Lub teb chaws twg hauv ntiaj teb no nyiam tshuaj yej tshaj plaws Tuam Tshoj, Britain, lossis Nyiv?
Tsis muaj qhov tsis ntseeg tias Tuam Tshoj siv 1.6 billion phaus (kwv yees li 730 lab kilograms) tshuaj yej ib xyoos, ua rau nws yog cov neeg siv tshuaj yej loj tshaj plaws.Txawm li cas los xij, txawm hais tias cov peev txheej nplua nuj npaum li cas, thaum lo lus ntawm ib tus neeg tau hais, qhov qeb duas yuav tsum tau muab rov ua dua.
Cov ntaub ntawv los ntawm International Tea Committee qhia tias Tuam Tshoj cov tshuaj yej ib xyoos ib zaug noj tsuas yog 19th hauv ntiaj teb.
Tuam Tshoj tsis yog nyob rau hauv kaum sab saum toj, thiab lub teb chaws hauv qab no hlub tshuaj yej ntau tshaj Tuam Tshoj:
Tshuaj yej 1: Qaib ntxhw
Lub ntiaj teb thawj tus neeg haus tshuaj yej noj, nrog rau ib xyoos ib tus neeg haus tshuaj yej noj ntawm 3.16kg, thiab qhov nruab nrab ntawm 1,250 khob tshuaj yej rau ib tus neeg hauv ib xyoos.
Qaib ntxhw noj txog 245 lab ib hnub!
"AY! AY! AY! [Cai]" yog lus Turkish catchphrase, uas txhais tau tias "Tea! Tea! Tshuaj yej!"
"Teahouses" yuav luag txhua qhov chaw hauv Turkey.Txawm nyob hauv lub nroog loj lossis cov nroog me, tsuav yog muaj cov khw me, muaj cov thawv tshuaj yej thiab cov khw muag tshuaj yej.
Yog tias koj xav haus tshuaj yej, tsuas yog teeb liab rau tus neeg tos txais ntawm lub tsev teahouse ze, thiab lawv yuav coj koj ib lub tais me me nrog ib khob dej tshuaj yej kub thiab qab zib.
Feem ntau ntawm cov tshuaj yej uas Turks haus yog cov tshuaj yej dub.Tab sis lawv yeej tsis ntxiv mis nyuj rau tshuaj yej.Lawv xav tias kev ntxiv mis nyuj rau tshuaj yej yog ib qho tsis ntseeg ntawm cov tshuaj yej zoo thiab tsis zoo.
Lawv nyiam ntxiv cov suab thaj rau cov tshuaj yej, thiab qee cov neeg nyiam tshuaj yej lub teeb nyiam ntxiv txiv qaub.Cov suab thaj me ntsis qab zib thiab cov txiv qaub tshiab thiab qaub dilute lub astringency ntawm tshuaj yej, ua rau cov tshuaj yej qab zib puv thiab ntev dua.
Tea 2: Ireland
Cov ntaub ntawv los ntawm International Tea Committee qhia tias txhua xyoo ib tus neeg siv tshuaj yej hauv Ireland tsuas yog thib ob rau Qaib Cov Txwv, ntawm 4.83 phaus ib tus neeg (kwv yees 2.2 kilograms).
Tshuaj yej tseem ceeb heev nyob rau hauv lub neej ntawm Irish neeg.Muaj ib txoj kev ceev faj: thaum ib tug txheeb ze dhau mus, tsev neeg thiab cov phooj ywg yuav tsum ceev faj hauv tsev kom txog thaum kaj ntug hnub tom qab.Thaum tsaus ntuj, dej yog ib txwm boiled rau ntawm lub qhov cub thiab kub tshuaj yej yog brewed tsis tu ncua.Hauv lub sijhawm nyuaj tshaj plaws, Irish tau nrog tshuaj yej.
Zoo Irish tshuaj yej feem ntau hu ua "lub lauj kaub ntawm cov tshuaj yej golden."Hauv tebchaws Ireland, tib neeg tau haus tshuaj yej peb zaug: thaum sawv ntxov tshuaj yej yog thaum sawv ntxov, yav tav su tshuaj yej yog nyob nruab nrab ntawm 3 txog 5 teev, thiab tseem muaj "siab tshuaj yej" thaum yav tsaus ntuj thiab hmo ntuj.
Tshuaj yej 3: Britain
Txawm hais tias Tebchaws Askiv tsis tsim tshuaj yej, tshuaj yej tuaj yeem raug hu ua lub teb chaws haus dej ntawm Tebchaws Askiv.Niaj hnub no, cov neeg Askiv haus qhov nruab nrab ntawm 165 lab khob tshuaj yej txhua hnub (kwv yees li 2.4 npaug ntawm kev haus kas fes).
Tshuaj yej yog rau pluas tshais, tshuaj yej tom qab noj mov, yav tav su tshuaj yej ntawmuachav kawm, thiab "tshuaj yej so" ntawm kev ua haujlwm.
Qee tus neeg hais tias los txiav txim seb tus neeg puas yog neeg Askiv tiag tiag, tsuas yog saib seb nws puas muaj lub ntsej muag nruj nruj thiab seb nws puas muaj kev hlub yuav luag rau cov tshuaj yej dub.
Lawv feem ntau haus lus Askiv noj tshais dub tshuaj yej thiab Earl Grey dub tshuaj yej, ob qho tib si ntawm cov tshuaj yej sib xyaw.Lub tom kawg yog raws li cov tshuaj yej dub ntau yam xws li Zhengshan Xiaozhong los ntawm Wuyi Roob hauv Suav teb, thiab ntxiv cov txuj lom citrus xws li roj bergamot.Nws yog nrov rau nws cov cim aroma.
Tshuaj yej 4: Russia
Thaum nws los txog rau Russians'kev nyiam ua, thawj yam uas los rau hauv siab yog tias lawv nyiam haus.Qhov tseeb, ntau tus neeg tsis ua't paub tias piv nrog haus, Russians nyiam tshuaj yej ntau dua.Nws tuaj yeem hais tias“koj tuaj yeem noj mov tsis muaj cawv, tab sis koj ua tau't muaj ib hnub tsis muaj tshuaj yej”.Raws li cov lus ceeb toom, cov neeg Lavxias haus 6 zaug tshuaj yej ntau dua li Asmeskas thiab 2 zaug tshuaj yej ntau dua li Suav txhua xyoo.
Russians nyiam haus jam tshuaj yej.Ua ntej, brew ib lub lauj kaub ntawm cov tshuaj yej muaj zog nyob rau hauv ib lub teapot, thiab ces ntxiv txiv qaub los yog zib mu, jam thiab lwm yam khoom xyaw rau lub khob.Nyob rau lub caij ntuj no, ntxiv cov cawv txiv hmab qab zib kom tsis txhob mob khaub thuas.Tshuaj yej yog nrog los ntawm ntau yam ncuav mog qab zib, scones, jam, zib mu thiab lwm yam“tshuaj yej khoom noj txom ncauj”.
Cov neeg Lavxias ntseeg hais tias haus tshuaj yej yog ib qho kev lom zem hauv lub neej thiab yog ib qho tseem ceeb ntawm kev sib pauv ntaub ntawv thiab kev sib cuag.Vim li no, ntau lub koom haum Lavxias muaj“solemnly”teem caij tshuaj yej kom sawv daws haus tshuaj yej.
Tshuaj yej 5: Morocco
Morocco, nyob hauv Africa, tsis tsim tshuaj yej, tab sis lawv nyiam haus tshuaj yej thoob plaws lub tebchaws.Lawv yuav tsum haus ib khob tshuaj yej tom qab sawv ntxov ua ntej noj tshais.
Feem ntau ntawm cov tshuaj yej lawv haus yog los ntawm Tuam Tshoj, thiab cov tshuaj yej nrov tshaj plaws yog Suav ntsuab tshuaj yej.
Tab sis cov tshuaj yej uas Moroccans haus tsis yog Suav tshuaj yej ntsuab xwb.Thaum lawv ua tshuaj yej, lawv ua ntej boil dej, ntxiv ib tug puv tes ntawm tshuaj yej nplooj, qab zib thiab mint nplooj, thiab ces muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub kom boil.Tom qab boiling ob zaug, nws tuaj yeem qaug cawv.
Hom tshuaj yej no muaj cov tshuaj tsw qab me me ntawm tshuaj yej, qab zib ntawm qab zib, thiab qhov txias ntawm mint.Nws tuaj yeem ua kom sov thiab txo cov cua sov lub caij ntuj sov, uas yog qhov tsim nyog rau Moroccans nyob hauv tropics.
Tshuaj yej 6: Egypt
Tim lyiv teb chaws tseem yog ib qho tseem ceeb tshuaj yej importing lub teb chaws.Lawv nyiam haus dej haus muaj zog thiab mellow dub tshuaj yej, tab sis lawv tsis't nyiam ntxiv mis nyuj rau tshuaj yej kua zaub, tab sis nyiam ntxiv cane qab zib.Qab zib tshuaj yej yog cov dej haus zoo tshaj plaws rau cov neeg Iyiv kom lom zem qhua.
Kev npaj ntawm Egyptian qab zib tshuaj yej yog qhov yooj yim.Tom qab muab tshuaj yej nplooj rau hauv ib lub khob dej thiab brewing nrog boiling dej, ntxiv ib tug ntau ntawm qab zib rau lub khob.Qhov kev faib ua feem yog tias ob feem peb ntawm qhov ntim ntawm cov suab thaj yuav tsum tau ntxiv rau ib khob tshuaj yej.
Cov neeg Iyiv kuj tseem ceeb heev txog cov tais diav los ua tshuaj yej.Feem ntau, lawv tsis ua't siv ceramics, tab sis iav.Cov tshuaj yej liab thiab tuab yog muab rau hauv lub khob pob tshab, uas zoo li agate thiab zoo nkauj heev.
Tea 7: Nyiv
Cov neeg Nyij Pooj nyiam haus tshuaj yej heev, thiab lawv qhov kev txaus siab tsis tsawg dua li cov neeg Suav.Cov tshuaj yej ceremony kuj tau nthuav dav.Hauv Suav teb, tshuaj yej xaj tau nrov nyob rau hauv Tang thiab Song dynasties, thiab tshuaj yej brewing tau nrov nyob rau hauv thaum ntxov Ming Dynasty.Tom qab Nyiv tau qhia nws thiab txhim kho nws me ntsis, nws cog nws tus kheej tshuaj yej ceremony.
Cov neeg Nyij Pooj yog qhov tshwj xeeb tshaj plaws txog qhov chaw haus tshuaj yej, thiab nws feem ntau ua hauv chav tshuaj yej.Tom qab tau txais cov qhua los zaum, cov tshuaj yej tus tswv lub luag haujlwm rau brewing tshuaj yej yuav ua raws li cov kauj ruam ib txwm ua rau lub teeb hluav taws kub, boil dej, brew tshuaj yej los yog matcha, thiab ces muab rau cov qhua.Raws li cov kev cai, cov qhua yuav tsum ua siab zoo txais cov tshuaj yej nrog ob txhais tes, ua tsaug rau lawv ua ntej, ces tig lub tais peb zaug, saj nws maj mam, haus nws maj mam, thiab rov qab.
Cov neeg Nyij Pooj feem ntau nyiam haus cov tshuaj yej ntsuab los yog oolong tshuaj yej, thiab yuav luag txhua tsev neeg tau siv ib khob tshuaj yej tom qab noj mov.Yog tias koj mus ncig ua lag luam, koj feem ntau yuav siv cov tshuaj yej hauv kaus poom.
Cov tshuaj yej ceremony kab lis kev cai muaj keeb kwm ntev.Raws li cov chaw tsim khoom ntim hauv Suav teb, peb tab tom xav txog yuav ua li cas tso saib peb cov tshuaj yej kab lis kev cai?Yuav ua li cas txhawb peb cov tshuaj yej tasting ntsuj plig?Yuav ua li cas tshuaj yej kab lis kev cai nkag mus rau peb lub neej?
YPAK yuav tham txog qhov no nrog koj lub lim tiam tom ntej!
Post lub sij hawm: Jun-07-2024
