Que país do mundo adora o té de China, Gran Bretaña ou Xapón?
Non hai dúbida de que China consume 1,6 millóns de libras (uns 730 millóns de quilogramos) de té ao ano, o que o converte no maior consumidor de té. Non obstante, por máis ricos que sexan os recursos, unha vez mencionada a palabra per cápita, a clasificación terá que ser reorganizada.
As estatísticas do Comité Internacional do Té demostran que o consumo anual de té per cápita de China só ocupa o 19º no mundo.
China nin sequera está nos dez primeiros, e os seguintes países adoran o té máis que China:
Té 1: Turquía
O primeiro consumo de té per cápita do mundo, cun consumo anual de té per cápita de 3,16 kg e unha media de 1.250 cuncas de té por persoa ao ano.
Turquía consume ata 245 millóns ao día.
"Ay! Ay! Ay! [Cai]" é a frase turca, que significa "té! Té! Té!"
Os "té" están case en todas partes en Turquía. Xa sexa en grandes cidades ou pequenas cidades, sempre que haxa pequenas tendas, hai armarios de té e postos de té.
Se queres beber té, só tes que sinalar o camareiro no té próximo e traeranche unha delicada bandexa de té cunha cunca de té quente e cubos de azucre.
A maior parte do té que bebe os turcos é o té negro. Pero nunca engaden leite ao té. Pensan que engadir leite ao té é unha dúbida da calidade do té e é impolito.
Gústalles engadir cubos de azucre ao té, e a algunhas persoas que gustan do té lixeiro gústalles engadir limón. Os cubos de azucre lixeiramente doces e os limóns frescos e azedo dilúen a astringencia do té, facendo que o regusto do té sexa máis longo e máis longo.
Té 2: Irlanda
As estatísticas do Comité Internacional do Té demostran que o consumo anual de té per cápita en Irlanda é segundo só para Turquía, con 4,83 libras por persoa (uns 2,2 quilogramos).
O té é moi importante na vida dos irlandeses. Hai unha tradición de vixilancia: cando un familiar falece, a familia e os amigos teñen que manter a vixilancia na casa ata o amencer ao día seguinte. Durante a noite, a auga sempre se ferve na estufa e o té quente é elaborado continuamente. Nos momentos máis difíciles, os irlandeses van acompañados de té.
O bo té irlandés chámase a miúdo "un pote de té dourado". En Irlanda, a xente está acostumada a beber té tres veces: o té de mañá é pola mañá, o té da tarde está entre as 3 e as 5 e hai tamén un "té alto" pola noite e pola noite.
Té 3: Gran Bretaña
Aínda que Gran Bretaña non produce té, o té case se pode chamar a bebida nacional de Gran Bretaña. Hoxe, os británicos beben unha media de 165 millóns de cuncas de té todos os días (aproximadamente 2,4 veces o consumo de café).
O té é para almorzar, té despois das comidas, té de tarde decurso e "pausas de té" entre o traballo.
Hai quen di que para xulgar se unha persoa é unha verdadeira británica, só tes que mirar se ten un beizo superior ríxido e se ten un amor case fanático polo té negro.
A maioría das veces beben o almorzo inglés té negro e o té negro de Earl Gray, os dous mesturados. Este último está baseado en variedades de té negro como Zhengshan Xiaozhong da montaña Wuyi en China e engade especias cítricas como o aceite de bergamota. É popular polo seu aroma único.
Té 4: Rusia
Cando se trata de rusos'Os pasatempos, o primeiro que me vén á mente é que lles gusta beber. De feito, moita xente non'Non sei que en comparación coa bebida, os rusos adoran máis o té. Pódese dicir iso"Podes comer sen viño, pero podes'Non teño un día sen té”. Segundo os informes, os rusos consumen 6 veces máis té que os estadounidenses e 2 veces máis té que o chinés cada ano.
Os rusos encántalles beber té. En primeiro lugar, elabora un pote de té forte nunha tetera e logo engade limón ou mel, marmelada e outros ingredientes á cunca. No inverno, engade viño doce para evitar os arrefriados. O té vai acompañado de varios bolos, escamas, marmelada, mel e outros"Lanches de té”.
Os rusos cren que beber té é un gran goce na vida e un medio importante para intercambiar información e manter o contacto. Por este motivo, moitas institucións rusas teñen"solemnemente”Estableza a hora do té para que todos poidan beber té.
Té 5: Marrocos
Marrocos, situado en África, non produce té, pero lles gusta beber té en todo o país. Deben beber unha cunca de té despois de levantarse pola mañá antes de almorzar.
A maior parte do té que beben provén de China e o té máis popular é o té verde chinés.
Pero o té que bebe os marroquís non é só o té verde chinés. Cando fan té, primeiro ferven a auga, engaden un puñado de follas de té, azucre e follas de menta e logo poñen a caldera na estufa para ferver. Despois de ferver dúas veces, pode estar borracho.
Este tipo de té ten a fragrancia suave do té, a dozura do azucre e a frialdade da menta. Pode refrescar e aliviar a calor do verán, que é moi adecuado para os marroquís que viven nos trópicos.
Té 6: Exipto
Exipto tamén é un importante país importador de té. Gústalles beber un té negro forte e suave, pero non'Non quere engadir leite á sopa de té, pero gústame engadir azucre de cana. O té de azucre é a mellor bebida para os exipcios para entreter aos hóspedes.
A preparación do té de azucre exipcio é relativamente sinxela. Despois de meter follas de té nunha taza de té e elaboralo con auga fervendo, engade moito azucre á cunca. A proporción é que dous terzos do volume de azucre deben engadirse a unha cunca de té.
Os exipcios tamén son moi particulares sobre os utensilios para facer té. Xeralmente, non't usa cerámica, pero cristalería. O té vermello e groso serve nun vaso transparente, que semella ágata e é moi bonito.
Té 7: Xapón
Os xaponeses encántalles beber moito o té, e o seu entusiasmo non é menos que o dos chineses. A cerimonia do té tamén está moi estendida. En China, a ordenación do té foi popular nas dinastías de Tang e cancións e a cervexa de té popularizouse na dinastía Ming. Despois de que Xapón o introduciu e mellorouno lixeiramente, cultivou a súa propia cerimonia de té.
Os xaponeses son máis particulares sobre o lugar para beber té e normalmente faise nunha sala de té. Despois de recibir aos hóspedes para sentarse, o mestre do té responsable do té de cervexa seguirá os pasos normais para acender o lume de carbón, ferver auga, té de cervexa ou matcha e, a continuación, servilo aos hóspedes á súa vez. Segundo a normativa, os hóspedes deben recibir respectuosamente o té coas dúas mans, agradecerlles primeiro, despois xirar o té de té tres veces, probalo levemente, bebelo lentamente e devolvelo.
A maioría dos xaponeses encántalles beber té verde ao vapor ou té de oolong, e case todas as familias están acostumadas a unha cunca de té despois dunha comida. Se estás de viaxe de negocios, a miúdo empregarás té enlatado.
A cultura da cerimonia do té ten unha longa historia. Como fabricante de envases chineses, estamos a pensar como amosar a nosa cultura do té? Como promover o noso espírito degustación de té? Como pode a cultura do té entrar nas nosas vidas?
Ypak discutirá isto contigo a próxima semana.
Tempo de publicación: xuño-07-2024
