Ki sa ki sètifikasyon Rainforest Alliance? Ki sa ki "pwa krapo"?
Pale de "pwa krapo", anpil moun ka pa abitye ak li, paske mo sa a se kounye a trè nich epi li se sèlman mansyone nan kèk pwa kafe. Se poutèt sa, anpil moun pral mande, ki sa egzakteman se "pwa krapo"? Èske li dekri aparans nan pwa kafe? An reyalite, "pwa krapo" refere a pwa kafe ak sètifikasyon Rainforest Alliance. Apre yo fin jwenn sètifikasyon Rainforest Alliance, yo pral jwenn yon logo ak yon krapo vèt enprime sou li, kidonk yo rele yo pwa krapo.
Rainforest Alliance (RA) se yon òganizasyon entènasyonal ki pa pou pwofi pou pwoteksyon anviwònman an. Misyon li se pwoteje divèsite biyolojik ak reyalize mwayen poul viv dirab pa chanje modèl itilizasyon tè, biznis ak konpòtman konsomatè yo. An menm tan an, li rekonèt pa Sistèm Sètifikasyon Forest Entènasyonal (FSC). Òganizasyon an te fonde an 1987 pa ekriven anviwònman, oratè ak aktivis Ameriken Daniel R. Katz ak anpil sipòtè anviwònman. Okòmansman li te jis pou pwoteje resous natirèl forè plivye a. Pita, kòm ekip la te grandi, li te kòmanse patisipe nan plis domèn. Nan 2018, Rainforest Alliance ak UTZ te anonse fizyon yo. UTZ se yon enstitisyon sètifikasyon endepandan, ki pa pou pwofi, ki pa gouvènman an ki baze sou estanda EurepGAP (Bon Pratik Agrikòl Inyon Ewopeyen an). Kò sètifikasyon an pral entèdi sètifye tout kalite kafe-wo kalite nan mond lan, ki kouvri chak etap pwodiksyon soti nan plante kafe nan pwosesis. Apre pwodiksyon kafe a te sibi odit endepandan anviwonmantal, sosyal ak ekonomik, UTZ pral bay logo kafe a ki responsab.
Nouvo òganizasyon apre fizyon an rele "Rainforest Alliance" epi li pral bay sètifika pou fèm ak konpayi forè ki satisfè estanda konplè, sètadi "Rainforest Alliance Certification". Yon pati nan lajan yo soti nan alyans lan yo itilize tou pou pwoteksyon bèt sovaj nan rezèv bèt nan forè twopikal ak amelyore lavi travayè yo. Dapre estanda sètifikasyon aktyèl Rainforest Alliance, estanda yo konpoze de twa depatman: konsèvasyon lanati, metòd agrikilti, ak sosyete rejyonal la. Gen règleman detaye soti nan aspè tankou pwoteksyon forè, polisyon dlo, anviwònman k ap travay nan anplwaye yo, itilizasyon angrè chimik, ak jete fatra. Nan ti bout tan, li se yon metòd agrikilti tradisyonèl ki pa chanje anviwònman orijinal la epi li se plante anba lonbraj la nan forè natif natal, epi li se benefisye nan pwoteje ekoloji a.
Pwa kafe yo se pwodwi agrikòl, kidonk yo ka evalye tou. Se sèlman kafe ki te pase evalyasyon ak sètifikasyon yo ka rele "Rainforest Alliance Certified Coffee". Sètifikasyon an valab pou 3 ane, pandan yo ka enprime logo Rainforest Alliance sou anbalaj pwa kafe yo. Anplis kite moun konnen ke pwodwi a te rekonèt, logo sa a gen gwo garanti pou bon jan kalite a nan kafe nan tèt li, ak pwodwi a ka gen chanèl lavant espesyal ak jwenn priyorite. Anplis de sa, logo Rainforest Alliance tou trè espesyal. Li se pa yon krapo òdinè, men yon krapo pye bwa je wouj. Krapo pyebwa sa a fondamantalman ap viv nan forè twopikal ki an sante epi ki pa gen polisyon e li relativman ra. Anplis de sa, krapo yo se youn nan endikatè yo souvan itilize pou endike degre nan polisyon nan anviwònman an. Anplis de sa, entansyon orijinal Rainforest Alliance se te pwoteje forè twopikal yo. Se poutèt sa, nan dezyèm ane nan etablisman an nan alyans lan, krapo yo te detèmine yo dwe itilize kòm estanda a epi yo te itilize nan jounen jodi a.
Koulye a, pa gen anpil "pwa krapo" ak sètifikasyon Rainforest Alliance, sitou paske sa a gen gwo kondisyon pou anviwònman an plante, epi se pa tout kiltivatè kafe yo pral enskri pou sètifikasyon, kidonk li se relativman ra. Nan Front Street Coffee, pwa kafe ki te jwenn sètifikasyon Rainforest Alliance gen ladan grenn Diamond Mountain ki soti nan Panama's Emerald Manor ak kafe Blue Mountain ki te pwodwi pa Clifton Mount nan Jamayik. Clifton Mount se kounye a sèl manwa nan Jamayik ak sètifikasyon "Rainforest". Blue Mountain No 1 kafe Front Street Coffee a soti nan Clifton Mount. Li gou tankou nwa ak kakawo, ak yon teksti lis ak balans an jeneral.
Pwa kafe espesyal yo dwe asosye ak anbalaj bon jan kalite, ak anbalaj bon jan kalite bezwen pwodwi pa founisè serye.
Nou se yon manifakti ki espesyalize nan pwodwi sak anbalaj kafe pou plis pase 20 ane. Nou te vin youn nan pi gwo manifaktirè sak kafe nan Lachin.
Nou itilize pi bon kalite tiyo WIPF ki soti nan Swis pou kenbe kafe ou fre.
Nou te devlope sache ekolojik-zanmitay yo, tankou sache konpostab yo ak sache resikle, ak dènye materyèl PCR yo prezante.
Yo se pi bon opsyon pou ranplase sache plastik konvansyonèl yo.
Filtè kafe degoute nou an fèt ak materyèl Japonè, ki se pi bon materyèl filtre sou mache a.
Tache katalòg nou an, tanpri voye nou kalite sak, materyèl, gwosè ak kantite ou bezwen. Se konsa, nou ka site ou.
Lè poste: Oct-25-2024
