Koja zemlja na svijetu voli čaj najviše Kine, Britanije ili Japana?
Nema sumnje da Kina troši 1,6 milijardi funti (oko 730 milijuna kilograma) čaja godišnje, što ga čini najvećim potrošačem čaja. Međutim, bez obzira na to koliko su resursi bili bogati, nakon što se riječ po glavi stanovnika spominje, rangiranje će morati ponovno organizirati.
Statistički podaci Međunarodnog odbora za čaj pokazuju da je kineska godišnja konzumacija čaja po glavi stanovnika zauzela samo 19. mjesto u svijetu.
Kina nije ni u prvih deset, a sljedeće zemlje vole čaj više od Kine:
Čaj 1: Turska
Prvo na svijetu konzumiranje čaja po glavi stanovnika, s godišnjom konzumacijom čaja po glavi stanovnika od 3,16 kilograma i prosječno 1.250 šalica čaja po osobi godišnje.
Turska konzumira do 245 milijuna dnevno!
"Ay!
"Teahouse" su gotovo posvuda u Turskoj. Bilo u velikim gradovima ili u malim gradovima, sve dok postoje male trgovine, postoje čajne ormare i čajne staje.
Ako želite piti čaj, samo signalizirajte konobara u obližnjoj čajnoj kući, a oni će vam donijeti nježnu ladicu za čaj uz šalicu kockica s vrućim čajem i šećerom.
Većina čaja koji piju Turci je crni čaj. Ali nikad ne dodaju mlijeko čaju. Oni misle da je dodavanje mlijeka čaju sumnja u kvalitetu čaja i nepristojno je.
Vole dodavati kocke šećera u čaj, a neki ljudi koji vole lagani čaj vole dodavati limun. Lagano slatke kocke šećera i svježi i kiseli limuni razrjeđuju adstrigentnost čaja, čineći okus čaja punijim i duljim.
Čaj 2: Irska
Statistika Međunarodnog odbora za čaj pokazuje da je godišnja konzumacija čaja po glavi u Irskoj drugo samo u Turskoj, od 4,83 kilograma po osobi (oko 2,2 kilograma).
Čaj je vrlo važan u životima Irca. Postoji tradicija budnosti: Kad rođak pređe, obitelj i prijatelji moraju budno držati kod kuće do zore sljedećeg dana. Preko noći se voda uvijek kuha na štednjaku, a vrući čaj se neprestano kuha. U najtežim vremenima, Irci su praćeni čajem.
Dobar irski čaj često se naziva "lonac zlatnog čaja". U Irskoj su ljudi navikli piti čaj tri puta: jutarnji čaj je ujutro, popodnevni čaj je između 3 i 5 sati, a u večernjim satima i noću postoji i "visoki čaj".
Čaj 3: Britanija
Iako Britanija ne proizvodi čaj, čaj se gotovo može nazvati Nacionalnim pićem Britanije. Danas Britanci piju prosječno 165 milijuna šalica čaja svaki dan (oko 2,4 puta više od konzumacije kave).
Čaj je za doručak, čaj nakon jela, popodnevni čajNaravno i "čaj lomova" između posla.
Neki kažu da je suditi je li osoba pravi Britanac, samo pogledajte ima li čvrsto učvršćenu ukočenu gornju usnu i ima li gotovo fanatičnu ljubav prema crnom čaju.
Najčešće piju engleski doručak Crni čaj i Earl Grey Crni čaj, oba su miješana čajeva. Potonji se temelji na sortama crnog čaja kao što je Zhengshan Xiaozhong s planine Wuyi u Kini i dodaje citrusne začine poput Bergamot ulja. Popularna je zbog svoje jedinstvene arome.
Čaj 4: Rusija
Kad je riječ o Rusima'Hobiji, prvo što mi padne na pamet je da vole piti. U stvari, mnogi ljudi ne'znaju da je to u usporedbi s pijenjem, Rusi više vole čaj. Može se reći da"Možete obrok bez vina, ali možete'T IMAJTE DAN BEZ TEA”. Prema izvješćima, Rusi konzumiraju 6 puta više čaja od Amerikanaca i 2 puta više čaja nego kineski svake godine.
Rusi vole piti čaj od džema. Prvo u šalicu dodajte lonac jakih čaja, a zatim dodajte šalicu limun ili med, džem i druge sastojke. Zimi dodajte slatko vino kako biste spriječili prehladu. Čaj prate razne kolače, pogače, džem, med i drugi"čajne grickalice”.
Rusi vjeruju da je pijenje čaja veliko uživanje u životu i važno sredstvo razmjene informacija i održavanja kontakta. Iz tog razloga, mnoge ruske institucije imaju"svečano”Postavite vrijeme čaja tako da svi mogu piti čaj.
Čaj 5: Maroko
Maroko, smješten u Africi, ne proizvodi čaj, ali vole piti čaj po cijeloj zemlji. Moraju popiti šalicu čaja nakon što ustanu ujutro prije nego što pojede doručak.
Većina čaja koji piju dolazi iz Kine, a najpopularniji čaj je kineski zeleni čaj.
Ali čaj koji Marokanci piju nije samo kineski zeleni čaj. Kad naprave čaj, prvo kuhaju vodu, dodaju šaku listova čaja, šećer i lišće metvice, a zatim stavite čajnik na štednjak da prokuha. Nakon dvaput ključanja, može se piti.
Ovakav čaj ima blagi miris čaja, slatkoću šećera i hladnoću metvice. Može osvježiti i ublažiti ljetnu vrućinu, što je vrlo prikladno za Marokance koji žive u tropima.
Čaj 6: Egipat
Egipat je također važna zemlja koja uvozi čaj. Vole piti jak i blagi crni čaj, ali ne'Volite dodati mlijeko u juhu za čaj, ali volite dodati šećer od trske. Šećerni čaj najbolje je piće za Egipćane za zabavu gostiju.
Priprema egipatskog čaja od šećera relativno je jednostavna. Nakon što ostavite lišće čaja u čajnu čašicu i kuhajte ga kipućom vodom, u šalicu dodajte puno šećera. Omjer je da dvije trećine volumena šećera treba dodati u šalicu čaja.
Egipćani su također vrlo posebni u vezi s priborom za izradu čaja. Općenito, oni ne'Upotreba keramike, ali stakleni pribor. Crveni i debeli čaj poslužuje se u prozirnoj čaši, koja izgleda kao agat i vrlo je lijepa.
Čaj 7: Japan
Japanci vole jako piti čaj, a njihov entuzijazam nije ništa manje od kineskog. Ceremonija čaja također je široko raspoređena. U Kini je naručivanje čaja bilo popularno u dinastijama Tang and Song, a Tea Brewing postao je popularan u ranoj dinastiji Ming. Nakon što ga je Japan uveo i malo poboljšao, uzgajao je vlastitu ceremoniju čaja.
Japanci su posebno o mjestu za piće čaja, a obično se radi u čajnoj sobi. Nakon što su primili goste da sjednu, majstor čaja odgovoran za kuhanje čaja slijedit će uobičajene korake za upaljenje vatrenog ugljena, kuhati vodu, kuhati čaj ili matcha, a zatim ga zauzvrat poslužiti gostima. Prema propisima, gosti moraju s poštovanjem primiti čaj s obje ruke, prvo im zahvaliti, a zatim tri puta okrenuti zdjelu za čaj, lagano je okusiti, piti polako i vratiti.
Većina Japanka voli piti pare zeleni čaj ili oolong čaj, a gotovo sve obitelji navikli su na šalicu čaja nakon obroka. Ako ste na poslovnom putovanju, umjesto toga često ćete koristiti čaj od konzerve.
Kultura ceremonije čaja ima dugu povijest. Kao kineski proizvođač pakiranja, razmišljamo o tome kako prikazati svoju kulturu čaja? Kako promovirati naš duh kušanja čaja? Kako kultura čaja može ući u naš život?
YPAK će razgovarati s vama sljedeći tjedan!
Post Vrijeme: lipnja-07-2024
