•De réir réamh-mheastacháin ó ghníomhaireachtaí deimhniúcháin idirnáisiúnta, táthar ag súil go bhfásfaidh méid an mhargaidh pónairí caife glasa deimhnithe domhanda ó US $ 33.33 billiún in 2023 go US $ 44.6 billiún in 2028, le ráta fáis bliantúil cumaisc de 6% le linn na tréimhse réamhaisnéise. (2023-2028).

•Mar thoradh ar éileamh méadaitheach na dtomhaltóirí ar bhunús agus ar cháilíocht caife tá éileamh domhanda méadaithe ar dheimhnithecaife.

•Tugann caife deimhnithe ráthaíocht do thomhaltóirí maidir le hiontaofacht an táirge, agus soláthraíonn na comhlachtaí deimhniúcháin seo ráthaíochtaí tríú páirtí éagsúla ar chleachtais talmhaíochta atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus ar cháilíocht a bhaineann le táirgeadh caife.

•Faoi láthair, cuimsíonn gníomhaireachtaí deimhnithe caife aitheanta go hidirnáisiúnta Deimhniú Cóir-Thrádála, Deimhniú Comhghuaillíochta Rainforest, Deimhniú UTZ, Deimhniú Orgánach USDA, srl. rochtain ar an margadh trí thrádáil i gcaife deimhnithe a mhéadú.

•Ina theannta sin, tá a gcuid ceanglais agus táscairí deimhniúcháin féin ag roinnt cuideachtaí caife, mar shampla deimhniú 4C Nestlé.

•I measc na ndeimhnithe seo go léir, is é UTZ nó Rainforest Alliance an deimhniú níos tábhachtaí a ligeann d'fheirmeoirí caife a fhás go gairmiúil agus iad ag tabhairt aire do phobail áitiúla agus don chomhshaol.

•Is í an ghné is tábhachtaí de chlár deimhniúcháin UTZ inrianaitheacht, rud a chiallaíonn go bhfuil a fhios ag tomhaltóirí go díreach cén áit agus conas a tháirgtear a gcaife.

•Fágann sé sin go mbíonn claonadh níos mó ag tomhaltóirí deimhnithe a cheannachcaife, mar sin ag tiomáint fás an mhargaidh le linn na tréimhse réamhaisnéise.

•Dealraíonn sé go bhfuil caife deimhnithe tar éis éirí mar rogha coitianta i measc na mbrandaí tosaigh sa tionscal caife.

•De réir sonraí líonra caife, b'ionann an t-éileamh domhanda ar chaife deimhnithe agus 30% de tháirgeadh caife deimhnithe i 2013, méadú go 35% in 2015, agus shroich sé beagnach 50% in 2019. Táthar ag súil go dtiocfaidh méadú breise ar an gcion seo sa todhchaí.

•Éilíonn go leor brandaí caife a bhfuil cáil idirnáisiúnta orthu, mar shampla JDE Peets, Starbucks, Nestlé, agus Costa, go gcaithfidh na pónairí caife go léir nó cuid díobh a bheith deimhnithe.