Tänään'
Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) julkaisema uusi poliittinen raportti paljastaa kuitenkin tosiasian, että unohdamme usein: kahvintuotannon takana on tosiasiallisesti monia piilotettuja kustannuksia.
Raportti paljastaa tosiasian, että kahvin markkinahinnan takana on tosiasiallisesti kauaskantoisia ympäristö- ja sosiaalisia vaikutuksia. Suurista kasvihuonekaasupäästöistä laajalle levinneeseen lapsityöhön ja tuloeroon, nämä saavat meidät ihmettelemään, heijastavatko nämä ennätyshinnat todella"todelliset kustannukset"kahvia?
FAO huomautti, että raportti keskittyy erityisesti Itä -Afrikan kahviteollisuuteen, muistuttaen meitä siitä, että monia merkittäviä elintarvikejärjestelmiin liittyviä kustannuksia ei heijastu markkinahintoihin.
Raportti vaatii näitä kustannuksia"ulkoiset vaikutukset"- Toisin sanoen taloudellisen toiminnan epäsuorat seuraukset, kuten ympäristövahinko, sosiaalinen epäoikeudenmukaisuus ja köyhyys. Nämä ulkoisvaikutukset, toisin kuin suorat tuotantokustannukset, kuten työvoima tai lannoite, jätetään usein huomiotta hinnoittelussa ja ne vaikuttavat erityisesti pienviljelijöihin ja niiden yhteisöihin.
50-sivuinen perusteellinen tutkimus paljastaa hätkähdyttävän tosiasian: Kahvintuotanto Etiopiassa, Ugandassa ja Tansaniassa sisältää valtavia piilotettuja kustannuksia. Nämä kustannukset sisältävät ilmastonmuutoksen, veden pilaantumisen, lasten työvoiman, sukupuolten palkkaerot ja kuilu kahvinviljelijöiden ansaitsemien ja sen, mitä he tarvitsevat ansaitakseen kunnollisen elämän.
Kolmessa tutkitussa maassa, etenkin Etiopiassa, elävien tuloero on suurin piilotettu kustannus, lähinnä matalan maatilojen portin hintojen ja rajoitetun voittomarginaalin vuoksi, etenkin Robusta-viljelijöille.
Tutkimuksessa havaittiin myös, että ympäristötekijät, kuten kasvihuonekaasupäästöt ja vedenkäyttö, lisäävät merkittäviä piilotettuja kustannuksia jokaiselle kolmesta maassa tuotetusta kahvikilogrammasta.
Kahvintuotannon sosiaaliset ja ympäristöä koskevat ulkoisvaikutukset sisältävät seuraavat: Lapsityö: Monien Itä -Afrikan kahvitilojen lasten on tehtävä raskaita töitä, kuten kahvikirsikoiden poiminta ja lajittelu, mikä usein vie heiltä koulutuksen. The study calculated that this cost is as high as $0.42 per kilogram of coffee, especially in Uganda, where the problem is more serious. Gender inequality: In the coffee industry, women often earn less than men doing the same job. Although this income gap varies in different places, it reflects the gender inequality that is prevalent in the entire agricultural sector. Environmental costs: Growing coffee sometimes leads to deforestation, increased greenhouse gas emissions and water pollution. These hidden environmental costs vary depending on the planting method. For example, those intensive planting methods with high yields often produce more pollution.
Kahvin hinnan nousu lähteellä tarkoittaa, että jakelijoiden on nostettava hintoja samanaikaisesti. Jotta kuluttajat olisivat halukkaampia maksamaan hinnasta, heidän on aloitettava kahvimaku, kahvipakkaukset, tuotemerkin premium jne. Kuluttajat voivat nähdä brändin ja kahvin pakkaamisen, jossa on mainittava kahvipakkauksen merkitys Valmistajat.
Olemme valmistaja, joka on erikoistunut kahvipakkauslaukkujen tuottamiseen yli 20 vuoden ajan. We have become one of the largest coffee bag manufacturers in China.
Käytämme Sveitsin parasta laatua WIPF -venttiilejä pitääksesi kahvin tuoreena.
Olemme kehittäneet ympäristöystävällisiä laukkuja, kuten kompostoitavia laukkuja ja kierrätettäviä laukkuja, ja viimeisimmät esitetyt PCR-materiaalit.
Ne ovat parhaat vaihtoehdot korvata tavanomaiset muovipussit.
Tippa -kahvisuodatin on valmistettu japanilaisista materiaaleista, mikä on markkinoiden paras suodatinmateriaali.
Viestin aika: tammikuu-02-2025
