Որքանո՞վ է կարևոր, որ սուրճի հատիկները թարմ մնան:
ԱՄՆ ICE Intercontinental Exchange-ը երեքշաբթի ասաց, որ սուրճի պահեստավորման վերջին սերտիֆիկացման և դասակարգման գործընթացի ընթացքում համարվել է, որ Արաբիկա սուրճի հատիկների մոտ 41%-ը չի համապատասխանում պահանջներին և հրաժարվել է պահեստում պահվել:
Հաղորդվում է, որ ընդհանուր առմամբ 11051 պարկ (60 կիլոգրամ մեկ տոպրակ) սուրճի հատիկ է դրվել սերտիֆիկացման և դասակարգման համար, որից 6475 պարկը սերտիֆիկացվել է, իսկ 4576 պարկը՝ մերժվել։
Հաշվի առնելով վերջին մի քանի փուլերի սերտիֆիկատների գնահատման մերժման շատ բարձր տեմպերը, սա կարող է ցույց տալ, որ փոխանակմանը ներկայացված վերջին խմբաքանակների մեծ մասը նախկինում սերտիֆիկացված, ապա վավերացված սուրճեր են, ընդ որում վաճառողները փնտրում են նոր սերտիֆիկատներ՝ լոբի հնացած պատժից խուսափելու համար:
Այս պրակտիկան, որը շուկայում հայտնի է որպես վերահաստատում, արգելված է ICE բորսաների կողմից նոյեմբերի 30-ից, սակայն մինչ այդ ամսաթիվը ցուցադրված որոշ լոտեր դեռևս գնահատվում են գնահատողների կողմից:
Այս խմբաքանակների ծագումը տարբեր է, և որոշները սուրճի հատիկների փոքր խմբաքանակներ են, ինչը կարող է նշանակել, որ որոշ առևտրականներ փորձում են հավաստագրել սուրճը, որը պահվել է նպատակակետ երկրի (ներմուծող երկրի) պահեստներում որոշակի ժամանակահատվածում:
Դրանից կարելի է եզրակացնել, որ սուրճի հատիկների թարմությունը գնալով ավելի է գնահատվում և կարևոր դեր է խաղում սուրճի դասակարգերում:
Ինչպես ապահովել սուրճի հատիկների թարմությունը վաճառքի ժամանակահատվածում, այն ուղղությունն է, որը մենք ուսումնասիրել ենք: YPAK փաթեթավորման համար օգտագործվում են ներմուծված WIPF օդային փականներ: Այս օդային փականը փաթեթավորման արդյունաբերության մեջ ճանաչված է որպես սուրճի համը պահպանելու լավագույն օդային փական: Այն կարող է արդյունավետորեն մեկուսացնել թթվածնի մուտքը և արտանետել սուրճից առաջացած գազը:
Հրապարակման ժամանակը՝ Dec-07-2023
