A világ melyik országa szereti leginkább a teát Kínában, Nagy-Britanniában vagy Japánban?
Kétségtelen, hogy Kína évente 1,6 milliárd font (körülbelül 730 millió kilogramm) teát fogyaszt, ezzel a legnagyobb teafogyasztó.Azonban bármennyire is gazdagok az erőforrások, az egy főre jutó szó megemlítése után újra kell rendezni a rangsort.
A Nemzetközi Teabizottság statisztikái szerint Kína egy főre jutó éves teafogyasztása csak a 19. helyen áll a világon.
Kína még az első tízben sincs, és a következő országok jobban szeretik a teát, mint Kína:
1. tea: Törökország
A világon az első egy főre eső teafogyasztás, az egy főre eső éves teafogyasztás 3,16 kg, és átlagosan 1250 csésze tea fejenként évente.
Törökország akár 245 milliót fogyaszt naponta!
"AY! AY! AY! [Cai]" a török hívószó, ami azt jelenti, hogy "Tea! Tea! Tea!"
"Teaházak" szinte mindenhol vannak Törökországban.Akár nagyvárosokban, akár kisvárosokban, mindaddig, amíg vannak kis üzletek, vannak teásszekrények és teásbódék.
Ha teát szeretne inni, csak jelezze a pincérnek a közeli teaházban, és hoznak egy finom teástálcát egy csésze forró teával és kockacukorral.
A törökök által fogyasztott tea nagy része fekete tea.De soha nem adnak tejet a teához.Úgy gondolják, hogy ha tejet adnak a teához, az megkérdőjelezi a tea minőségét, és udvariatlan.
Szeretnek kockacukrot tenni a teához, és vannak, akik szeretik a könnyű teát, citromot.Az enyhén édes kockacukor és a friss és savanyú citrom felhígítja a tea fanyar hatását, így a tea utóíze teltebbé és hosszabbá válik.
2. tea: Írország
A Nemzetközi Teabizottság statisztikái azt mutatják, hogy az egy főre jutó éves teafogyasztás Írországban a második helyen áll Törökország után, 4,83 font/fő (körülbelül 2,2 kilogramm).
A tea nagyon fontos az írek életében.A virrasztásnak hagyománya van: ha egy hozzátartozó elhunyt, a családnak és a barátoknak másnap hajnalig kell otthon virrasztást tartaniuk.Éjszaka a tűzhelyen mindig vizet forralnak, és folyamatosan forró teát főznek.A legnehezebb időkben az íreket tea kíséri.
A jó ír teát gyakran "arany tea edényének" nevezik.Írországban az emberek háromszor szoktak teát inni: a reggeli tea reggel, a délutáni tea 3 és 5 óra között van, és este és éjszaka is van "high tea".
3. tea: Nagy-Britannia
Bár Nagy-Britanniában nem gyártanak teát, a teát szinte Nagy-Britannia nemzeti italának nevezhetjük.Manapság a britek átlagosan 165 millió csésze teát isznak meg naponta (a kávéfogyasztás körülbelül 2,4-szerese).
A tea reggelire, tea étkezés után, délutáni tea).természetesen, és a munka közötti "teaszünetekben".
Egyesek azt mondják, hogy annak megítéléséhez, hogy egy ember igazi brit-e, elég csak azt nézni, hogy van-e erősen összeszorított, merev felső ajka, és hogy szinte fanatikusan szereti-e a fekete teát.
Leggyakrabban angol reggeli fekete teát és Earl Grey fekete teát isznak, mindkettő kevert tea.Ez utóbbi olyan fekete teafajtákon alapul, mint a kínai Wuyi hegyről származó Zhengshan Xiaozhong, és citrusfűszereket, például bergamottolajat ad hozzá.Egyedi aromája miatt népszerű.
4. tea: Oroszország
Ha az oroszokról van szó'hobbik, az első dolog, ami eszébe jut, hogy szeretnek inni.Valójában sokan nem'Nem tudom, hogy az oroszok jobban szeretik a teát az iváshoz képest.Azt lehet mondani"lehet enni bor nélkül, de lehet'nincs egy nap tea nélkül”.A jelentések szerint az oroszok évente hatszor több teát fogyasztanak, mint az amerikaiak, és kétszer több teát, mint a kínaiak.
Az oroszok szeretnek lekváros teát inni.Először főzzön egy kannában erős teát, majd adjon hozzá citromot vagy mézet, lekvárt és egyéb összetevőket a csészébe.Télen adjunk hozzá édes bort, hogy megelőzzük a megfázást.A teához különféle sütemények, pogácsák, lekvárok, méz és egyebek társulnak"tea snackek”.
Az oroszok úgy vélik, hogy a teázás nagy élvezet az életben, valamint az információcsere és a kapcsolattartás fontos eszköze.Emiatt sok orosz intézmény rendelkezik"ünnepélyesen”állítsa be a teaidőt, hogy mindenki ihasson teát.
5. tea: Marokkó
Az Afrikában található Marokkó nem termel teát, de az egész országban szeretnek teát inni.Reggel felkelés után kell inniuk egy csésze teát, mielőtt reggeliznek.
Az általuk fogyasztott tea nagy része Kínából származik, a legnépszerűbb tea pedig a kínai zöld tea.
De a tea, amit a marokkóiak isznak, nem csak kínai zöld tea.Amikor teát főznek, először vizet forralnak, hozzáadnak egy marék tealevelet, cukrot és mentalevelet, majd a vízforralót a tűzhelyre teszik forrni.Kétszeri forralás után már inni is lehet.
Ez a fajta tea a tea lágy illatával, a cukor édességével és a menta hűvösségével rendelkezik.Felfrissítheti, enyhítheti a nyári meleget, ami nagyon alkalmas a trópusokon élő marokkóiak számára.
6. tea: Egyiptom
Egyiptom fontos teaimportáló ország is.Szeretnek erős és lágy fekete teát inni, de nem't szeretek tejet adni a tealeveshez, de nádcukrot.A cukros tea a legjobb ital az egyiptomiak számára a vendégek szórakoztatására.
Az egyiptomi cukortea elkészítése viszonylag egyszerű.Miután a tealeveleket egy teáscsészébe tette és forrásban lévő vízzel lefőzte, adjon hozzá sok cukrot a csészébe.Az arány az, hogy egy csésze teához a cukor térfogatának kétharmadát kell hozzáadni.
Az egyiptomiak különösen nagy figyelmet szentelnek a teafőzési eszközöknek.Általában nem'ne kerámiát használjon, hanem üvegárut.A vörös és sűrű teát átlátszó pohárban szolgálják fel, ami achátnak tűnik és nagyon szép.
7. tea: Japán
A japánok nagyon szeretnek teát inni, és lelkesedésük sem kisebb, mint a kínaioké.A teaszertartás is széles körben elterjedt.Kínában a tearendelés a Tang- és Song-dinasztiában volt népszerű, a teafőzés pedig a korai Ming-dinasztia idején vált népszerűvé.Miután Japán bemutatta és némileg továbbfejlesztette, saját teaszertartást alakított ki.
A japánok jobban szeretik a teát inni, és ezt általában egy teázóban teszik.Miután a vendégeket leültetni, a teafőzésért felelős teamester a szokásos lépéseket követve meggyújtja a széntüzet, vizet forral, teát vagy matchát főz, majd felszolgálja a vendégeket.Az előírások szerint a vendégeknek tisztelettel, két kézzel kell fogadniuk a teát, először megköszönni, majd a teáscsészét háromszor megfordítani, enyhén megkóstolni, lassan meginni, majd vissza kell adni.
A japánok többsége előszeretettel fogyaszt párolt zöld teát vagy oolong teát, és szinte minden család hozzászokott egy csésze teához étkezés után.Ha üzleti úton van, gyakran használ helyette dobozos teát.
A teaszertartás kultúrája hosszú múltra tekint vissza.Kínai csomagolóanyag-gyártóként azon gondolkodunk, hogyan tudjuk megjeleníteni teakultúránkat?Hogyan népszerűsítsük teakóstoló szellemünket?Hogyan léphet be életünkbe a teakultúra?
A YPAK a jövő héten megvitatja ezt veled!
Feladás időpontja: 2024-07-07
