Le nouveau 2024/2025
la saison approche et la situation des principaux pays producteurs de café dans le monde est résumée
Pour la plupart des pays producteurs de café de l'hémisphère nord, la saison 2024/25 débutera en octobre, notamment la Colombie, le Mexique, le Costa Rica, El Salvador, le Guatemala, le Honduras et le Nicaragua en Amérique centrale et du Sud ; l'Éthiopie, le Kenya et la Côte d'Ivoire en Afrique de l'Est et de l'Ouest ; et le Vietnam et l'Inde en Asie du Sud-Est.
Étant donné que certains des pays mentionnés ci-dessus ont été généralement touchés par le phénomène El Niño au début de la campagne, les prévisions concernant la production de la nouvelle campagne sont mitigées.
En Colombie, la reprise est positive et la production de café de la nouvelle campagne devrait atteindre 12,8 millions de sacs. La consommation intérieure de café augmentera également de 1,6% pour atteindre 2,3 millions de sacs.
Au Mexique et en Amérique centrale, la production totale devrait atteindre 16,5 millions de sacs, soit une augmentation de 6,4 % par rapport au plus bas niveau des dix dernières années de l'année précédente.
De légères augmentations au Honduras, au Nicaragua et au Costa Rica devraient contribuer à la reprise, mais elles resteront néanmoins inférieures de 12,50 % au pic de production de la région au cours des dernières années.
En Ouganda, bien que la hausse des prix du café Robusta ait stimulé davantage d'exportations du pays, la production devrait rester stable au cours de la nouvelle saison, à environ 15 millions de sacs.
En Éthiopie, la production de café de la nouvelle campagne devrait atteindre 7,5 millions de sacs, mais environ la moitié de la production sera consommée localement et l'autre moitié sera exportée.
Au Vietnam, l’attention du marché reste axée sur l’évolution météorologique dans les zones productrices de café, et les prix actuels ont déjà digéré les effets néfastes du précédent phénomène El Niño. Même si les prévisions de production varient avant la nouvelle campagne, une réduction de la production est généralement attendue.
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Heure de publication : 27 septembre 2024
