Zeri erreparatu behar diot kafea iragazki-papera tantaka prestatzean?
Iragazki-paperaren tantaka prestatzea paper-iragazkia zulodun ontzi batean jartzea da lehenik, gero kafe-hautsa iragazki-paperera bota eta, ondoren, goitik ur beroa bota. Kafearen osagaiak ur beroan disolbatu egiten dira lehenik, eta gero katilura isurtzen dira iragazki-paperaren eta iragazkiaren edalontziaren zuloetatik. Erabili ondoren, iragazkia hondarrarekin batera bota besterik ez dago.
1. Iragazki-paperaren tantaka garatzearen lehen zailtasuna da erauzketa eta iragazketa aldi berean gertatzen direnez, erauzketa denbora ezin dela kontrolatu. Eta erauzketa denbora faktore garrantzitsua da kafearen zaporea zehazteko. Iragazki-paperaren eta pistoi eta sifoien prestaketaren arteko aldea ur beroaren injekzioa eta kafe-likidoaren iragazketa aldi berean gertatzen direla da. Hori dela eta, ur beroa botatzen hasten denetik amaierara arteko denbora 3 minutu baino ez bada ere, ur beroa hainbat aldiz botatzen da, beraz, benetako erauzketa denbora ez da 3 minutu baino gehiagokoa.
2. Bigarren zailtasuna da erauzketa denbora ezberdina dela kafe-hauts kantitatearen eta partikulen tamainaren arabera. Esate baterako, pistoiak edo sifoiak edalontzi gehiago prestatzen dituenean, kafe-hautsaren eta uraren kantitatea bikoiztu behar duzu kafearen zapore bera prestatzeko. Baina metodo hau ezin da iragazki papera tantaka metodorako erabili. Erauzketa-denbora luzeagoa izango baita kafe-hautsaren kantitatea handitu ondoren ur beroa botatzen bada. Kopa kopurua handitu nahi baduzu, kafe-hautsaren proportzioa gutxitu behar duzu pixkanaka, edo partikula handiagoak dituen kafe-hautsera aldatu. Zaporea aldatzeko, kalitate bereko kafe hautsa erabil dezakezu partikula handiekin prestatzeko, erauzketa-denbora aldatu eta zaporea modu naturalean aldatu dadin. Kafe-hautsaren partikulen tamaina aldatzen ez bada, zaporea ere alda dezakezu uraren tenperatura egokituz.
3.Thehirugarren zailtasuna da erauzketa-denbora desberdina dela kafe-iragazki edalontzi desberdinetarako. Kafe-iragazki katilu desberdinak abiadura ezberdinetan iragazten direnez, kafe-iragazki-kopa zaporea ere eragiten du.
Kafe-iragazki mota desberdinak eszenatoki desberdinetarako egokiak dira. Beraz, zeintzuk dira kafe-iragazkiak? Ikusi YPAK-en partekatze-berrikuspena xehetasunetarako:Belarrietan zintzilik dauden kafe-poltsak biodegradagarriak al dira?
Argitalpenaren ordua: 2024-02-02
