•Dapre prediksyon ajans sètifikasyon entènasyonal yo, yo prevwa ke gwosè mache mondyal sètifye pwa kafe vèt yo espere ap grandi soti nan 33,33 milya dola ameriken an 2023 a 44,6 milya dola ameriken an 2028, ak yon to kwasans konpoze anyèl 6% pandan peryòd prévision a. (2023-2028).

•Ap grandi demann konsomatè pou orijin kafe ak bon jan kalite te mennen nan ogmante demann mondyal pou sètifyekafe.

•Kafe sètifye bay konsomatè yo asirans nan fyab pwodwi, ak kò sètifikasyon sa yo bay yon varyete garanti twazyèm pati sou pratik agrikòl zanmitay anviwònman an ak bon jan kalite ki enplike nan pwodiksyon kafe.

•Kounye a, ajans sètifikasyon kafe entènasyonalman rekonèt yo enkli Sètifikasyon Komès Ekitab, Sètifikasyon Rainforest Alliance, Sètifikasyon UTZ, Sètifikasyon òganik USDA, elatriye. Yo egzamine pwosesis pwodiksyon kafe ak chèn ekipman, epi sètifikasyon ede amelyore nivo vi kiltivatè kafe yo epi li ede yo jwenn bon jan kalite. aksè nan mache lè yo ogmante komès nan kafe sètifye.

•Anplis de sa, kèk konpayi kafe gen pwòp kondisyon sètifikasyon yo ak endikatè yo, tankou sètifikasyon 4C Nestlé a.

•Pami tout sètifikasyon sa yo, UTZ oswa Rainforest Alliance se sètifikasyon ki pi enpòtan ki pèmèt kiltivatè yo grandi kafe pwofesyonèl pandan y ap pran swen kominote lokal yo ak anviwònman an.

•Aspè ki pi enpòtan nan pwogram sètifikasyon UTZ se trasabilite, ki vle di konsomatè yo konnen egzakteman ki kote ak ki jan yo te pwodui kafe yo.

•Sa fè konsomatè yo plis tandans achte sètifyekafe, konsa kondwi kwasans mache pandan peryòd prévision a.

•Kafe sètifye sanble yo te vin tounen yon chwa komen nan mitan mak dirijan nan endistri kafe a.

•Dapre done rezo kafe, demann mondyal pou kafe sètifye te konte pou 30% nan pwodiksyon kafe sètifye nan 2013, ogmante a 35% nan 2015, e li te rive prèske 50% nan 2019. Pwopòsyon sa a espere ogmante plis nan tan kap vini an.

•Anpil mak kafe ki renome entènasyonalman, tankou JDE Peets, Starbucks, Nestlé, ak Costa, klèman mande pou tout oswa yon pati nan pwa kafe yo achte yo dwe sètifye.