Au cours des 10 prochaines années, le taux de croissance annuel du marché mondial du café infusé à froid devrait dépasser 20 %
Selon un rapport publié par une agence de conseil internationale, la valeur mondiale du café infusé à froid devrait passer de 604,47 millions de dollars américains en 2023 à 4 595,53 millions de dollars américains en 2033, avec un taux de croissance annuel composé de 22,49 %.
La popularité du marché du café infusé à froid augmente considérablement, et l'Amérique du Nord devrait devenir le plus grand marché pour cette boisson rafraîchissante. Cette croissance est tirée par divers facteurs, notamment le lancement de nouveaux formats de produits par les marques de café et le pouvoir d'achat accru des millennials qui privilégient le café par rapport aux autres boissons.
Ces dernières années, les marques de café ont clairement tendance à lancer de nouveaux formats de produits et à étendre leur influence sur différents canaux. Cette décision stratégique vise à capter l'attention des consommateurs à la recherche de moyens innovants et pratiques de savourer leurs boissons à base de café préférées. En conséquence, le marché des infusions froides a connu une expansion significative, avec une gamme de variétés de cafés prêts à boire, d'espresso et aromatisés sur les étagères.
L’essor du café infusé à froid peut également être attribué à l’évolution des préférences des consommateurs, en particulier parmi les millennials, connus pour leur amour du café. Alors que leur pouvoir d’achat continue d’augmenter, les Millennials stimulent la demande de produits de café haut de gamme et de spécialité, notamment le café infusé à froid. La préférence de ce groupe démographique pour le café par rapport aux autres boissons devrait jouer un rôle clé dans la croissance du marché en Amérique du Nord.
Selon une étude de marché, l’Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial du café infusé à froid, représentant 49,17 % de la part de marché d’ici 2023. Cette prévision met en évidence la région.'s position forte en tant que marché clé pour le café infusé à froid. La convergence des préférences des consommateurs, de l’innovation industrielle et des efforts de marketing stratégique.
L’un des principaux facteurs à l’origine de la croissance du marché nord-américain du café infusé à froid est l’évolution du mode de vie des consommateurs. Alors que de plus en plus de personnes recherchent des options de boissons à emporter adaptées à leurs horaires chargés, la commodité et la portabilité du café infusé à froid en font une option attrayante. De plus, la montée des tendances de consommation soucieuses de leur santé a entraîné une demande accrue de café infusé à froid, qui est souvent considéré comme une alternative plus saine au café infusé à chaud traditionnel en raison de sa faible acidité et de son goût plus doux.
De plus, l’influence des médias sociaux et des plateformes numériques a joué un rôle important dans la popularité du café infusé à froid auprès des consommateurs. Les marques de café utilisent ces canaux pour présenter leurs produits innovants de café infusé à froid, interagir avec leurs publics cibles et créer du buzz autour de leurs derniers lancements de produits. Cette présence numérique augmente non seulement la sensibilisation des consommateurs, mais contribue également à la croissance globale du marché en favorisant les essais et l'adoption de produits.
Afin de répondre à la demande croissante de café infusé à froid, les marques de café ont activement élargi leur portefeuille de produits pour répondre aux préférences des différents consommateurs. Cela a conduit au lancement de cafés infusés à froid aromatisés, de variétés infusées au nitro et même à des partenariats avec d'autres marques de boissons et de style de vie pour créer des infusions froides uniques. En offrant un large éventail de choix, les marques de café sont en mesure de capter l'attention de différents groupes de consommateurs et de stimuler une croissance continue du marché.
L’industrie de la restauration a également joué un rôle important dans l’expansion du marché du café infusé à froid. Les cafés, les restaurants et les cafés spécialisés ont fait de l'infusion froide un incontournable pour satisfaire les buveurs de café exigeants. De plus, l’émergence du café infusé à froid et l’inclusion de boissons infusées à froid dans les menus des établissements de restauration populaires ont également contribué à l’adoption généralisée de cette tendance.
À l’avenir, le marché nord-américain du café infusé à froid semble suivre une trajectoire ascendante constante, stimulée par la demande des consommateurs, l’innovation de l’industrie et le positionnement stratégique sur le marché. Le marché devrait continuer de croître à mesure que les marques de café continuent de lancer de nouveaux formats de produits et d'étendre leur présence sur divers canaux. Avec le pouvoir d’achat croissant des Millennials et leur forte préférence pour le café, en particulier les infusions froides, l’Amérique du Nord consolidera sa position de marché leader dans cette catégorie de boissons émergente.
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Heure de publication : 30 août 2024
