Ki sa ki se Sètifikasyon Rainforest Alliance? Ki sa ki "pwa krapo"?
Pale de "pwa krapo", anpil moun ka abitye avèk li, paske mo sa a se kounye a trè Tanporèman nich ak se sèlman mansyone nan kèk pwa kafe. Se poutèt sa, anpil moun ap mande, ki sa egzakteman se "pwa krapo"? Èske li dekri aparans nan pwa kafe? An reyalite, "Pwa krapo" refere a pwa kafe ak sètifikasyon Rainforest Alliance. Apre yo fin jwenn sètifikasyon an Alliance Rainforest, yo pral jwenn yon logo ak yon krapo vèt enprime sou li, se konsa yo yo rele yo pwa krapo.
Rainforest Alliance (RA) se yon ki pa Peye-Entènasyonal ki pa Peye-Gouvènman Anviwònman Pwoteksyon .ganizasyon. Misyon li se pwoteje divèsite biyolojik ak reyalize mwayen pou viv dirab pa chanje modèl itilizasyon tè, biznis ak konpòtman konsomatè yo. An menm tan an, li rekonèt pa Sistèm Entènasyonal Sètifikasyon Forest (FSC). Te òganizasyon an te fonde an 1987 pa ekriven anviwònman Ameriken, oratè ak aktivis Daniel R. Katz ak anpil sipòtè anviwònman an. Li te orijinèlman jis pwoteje resous natirèl yo nan forè a. Pita, kòm ekip la te grandi, li te kòmanse patisipe nan plis jaden. Nan 2018, Alliance lan Rainforest ak Utz te anonse fizyon yo. UTZ se yon kò ki pa Peye-pwofi, ki pa gouvènman an, endepandan sètifikasyon ki baze sou EUREPGAP (Ewopeyen an Inyon Bon Pratik Agrikòl) estanda. Kò sètifikasyon an pral entèdi sètifye tout kalite kafe-wo kalite nan mond lan, ki kouvri chak etap pwodiksyon soti nan plante kafe nan pwosesis. Apre pwodiksyon kafe a te sibi endepandan anviwònman an, odit sosyal ak ekonomik, UTZ pral bay rekonèt logo la kafe responsab.
Nouvo òganizasyon an apre yo fin fizyon an yo rele "Rainforest Alliance" epi yo pral bay sètifika fèm ak konpayi forè ki satisfè estanda konplè, sètadi "Sètifikasyon Alliance Rainforest". Yon pati nan lajan ki soti nan alyans lan yo te itilize tou pou pwoteksyon bèt sovaj nan rezèv twopikal twopikal bèt ak amelyore lavi travayè yo. Dapre estanda sètifikasyon aktyèl yo nan Alliance lan forè, nòm yo yo konpoze de twa depatman: konsèvasyon nati, metòd agrikilti, ak sosyete rejyonal yo. Gen règleman detaye ki soti nan aspè tankou pwoteksyon forè, polisyon dlo, anviwònman an ap travay nan anplwaye yo, itilize nan angrè chimik, ak jete dechè. Nan ti bout tan, li se yon metòd agrikilti tradisyonèl ki pa chanje anviwònman orijinal la epi li se plante anba lonbraj la nan forè natif natal, epi li se benefisye pwoteje ekoloji la.
Pwa kafe yo se pwodwi agrikòl, pou yo ka evalye tou. Se sèlman kafe ki te pase evalyasyon an ak sètifikasyon dwe rele "Rainforest Alliance sètifye Kafe". Sètifikasyon an valab pou 3 zan, pandan ki ka logo la alyans tropikal ka enprime sou anbalaj la nan pwa kafe. Anplis de kite moun konnen ke pwodwi a te rekonèt, logo sa a gen garanti gwo pou bon jan kalite a nan kafe nan tèt li, ak pwodwi a ka gen chanèl lavant espesyal ak jwenn priyorite. Anplis de sa, logo la Alliance Rainforest se tou trè espesyal. Li se pa yon krapo òdinè, men yon krapo pyebwa wouj-Peas. Sa a krapo pyebwa fondamantalman ap viv nan forè twopikal ki an sante ak polisyon-gratis ak se relativman ra. Anplis de sa, krapo yo se youn nan endikatè yo souvan itilize yo endike degre nan polisyon nan anviwònman an. Anplis de sa, entansyon orijinal la nan alyans nan forè twopikal te pwoteje fore twopikal. Se poutèt sa, nan dezyèm ane a nan etablisman an nan alyans la, krapo yo te detèmine yo dwe itilize kòm estanda a epi yo te itilize nan jou sa a.
Kounye a, pa gen anpil "pwa krapo" ak sètifikasyon alyans tropikal, sitou paske sa a gen kondisyon segondè pou anviwònman an plante, epi yo pa tout kiltivatè kafe ap enskri pou sètifikasyon, kidonk li se relativman ra. Nan Front Street Kafe, pwa yo kafe ki te jwenn Rainforest Alliance sètifikasyon gen ladan Diamond Mountain Kafe pwa soti nan Emerald Manor Panama a ak Blue Mountain Kafe ki te pwodwi pa Clifton Mount nan Jamaica. Clifton Mount se kounye a manwa a sèlman nan Jamaica ak "forè" sètifikasyon. Front Street Coffee a Blue Mountain No. 1 Kafe soti nan Clifton Mount. Li gou tankou nwa ak kakawo, ak yon teksti lis ak balans an jeneral.
Pwa kafe espesyalite bezwen pè ak anbalaj-wo kalite, ak anbalaj-wo kalite bezwen yo dwe pwodwi pa founisè serye
Nou se yon manifakti ki espesyalize nan pwodwi sak yo anbalaj kafe pou plis pase 20 ane. Nou te vin youn nan pi gwo manifaktirè sak kafe nan Lachin.
Nou itilize pi bon kalite WIPF tiyo yo soti nan Swis kenbe kafe ou fre.
Nou te devlope sak yo ekolojik-zanmi, tankou sache yo konpostabl ak sache resikle, ak dènye materyèl yo prezante PCR.
Yo se pi bon opsyon pou ranplase sache plastik konvansyonèl yo.
Se filtre kafe degoute nou an te fè nan materyèl Japonè, ki se materyèl la pi bon filtre sou mache a.
Tache katalòg nou an, tanpri voye nou kalite sak la, materyèl, gwosè ak kantite ou bezwen. Se konsa, nou ka site ou.
Post tan: Oct-25-2024
