कॉफ़ी मूल की कीमतें बढ़ीं, कॉफ़ी की बिक्री की लागत कहाँ जाएगी?
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (वीआईसीओएफए) के आंकड़ों के मुताबिक, मई में वियतनामी रोबस्टा कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 3,920 डॉलर प्रति टन था, जो अरेबिका कॉफी के औसत निर्यात मूल्य 3,888 डॉलर प्रति टन से अधिक है, जो वियतनाम के लगभग 50 में अभूतपूर्व है। -वर्ष कॉफी इतिहास.
वियतनाम में स्थानीय कॉफी कंपनियों के अनुसार, रोबस्टा कॉफी की हाजिर कीमत कुछ समय के लिए अरेबिका कॉफी से अधिक हो गई है, लेकिन इस बार सीमा शुल्क डेटा की आधिकारिक घोषणा की गई थी। कंपनी ने कहा कि वियतनाम में रोबस्टा कॉफी की मौजूदा हाजिर कीमत वास्तव में 5,200-5,500 डॉलर प्रति टन है, जो अरेबिका की कीमत 4,000-5,200 डॉलर से अधिक है।
रोबस्टा कॉफी की मौजूदा कीमत मुख्य रूप से बाजार की आपूर्ति और मांग के कारण अरेबिका कॉफी से अधिक हो सकती है। लेकिन ऊंची कीमत के साथ, अधिक रोस्टर मिश्रण में अधिक अरेबिका कॉफी चुनने पर विचार कर सकते हैं, जो गर्म रोबस्टा कॉफी बाजार को भी ठंडा कर सकता है।
साथ ही, आंकड़ों से यह भी पता चला कि जनवरी से मई तक औसत निर्यात मूल्य 3,428 डॉलर प्रति टन था, जो पिछले साल की समान अवधि से 50% अधिक है। मई में औसत निर्यात मूल्य $4,208 प्रति टन था, जो अप्रैल से 11.7% और पिछले साल मई से 63.6% अधिक था।
निर्यात मूल्य में प्रभावशाली वृद्धि के बावजूद, वियतनाम का कॉफी उद्योग दीर्घकालिक उच्च तापमान और सूखे के कारण उत्पादन और निर्यात मात्रा में गिरावट का सामना कर रहा है।
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (विकोफा) का अनुमान है कि 2023/24 में वियतनाम का कॉफी निर्यात 20% गिरकर 1.336 मिलियन टन हो सकता है। अब तक प्रति किलोग्राम 1.2 मिलियन टन से अधिक निर्यात किया जा चुका है, जिसका मतलब है कि बाजार में इन्वेंट्री कम है और कीमत ऊंची बनी हुई है। इसलिए, विकोफा को उम्मीद है कि जून में कीमतें ऊंची रहेंगी।
जैसे-जैसे मूल कॉफी बीन्स की कीमत बढ़ती है, तैयार कॉफी की लागत और बिक्री मूल्य तदनुसार बढ़ गया है। पारंपरिक पैकेजिंग उपभोक्ताओं को अधिक कीमत चुकाने के लिए तैयार नहीं करती है, यही कारण है कि YPAK ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग का उपयोग करने की सलाह देता है।
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पोस्ट समय: जून-21-2024