•आज कई कॉफ़ी बैग में एक गोल, कठोर, छिद्रित क्षेत्र होता है जिसे वन-वे वेंट वाल्व कहा जाता है। इस वाल्व का उपयोग एक विशेष उद्देश्य के लिए किया जाता है। जब कॉफ़ी बीन्स को ताज़ा भूना जाता है, तो बड़ी मात्रा में गैस उत्पन्न होती है, मुख्य रूप से कार्बन डाइऑक्साइड (CO2), जिसकी मात्रा कॉफ़ी बीन्स की मात्रा से लगभग दोगुनी होती है। लंबे समय तक शेल्फ जीवन सुनिश्चित करने और कॉफी की सुगंध को बनाए रखने के लिए, भुने हुए सामान को ऑक्सीजन, जल वाष्प और प्रकाश से संरक्षित किया जाना चाहिए। इस समस्या को हल करने के लिए वन-वे वेंट वाल्व का आविष्कार किया गया था और यह उपभोक्ताओं को वास्तव में ताज़ा होल-बीन कॉफी पैकेजिंग प्रदान करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। इसके अतिरिक्त, वाल्व को कॉफी उद्योग के बाहर कई अन्य अनुप्रयोग मिले हैं।