•अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन एजेंसियों की भविष्यवाणियों के अनुसार, यह भविष्यवाणी की जाती है कि वैश्विक प्रमाणित ग्रीन कॉफी बीन्स बाजार का आकार 2023 में 2023 में 33.33 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2028 में 44.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो गया है, पूर्वानुमान अवधि के दौरान 6% की वार्षिक वृद्धि दर के साथ (2023-2028)।

•कॉफी मूल और गुणवत्ता के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग ने प्रमाणित के लिए वैश्विक मांग में वृद्धि की हैकॉफी.

•प्रमाणित कॉफी उपभोक्ताओं को उत्पाद विश्वसनीयता के आश्वासन के साथ प्रदान करती है, और ये प्रमाणन निकाय पर्यावरण के अनुकूल कृषि प्रथाओं और कॉफी उत्पादन में शामिल गुणवत्ता पर विभिन्न प्रकार की तृतीय-पक्ष गारंटी प्रदान करते हैं।

•वर्तमान में, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉफी प्रमाणन एजेंसियों में फेयर ट्रेड सर्टिफिकेशन, रेनफॉरेस्ट एलायंस सर्टिफिकेशन, यूटीजेड सर्टिफिकेशन, यूएसडीए ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन आदि शामिल हैं। वे कॉफी प्रोडक्शन प्रक्रिया और सप्लाई चेन की जांच करते हैं, और सर्टिफिकेशन कॉफी किसानों के जीवन स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है और उन्हें पर्याप्त रूप से प्राप्त करने में मदद करता है और उन्हें पर्याप्त रूप से प्राप्त करने में मदद करता है। प्रमाणित कॉफी में व्यापार बढ़ाकर बाजार का उपयोग।

•इसके अलावा, कुछ कॉफी कंपनियों के पास अपनी प्रमाणन आवश्यकताएं और संकेतक भी हैं, जैसे कि नेस्ले का 4C प्रमाणन।

•इन सभी प्रमाणपत्रों में, यूटीजेड या रेनफॉरेस्ट एलायंस अधिक महत्वपूर्ण प्रमाणन है जो किसानों को स्थानीय समुदायों और पर्यावरण की देखभाल करते हुए पेशेवर रूप से कॉफी उगाने की अनुमति देता है।

•UTZ प्रमाणन कार्यक्रम का सबसे महत्वपूर्ण पहलू ट्रेसबिलिटी है, जिसका अर्थ है कि उपभोक्ताओं को पता है कि उनकी कॉफी कहां और कैसे उत्पादन किया गया था।

•यह उपभोक्ताओं को प्रमाणित खरीदने के लिए अधिक इच्छुक बनाता हैकॉफी, इस प्रकार पूर्वानुमान अवधि के दौरान बाजार की वृद्धि।

•प्रमाणित कॉफी कॉफी उद्योग में अग्रणी ब्रांडों के बीच एक आम पसंद बन गई है।

•कॉफी नेटवर्क के आंकड़ों के अनुसार, प्रमाणित कॉफी के लिए वैश्विक मांग 2013 में प्रमाणित कॉफी उत्पादन का 30% हिस्सा थी, 2015 में 35% तक बढ़ गई, और 2019 में लगभग 50% तक पहुंच गई। भविष्य में इस अनुपात में और वृद्धि होने की उम्मीद है।

•कई अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध कॉफी ब्रांड, जैसे कि जेडीई पीट, स्टारबक्स, नेस्ले और कोस्टा, स्पष्ट रूप से आवश्यक है कि वे जो कॉफी बीन्स खरीदते हैं, उन्हें प्रमाणित किया जाना चाहिए।