•A nemzetközi tanúsító ügynökségek előrejelzései szerint az előrejelzések szerint a globális hitelesített zöld kávébab piac mérete várhatóan 2023 -ban 2028 -ban 44,6 milliárd dollárra növekszik, és az előrejelzési időszakban az éves 6% -os éves növekedési ráta 6% -os növekedési rátával 6% -kal. (2023-2028).

•A növekvő fogyasztói kereslet a kávé eredete és a minőség iránt növeli a tanúsított globális keresletetkávé.

•A Certified Coffee biztosítja a fogyasztók számára a termék megbízhatóságát, és ezek a tanúsító testületek különféle harmadik fél garanciákat nyújtanak a környezetbarát mezőgazdasági gyakorlatokra és a kávé előállításával kapcsolatos minőségre.

•Jelenleg a nemzetközileg elismert kávé tanúsító ügynökségek között szerepel a tisztességes kereskedelem tanúsítása, a Rainforest Alliance tanúsítás, az UTZ tanúsítás, az USDA Organic Mertification stb. Piaci hozzáférés azáltal, hogy növeli a tanúsított kávé kereskedelmét.

•Ezen túlmenően néhány kávéfőnöknek megvan a saját tanúsítási követelménye és mutatója is, például a Nestlé 4C tanúsítvánnyal.

•Mindezen tanúsítások közül az UTZ vagy az Rainforest Alliance a fontosabb tanúsítás, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy szakszerűen termesztsék a kávét, miközben a helyi közösségeket és a környezetet gondozzák.

•Az UTZ tanúsítási program legfontosabb szempontja a nyomon követhetőség, ami azt jelenti, hogy a fogyasztók pontosan tudják, hol és hogyan készítik el kávéikat.

•Ez a fogyasztókat hajlamosabbá teszi a tanúsított vásárlásrakávé, így növeli a piaci növekedést az előrejelzési időszakban.

•Úgy tűnik, hogy a tanúsított kávé gyakori választássá vált a kávéipar vezető márkái körében.

•A kávéhálózat adatai szerint a tanúsított kávé iránti globális kereslet 2013 -ban a tanúsított kávétermelés 30% -át tette ki, 2015 -ben 35% -ra növekedett, és 2019 -ben közel 50% -ot ért el. Ez az arány várhatóan a jövőben további növekedést mutat.

•Számos nemzetközileg elismert kávé márka, mint például a JDE Peets, a Starbucks, a Nestlé és a Costa, egyértelműen megköveteli, hogy a vásárolt kávébabok egészét vagy egy részét tanúsítsák.