Au cours des 10 prochaines années, le taux de croissance annuel du marché mondial du café sur le brassage à froid devrait dépasser 20%
Selon un rapport publié par une agence de conseil internationale, le Global Cold Brew Coffee devrait passer de 604,47 millions de dollars en 2023 à 4 595,53 millions de dollars américains en 2033, avec un taux de croissance annuel composé de 22,49%.
La popularité du marché du café à froid augmente considérablement, l'Amérique du Nord devrait devenir le plus grand marché de cette boisson rafraîchissante. Cette croissance est motivée par divers facteurs, notamment le lancement de nouveaux formats de produits par les marques de café et l'augmentation du pouvoir de dépenses des milléniaux qui favorisent le café aux autres boissons.
Ces dernières années, il y a eu une tendance claire pour les marques de café pour lancer de nouveaux formats de produits et étendre leur influence sur différents canaux. Cette décision stratégique est conçue pour attirer l'attention des consommateurs à la recherche de façons innovantes et pratiques de profiter de leurs boissons de café préférées. En conséquence, le marché des infractions à froid a connu une expansion significative, avec une gamme de variétés prêtes à la boisson, à l'espresso et à des café aromatisées qui frappent les étagères.
La montée du café à froid peut également être attribuée à l'évolution des préférences des consommateurs, en particulier chez les milléniaux, qui sont connus pour leur amour du café. Alors que leur pouvoir de dépenses continue d'augmenter, les milléniaux stimulent la demande de produits de café de qualité supérieure et de spécialité, y compris le café à froid. La préférence démographique pour le café par rapport aux autres boissons devrait jouer un rôle clé dans la croissance du marché en Amérique du Nord.
Selon les études de marché, l'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial du café sur le froid, représentant 49,17% de la part de marché d'ici 2023. Cette prévision met en évidence la région'S Position forte en tant que marché clé pour le café à froid. La convergence des préférences des consommateurs, l'innovation de l'industrie et les efforts de marketing stratégique.
L'un des facteurs clés stimulant la croissance du marché nord-américain du café du froid est le style de vie des consommateurs. Alors que de plus en plus de personnes recherchent des options de boissons sur le pouce qui correspondent à leurs horaires chargés, la commodité et la portabilité du café à froid en font une option attrayante. De plus, l'augmentation des tendances des consommateurs soucieuses de la santé a conduit à une demande accrue de café au froid, ce qui est souvent considéré comme une alternative plus saine au café à chaud traditionnel en raison de son acidité plus faible et de son goût plus fluide.
De plus, l'influence des médias sociaux et des plateformes numériques a joué un rôle important dans la popularité du café à froid chez les consommateurs. Les marques de café utilisent ces canaux pour présenter leurs produits innovants de café à froid, s'engager avec leur public cible et créer du buzz autour de leurs derniers lancements de produits. Cette présence numérique augmente non seulement la sensibilisation aux consommateurs, mais contribue également à la croissance globale du marché en stimulant les essais de produits et l'adoption.
Afin de répondre à la demande croissante de café à froid, les marques de café ont activement élargi leurs portefeuilles de produits pour répondre aux préférences des différents consommateurs. Cela a conduit au lancement de cafés aromatisés à froid, de variétés infusées au nitro et même de partenariats avec d'autres marques de boissons et de style de vie pour créer des bières froides uniques. En offrant un large éventail de choix, les marques de café sont en mesure de capter l'attention de différents groupes de consommateurs et de stimuler la croissance continue du marché.
L'industrie du service alimentaire a également joué un rôle important dans la conduite de l'expansion du marché du café Brew Cold. Les cafés, les restaurants et les cafés spécialisés ont fait du brassage à froid un incontournable pour satisfaire les buveurs de café exigeants. De plus, l'émergence du café à froid et l'inclusion de boissons à froid sur les menus des établissements de restauration populaires ont également contribué à l'adoption généralisée de cette tendance.
Pour l'avenir, le marché nord-américain du café à froid semble être sur une trajectoire à la hausse, tirée par la demande des consommateurs, l'innovation de l'industrie et le positionnement stratégique du marché. Le marché devrait continuer de croître alors que les marques de café continuent de lancer de nouveaux formats de produits et d'élargir leur présence sur divers canaux. Avec l'augmentation du pouvoir de dépenses des milléniaux et leur forte préférence pour le café, en particulier le brassage à froid, l'Amérique du Nord consolidera sa position en tant que principal marché de cette catégorie de boissons émergente.
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