تجارت قهوه در سراسر جهان حرکت رشد شدیدی را نشان داده است. پیش بینی می شود که تا سال 2024 ، بازار جهانی قهوه از 134.25 میلیارد دلار فراتر خواهد رفت. شایان ذکر است که اگرچه چای در بعضی از نقاط جهان جایگزین قهوه شده است ، قهوه هنوز هم محبوبیت خود را در بازارهای خاصی مانند ایالات متحده حفظ می کند. داده های اخیر نشان می دهد که حداکثر 65 ٪ از بزرگسالان هر روز نوشیدنی قهوه را انتخاب می کنند.

بازار پررونق توسط عوامل بسیاری هدایت می شود. اول ، بیشتر و بیشتر افراد تصمیم می گیرند قهوه را در فضای باز مصرف کنند ، که بدون شک انگیزه ای برای رشد بازار فراهم می کند. ثانیا ، با روند سریع شهرنشینی در سراسر جهان ، تقاضای مصرف قهوه نیز در حال رشد است. علاوه بر این ، توسعه سریع تجارت الکترونیکی همچنین کانال های فروش جدیدی را برای فروش قهوه فراهم کرده است.

با روند افزایش درآمد یکبار مصرف ، قدرت خرید مصرف کنندگان بهبود یافته است که به نوبه خود نیازهای آنها را برای کیفیت قهوه افزایش داده است. تقاضا برای قهوه بوتیک در حال رشد است و مصرف قهوه خام نیز در حال رشد است. این عوامل به طور مشترک رونق بازار جهانی قهوه را ارتقا داده است.

از آنجا که این پنج نوع قهوه محبوب تر می شوند: اسپرسو ، قهوه سرد ، کف سرد ، قهوه پروتئین ، مواد غذایی لاته ، تقاضا برای بسته بندی قهوه نیز در حال افزایش است.