
Iraungitze-datak ezabatu: elikagaiak xahutzea arazo global bihurtu da, eta adituek urtean 17 bilioi dolar balio dutela uste dute. Zabortegietara bidalitako hondakin kopurua murrizteko, txigortzaileak kafea zabaltzeko bideak aztertzen ari dira'ren balio-bizitza optimoa. Kafea beste produktu galkorrak baino egonkorragoa denez eta bere zaporea denborarekin bakarrik desagertzen denez, txigorgailuak erre-datak eta erantzun azkarreko kodeak erabiltzen ari dira soluzio eraginkorragoak gisa kafearen produktuen ezaugarri nagusiak komunikatzeko, noiz erre zen barne.
Aurten, ontzien diseinuaren joerak ikusi ditugu, kategoria gehienetan nagusi diren kolore lodiekin, irudi ikusgarriekin, diseinu minimalistak eta letra-tipo retroekin. Kafea ez da salbuespena. Hona hemen kafearen ontzietan haien aplikazioaren joeren eta adibideen deskribapen zehatz batzuk:
1. Erabili letra lodiak/formak
Tipografia diseinua fokuan dago. Nolabait elkarrekin lan egiten duten hainbat kolore, eredu eta itxuraz zerikusirik ez duten faktoreek osatzen dute eremu hau. Dark Matter Coffee, Chicagon kokatutako erregailuak, presentzia handia ez ezik, zale amorratuen talde batek ere badu. Bon Appetit-ek nabarmendu duenez, Dark Matter Coffee-k beti aurrea hartzen du, artelan koloretsuekin. "Kafea ontziratzea aspergarria izan daitekeela" uste dutenez, bertako Chicagoko artistei bereziki enkargatu zieten ontziak diseinatzeko eta hilero artelanak dituen edizio mugatuko kafe barietatea kaleratu zuten.
2. Minimalismoa
Joera hori mota guztietako produktuetan ikus daiteke, lurrinetatik hasi eta esnekiak, gozokiak eta pintxoak, kafea. Ontzien diseinu minimalista txikizkako industriako kontsumitzaileekin hobeto komunikatzeko modu bikaina da. Apalategian nabarmentzen da eta besterik gabe "hau kalitatea da".
3. Retro Abangoardia
"Zaharra zen guztia berriro berria da..." esaerak "60s meets 90s" bat sortu du, Nirvana-n inspiratutako letra tipoetatik Haight-Ashbury-tik zuzenean itxura duten diseinuetara, rock izpiritu ideologiko ausarta itzuli da. Kasua: Square One Roasters. Haien ontziak irudimen handikoak dira, arin, eta pakete bakoitzak hegaztien ideologiaren ilustrazio argia du.
4. QR kodearen diseinua
QR kodeak azkar erantzun dezakete, markek kontsumitzaileak beren mundura eramateko aukera emanez. Bezeroei produktua modurik onenean nola erabiltzen erakutsi diezaieke, sare sozialen kanalak arakatuz. QR kodeak kontsumitzaileei bideo-edukiak edo animazioak modu berri batean sar ditzakete, forma luzeko informazioaren mugak hautsiz. Horrez gain, QR kodeek kafe-enpresei diseinurako espazio gehiago ematen diete ontzietan, eta jada ez dute produktuaren xehetasunak gehiegi azaldu beharrik.
Kafea ez ezik, kalitate handiko ontziratze-materialek ontzien diseinua ekoizten lagun dezakete, eta diseinu onak marka hobeto erakutsi dezake publikoaren aurrean. Biak elkarren osagarri dira eta elkarrekin markak eta produktuak garatzeko aukera zabala sortzen dute.
Kafea ontziratzeko poltsak ekoizten espezializatutako fabrikatzailea gara 20 urte baino gehiagoz. Txinako kafe poltsa fabrikatzaile handienetako bat bihurtu gara.
Suitzako kalitate oneneko WIPF balbulak erabiltzen ditugu kafea fresko mantentzeko.
Poltsa ekologikoak garatu ditugu, esate baterako, poltsa konpostagarriak eta poltsa birziklagarriak, eta azken sartutako PCR materialak.
Ohiko plastikozko poltsak ordezkatzeko aukerarik onenak dira.
Gure tantaka kafe-iragazkia japoniar materialez egina dago, hau da, merkatuko iragazki-material onena.
Gure katalogoa erantsita, bidali behar duzun poltsa mota, materiala, tamaina eta kantitatea. Beraz, aipa dezakegu.
Argitalpenaren ordua: 2024-11-07
