दुनिया में कौन सा देश चाय सबसे अधिक चीन, ब्रिटेन या जापान से प्यार करता है?
इसमें कोई संदेह नहीं है कि चीन एक वर्ष में 1.6 बिलियन पाउंड (लगभग 730 मिलियन किलोग्राम) चाय का सेवन करता है, जिससे यह सबसे बड़ा चाय उपभोक्ता बन जाता है। हालांकि, कोई फर्क नहीं पड़ता कि संसाधन कितने समृद्ध हैं, एक बार प्रति व्यक्ति शब्द का उल्लेख करने के बाद, रैंकिंग को फिर से व्यवस्थित करना होगा।
अंतर्राष्ट्रीय चाय समिति के आंकड़े बताते हैं कि चीन की प्रति व्यक्ति चाय की खपत दुनिया में केवल 19 वें स्थान पर है।
चीन शीर्ष दस में भी नहीं है, और निम्नलिखित देश चाय से अधिक चाय पसंद करते हैं:
चाय 1: तुर्की
दुनिया की पहली प्रति व्यक्ति चाय की खपत, 3.16 किग्रा की वार्षिक प्रति व्यक्ति चाय की खपत के साथ, और प्रति वर्ष औसतन 1,250 कप चाय है।
तुर्की प्रति दिन 245 मिलियन तक की खपत करता है!
"अय! अय! अय! [कै]" तुर्की कैचफ्रेज़ है, जिसका अर्थ है "चाय! चाय! चाय!"
"टीहाउस" तुर्की में लगभग हर जगह हैं। चाहे बड़े शहरों या छोटे शहरों में, जब तक कि छोटी दुकानें हों, चाय अलमारियाँ और चाय के स्टॉल हैं।
यदि आप चाय पीना चाहते हैं, तो बस पास के टीहाउस में वेटर को संकेत दें, और वे आपको एक कप गर्म चाय और चीनी क्यूब्स के साथ एक नाजुक चाय ट्रे लाएंगे।
ज्यादातर चाय जो तुर्क पीते हैं, वह काली चाय है। लेकिन वे कभी भी चाय में दूध नहीं जोड़ते हैं। उन्हें लगता है कि चाय में दूध जोड़ना चाय की गुणवत्ता का संदेह है और यह अशुद्ध है।
वे चाय में चीनी क्यूब्स जोड़ना पसंद करते हैं, और कुछ लोग जो हल्की चाय पसंद करते हैं, नींबू को जोड़ना पसंद करते हैं। थोड़ा मीठा चीनी क्यूब्स और ताजा और खट्टा नींबू चाय की कसैलेपन को पतला करते हैं, जिससे चाय फुलर और लंबे समय तक आफ्टरस्टैस्ट बन जाता है।
चाय 2: आयरलैंड
अंतर्राष्ट्रीय चाय समिति के आंकड़ों से पता चलता है कि आयरलैंड में प्रति व्यक्ति चाय की वार्षिक खपत केवल तुर्की के लिए दूसरे स्थान पर है, प्रति व्यक्ति 4.83 पाउंड (लगभग 2.2 किलोग्राम)।
आयरिश लोगों के जीवन में चाय बहुत महत्वपूर्ण है। सतर्कता की परंपरा है: जब कोई रिश्तेदार गुजर जाता है, तो परिवार और दोस्तों को अगले दिन सुबह तक घर पर सतर्कता रखना पड़ता है। रात भर, पानी को हमेशा स्टोव पर उबाला जाता है और गर्म चाय को लगातार पीसा जाता है। सबसे कठिन समय में, आयरिश चाय के साथ होते हैं।
अच्छी आयरिश चाय को अक्सर "गोल्डन टी का एक बर्तन" कहा जाता है। आयरलैंड में, लोगों को तीन बार चाय पीने के लिए उपयोग किया जाता है: सुबह की चाय सुबह में होती है, दोपहर की चाय 3 से 5 बजे के बीच होती है, और शाम और रात में "उच्च चाय" भी होती है।
चाय 3: ब्रिटेन
हालांकि ब्रिटेन चाय का उत्पादन नहीं करता है, चाय को लगभग ब्रिटेन का राष्ट्रीय पेय कहा जा सकता है। आज, ब्रिटिश हर दिन औसतन 165 मिलियन कप चाय पीते हैं (कॉफी की खपत का लगभग 2.4 गुना)।
चाय नाश्ते के लिए है, भोजन के बाद चाय, दोपहर की चाय की चायकोर्स, और काम के बीच "चाय टूटता है"।
कुछ लोग कहते हैं कि क्या कोई व्यक्ति एक वास्तविक ब्रिटिश है, बस यह देखो कि क्या उसके पास एक कसकर कठोर ऊपरी होंठ है और क्या उसे काली चाय के लिए लगभग कट्टरपंथी प्यार है।
वे अक्सर अंग्रेजी ब्रेकफास्ट ब्लैक टी और अर्ल ग्रे ब्लैक टी पीते हैं, दोनों ही चाय मिश्रित होते हैं। उत्तरार्द्ध चीन में वुई पर्वत से झेंगशान ज़ियाओजोंग जैसे काली चाय की किस्मों पर आधारित है, और बर्गमोट तेल जैसे साइट्रस मसालों को जोड़ता है। यह अपनी अनूठी सुगंध के लिए लोकप्रिय है।
चाय 4: रूस
जब रूसियों की बात आती है'शौक, पहली बात जो दिमाग में आती है वह यह है कि उन्हें शराब पीना पसंद है। वास्तव में, कई लोग डॉन'टी पता है कि पीने की तुलना में, रूसियों को चाय अधिक पसंद है। यह कहा जा सकता है कि"आप शराब के बिना भोजन कर सकते हैं, लेकिन आप कर सकते हैं'टी चाय के बिना एक दिन है"। खबरों के मुताबिक, रूसियों ने अमेरिकियों की तुलना में 6 गुना अधिक चाय का सेवन किया और हर साल चीनी की तुलना में 2 गुना अधिक चाय का सेवन किया।
रूसियों को जाम चाय पीना पसंद है। सबसे पहले, एक चायदानी में मजबूत चाय का एक बर्तन पीता है, और फिर कप में नींबू या शहद, जाम और अन्य सामग्री जोड़ें। सर्दियों में, सर्दी को रोकने के लिए मीठी शराब जोड़ें। चाय विभिन्न केक, स्कोन, जाम, शहद और अन्य के साथ है"चाय के स्नैक्स".
रूसियों का मानना है कि चाय पीना जीवन में एक महान आनंद है और जानकारी का आदान -प्रदान करने और संपर्क में रहने का एक महत्वपूर्ण साधन है। इस कारण से, कई रूसी संस्थान हैं"सत्यनिष्ठा"चाय का समय निर्धारित करें ताकि हर कोई चाय पी सके।
चाय 5: मोरक्को
अफ्रीका में स्थित मोरक्को चाय का उत्पादन नहीं करता है, लेकिन वे पूरे देश में चाय पीना पसंद करते हैं। उन्हें नाश्ता खाने से पहले सुबह उठने के बाद एक कप चाय पीनी चाहिए।
वे जो चाय पीते हैं, उनमें से अधिकांश चीन से आती हैं, और सबसे लोकप्रिय चाय चीनी ग्रीन टी है।
लेकिन मोरक्को के पीने वाली चाय सिर्फ चीनी हरी चाय नहीं है। जब वे चाय बनाते हैं, तो वे पहले पानी उबालते हैं, एक मुट्ठी भर चाय की पत्तियां, चीनी और पुदीना के पत्ते जोड़ते हैं, और फिर केतली को उबालने के लिए स्टोव पर डालते हैं। दो बार उबलने के बाद, यह नशे में हो सकता है।
इस तरह की चाय में चाय की मधुर खुशबू, चीनी की मिठास और टकसाल की शीतलता है। यह गर्मी की गर्मी को ताज़ा और राहत दे सकता है, जो ट्रॉपिक्स में रहने वाले मोरक्को के लिए बहुत उपयुक्त है।
चाय 6: मिस्र
मिस्र भी एक महत्वपूर्ण चाय आयात करने वाला देश है। वे मजबूत और मधुर काली चाय पीना पसंद करते हैं, लेकिन वे डॉन'टी चाय के सूप में दूध जोड़ना पसंद करते हैं, लेकिन बेंत की चीनी को जोड़ना पसंद करते हैं। मेहमानों का मनोरंजन करने के लिए मिस्र के लोगों के लिए चीनी चाय सबसे अच्छी पेय है।
मिस्र की चीनी चाय की तैयारी अपेक्षाकृत सरल है। चाय की पत्तियों को एक चायपत्ती में डालने और उबलते पानी के साथ इसे पीने के बाद, कप में बहुत सारी चीनी जोड़ें। अनुपात यह है कि चीनी की मात्रा का दो-तिहाई एक कप चाय में जोड़ा जाना चाहिए।
चाय बनाने के लिए बर्तन के बारे में मिस्र के लोग भी बहुत खास हैं। आम तौर पर, वे डॉन'टी सिरेमिक का उपयोग करें, लेकिन कांच के बने पदार्थ। लाल और मोटी चाय को एक पारदर्शी गिलास में परोसा जाता है, जो अगेट की तरह दिखता है और बहुत सुंदर है।
चाय 7: जापान
जापानी चाय पीना बहुत पसंद करते हैं, और उनका उत्साह चीनी से कम नहीं है। चाय समारोह भी व्यापक रूप से फैला हुआ है। चीन में, चाय ऑर्डरिंग तांग और गीत राजवंशों में लोकप्रिय थी, और चाय पीना शुरुआती मिंग राजवंश में लोकप्रिय हो गया। जापान ने इसे पेश करने के बाद और इसे थोड़ा सुधारने के बाद, इसने अपने स्वयं के चाय समारोह की खेती की।
जापानी चाय पीने के लिए जगह के बारे में अधिक विशेष हैं, और यह आमतौर पर एक चाय के कमरे में किया जाता है। मेहमानों को बैठने के लिए प्राप्त करने के बाद, चाय पीने के लिए जिम्मेदार चाय मास्टर लकड़ी का कोयला आग, उबाल पानी, काढ़ा चाय या मटका को उबालने के लिए सामान्य कदमों का पालन करेगा, और फिर इसे बदले में मेहमानों को परोसता है। नियमों के अनुसार, मेहमानों को सम्मानपूर्वक दोनों हाथों से चाय प्राप्त करनी चाहिए, उन्हें धन्यवाद देना चाहिए, फिर चाय के कटोरे को तीन बार मोड़ना चाहिए, इसे हल्के में स्वाद लेना चाहिए, इसे धीरे -धीरे पीना और इसे वापस करना होगा।
अधिकांश जापानी लोग उबले हुए हरी चाय या ऊलॉन्ग चाय पीना पसंद करते हैं, और लगभग सभी परिवार भोजन के बाद एक कप चाय के आदी हैं। यदि आप एक व्यावसायिक यात्रा पर हैं, तो आप अक्सर इसके बजाय डिब्बाबंद चाय का उपयोग करेंगे।
चाय समारोह संस्कृति का एक लंबा इतिहास है। एक चीनी पैकेजिंग निर्माता के रूप में, हम सोच रहे हैं कि अपनी चाय संस्कृति को कैसे प्रदर्शित करें? हमारी चाय चखने की भावना को कैसे बढ़ावा दें? चाय संस्कृति हमारे जीवन में कैसे प्रवेश कर सकती है?
Ypak अगले सप्ताह आपके साथ इस पर चर्चा करेगा!
पोस्ट टाइम: जून -07-2024
