चीन के कॉफी बाजार की गतिशील निगरानी
कॉफी भुना हुआ और ग्राउंड कॉफी बीन्स से बना एक पेय है। यह कोको और चाय के साथ, दुनिया के तीन प्रमुख पेय पदार्थों में से एक है। चीन में, युन्नान प्रांत चार प्रमुख कॉफी-उत्पादक क्षेत्रों, पुएर, बोसन, देहोंग और लिनकांग के साथ सबसे बड़ा कॉफी उगाने वाला प्रांत है, और फसल का मौसम अगले वर्ष के अक्टूबर से अप्रैल तक केंद्रित है; कॉफी बीन व्यापारी मुख्य रूप से वैश्विक कंपनियां हैं, जिनमें जापान की यूसीसी, फ्रांस के लुईस ड्रेफस और जापान के मित्सुई एंड कंपनी शामिल हैं; कॉफी प्रसंस्करण निर्माता मुख्य रूप से "गुआंगडोंग, एक प्रमुख विदेश व्यापार प्रांत" और "युन्नान, एक प्रमुख रोपण प्रांत" में केंद्रित हैं।
चीन के उत्पादन और बाजार की कीमतें
अक्टूबर 2024 में, नेशनल कॉफी बीन उत्पादन लगभग 7,100 टन था, पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 2.90% की वृद्धि। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, जनवरी 2023 से अक्टूबर 2024 तक, नेशनल कॉफी बीन उत्पादन 23,200 टन से 7,100 टन से गिर गया; हाल के महीनों में चोटी नवंबर 2023 में 51,100 टन थी, और अक्टूबर 2023 में घाटी 6,900 टन थी।
अक्टूबर 2024 में, युन्नान प्रांत में कॉफी बीन का उत्पादन लगभग 7,000 टन था, जो राष्ट्रीय कुल के लगभग 98.59% के लिए लेखांकन था, और व्यापक औसत बाजार मूल्य पिछले महीने से 2.7% नीचे 39.0 युआन/किग्रा था; पिछले साल इसी अवधि से 57.9%। Among them, the coffee bean output in Pu'er City is 2,900 tons, accounting for about 40.85% of the national total, and the comprehensive average market price is about 39.0 yuan/kg; the coffee bean output in Baoshan City is 2,200 tons, accounting for about 30.99% of the national total, and the comprehensive average market price is about 38.8 yuan/kg; देहोंग दाई और जिंगपो स्वायत्त प्रान्त में कॉफी बीन आउटपुट 1,200 टन है, जो राष्ट्रीय कुल के लगभग 16.90% के लिए लेखांकन है; लिंसंग सिटी में कॉफी बीन आउटपुट 700 टन है, जो राष्ट्रीय कुल के लगभग 9.86% के लिए लेखांकन है; युन्नान के बाहर अन्य उत्पादन क्षेत्रों में कॉफी बीन आउटपुट 100 टन है, जो राष्ट्रीय कुल के लगभग 1.41% के लिए लेखांकन है; कुनमिंग सिटी में कॉफी बीन्स का व्यापक औसत बाजार मूल्य लगभग 39.2 युआन/किग्रा है।
(I) युन्नान प्रांत में कुल उत्पादन और औसत बाजार मूल्य
ऐतिहासिक आंकड़ों से, जनवरी 2023 से अक्टूबर 2024 तक, युन्नान प्रांत में कॉफी बीन्स का उत्पादन 22,800 टन से 7,000 टन तक उतार दिया गया; कीमत भी 22.0 युआन/किग्रा से बदलकर 39.0 युआन/किग्रा हो गई; हाल के महीनों में आउटपुट शिखर नवंबर 2023 में 49,600 टन था, और अक्टूबर 2023 में घाटी 6,800 टन थी। पुएर सिटी में कॉफी बीन्स का उत्पादन अपेक्षाकृत अधिक था; अक्टूबर 2024 में मूल्य शिखर 39.0 युआन/किग्रा था, और जनवरी 2023 में घाटी 22.0 युआन/किग्रा थी। कुनमिंग बाजार में कॉफी बीन्स की कीमत अपेक्षाकृत अधिक थी।
(Ii) Pu'er शहर में आउटपुट और औसत बाजार मूल्य
अक्टूबर 2024 में, पुएर सिटी में कॉफी बीन्स का उत्पादन लगभग 2,900 टन था, और औसत बाजार मूल्य लगभग 39.0 युआन/किग्रा था। According to historical data, from January 2023 to October 2024, the output of green coffee beans in Pu'er City fluctuated from 9,200 tons to 2,900 tons. The peak in recent months was 22,100 tons in November 2023, and the valley was 2,900 tons in October 2023 and October 2024. The price changed from 22.0 yuan/kg to 39.0 yuan/kg. अक्टूबर 2024 में हाल के महीनों में शिखर 39.0 युआन/किग्रा था, और घाटी जनवरी 2023 में 22.0 युआन/किग्रा थी।
(Iii) Baoshan शहर में उत्पादन और औसत बाजार मूल्य
अक्टूबर 2024 में, बाशान शहर में ग्रीन कॉफी बीन्स का उत्पादन लगभग 2,200 टन था, और औसत बाजार मूल्य लगभग 38.8 युआन/किग्रा था। According to historical data, from January 2023 to October 2024, the output of coffee beans in Baoshan City fluctuated from 7,300 tons to 2,200 tons. हाल के महीनों में, नवंबर 2023 में शिखर 15,800 टन था, और अक्टूबर 2023 में घाटी 2,100 टन थी; कीमत 21.8 युआन/किग्रा से बदलकर 38.8 युआन/किग्रा हो गई। हाल के महीनों में, अक्टूबर 2024 में शिखर 38.8 युआन/किग्रा था, और घाटी जनवरी 2023 में 21.8 युआन/किग्रा थी।
(Iv) देहोंग दाई और जिंगपो स्वायत्त प्रान्त का उत्पादन
अक्टूबर 2024 में, देहोंग दाई और जिंगपो स्वायत्त प्रान्त में कॉफी बीन्स का उत्पादन लगभग 1,200 टन था। According to historical data, from January 2023 to October 2024, the output of coffee beans in Dehong Dai and Jingpo Autonomous Prefecture fluctuated from 4,200 tons to 1,200 tons. हाल के महीनों में, शिखर दिसंबर 2023 में 8,100 टन था, और अक्टूबर 2023 और अक्टूबर 2024 में घाटी 1,200 टन थी।
(V) LINCANG CITY में आउटपुट
अक्टूबर 2024 में, लिंसंग सिटी में कॉफी बीन्स का उत्पादन लगभग 700 टन था। According to historical data, from January 2023 to October 2024, the output of coffee beans in Lincang City fluctuated from 2,100 tons to 700 tons. हाल के महीनों में, जनवरी 2024 में शिखर 6,500 टन था, और अक्टूबर 2023 में घाटी 600 टन थी।
(Vi) कुनमिंग मार्केट में औसत मूल्य
अक्टूबर 2024 में, कुनमिंग में ग्रीन कॉफी बीन्स की औसत कीमत लगभग 39.2 युआन/किग्रा थी। According to historical data, from January 2023 to October 2024, the price of green coffee beans in Kunming changed from 22.2 yuan/kg to 39.2 yuan/kg. हाल के महीनों में, अक्टूबर 2024 में शिखर 39.2 युआन/किग्रा था, और घाटी जनवरी 2023 में 22.2 युआन/किग्रा थी।
In a period when the global coffee market generally increases prices and production decreases, it is also a good choice for boutique coffee merchants to choose Chinese Yunnan coffee beans. कॉफी बाजार का विकास की प्रवृत्ति कॉफी पैकेजिंग से कॉफी बीन्स में उच्च गुणवत्ता वाले बुटीक सड़कों में बदलना है। साधारण कॉफी बीन्स अब कॉफी चखने के लिए उपभोक्ताओं की मांग को पूरा नहीं कर सकते हैं।
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पोस्ट टाइम: NOV-29-2024
