Սովորեցրեք ձեզ տարբերակել Ռոբուստան եւ Արաբիկան մի հայացքով:
Նախորդ հոդվածում YPAK- ը ձեզ հետ կիսեց շատ գիտելիքներ սուրճի փաթեթավորման արդյունաբերության մասին: Այս անգամ մենք ձեզ կսովորեցնենք տարբերակել Արաբիկա եւ Ռոբուստայի երկու հիմնական սորտերը: Որոնք են դրանց տարբեր տեսքի բնութագրերը, եւ ինչպես կարող ենք տարբերակել դրանք մի հայացքով:
Արաբիկա եւ Ռոբուստա
Սուրճի ավելի քան 130 հիմնական կատեգորիաների շարքում ունեն ընդամենը երեք կատեգորիա Առեւտրային արժեք, Arabica, Robusta եւ Liberica: Այնուամենայնիվ, ներկայումս վաճառվող սուրճի լոբին հիմնականում Արաբիկա եւ Ռոբուստա են, քանի որ նրանց առավելությունները «ավելի լայն լսարան» են: Մարդիկ կընտրեն տարբեր սորտեր տնկել ըստ տարբեր կարիքների
Քանի որ Արաբիցայի պտուղը երեք հիմնական տեսակների շարքում ամենափոքրն է, այն ունի «փոքր հացահատիկի տեսակների» խորթ: Արաբիկայի առավելությունն այն է, որ այն համտեսում ունի շատ հիանալի կատարում. Բույրը ավելի աչքի է ընկնում, եւ շերտերը ավելի հարուստ են: Եվ որպես ակնհայտ է, քանի որ նրա բույրը դրա անբարենպաստությունն է. Ցածր բերքատվությունը, հիվանդության թույլ դիմադրությունը եւ տնկման միջավայրի համար պահանջկոտ պահանջները: Երբ տնկման բարձրությունը ցածր է որոշակի բարձրությունից, արաբական տեսակները դժվար կլինի գոյատեւել: Հետեւաբար, արաբական սուրճի գինը կլինի համեմատաբար ավելի բարձր: Ի վերջո, համը գերագույն է, այնպես որ այսօրվա դրությամբ Արաբիկա սուրճը կազմում է աշխարհի ընդհանուր սուրճի արտադրության 70% -ը:
Ռոբուստան երեքի մեջ միջին հացահատիկ է, ուստի այն միջին հացահատիկի բազմազանություն է: Արաբական համեմատությամբ, Ռոբուստան չունի հոտի նշանավոր ներկայացում: Այնուամենայնիվ, դրա կենսունակությունը չափազանց համառ է: Ոչ միայն բերքը չափազանց բարձր է, բայց հիվանդության դիմադրությունը նույնպես շատ գերազանց է, եւ կոֆեինը նույնպես երկու անգամ է արաբից: Հետեւաբար, այն այնքան նուրբ չէ, որքան արաբական տեսակները, եւ կարող է նաեւ «վայրիորեն աճել» ցածր բարձրության միջավայրում: Այսպիսով, երբ մենք տեսնում ենք, որ սուրճի որոշ բույսեր կարող են նաեւ շատ սուրճի մրգեր արտադրել ցածր բարձրության միջավայրում, մենք կարող ենք նախնական գուշակություն կատարել դրա բազմազանության մասին:
Դրա շնորհիվ արտադրական բազմաթիվ տարածքներ կարող են սուրճ աճեցնել ցածր բարձրությունների վրա: Բայց քանի որ տնկման բարձրությունը, ընդհանուր առմամբ, ցածր է, Ռոբուստայի համը հիմնականում ուժեղ դառնություն է, փայտի եւ գարու թեյի որոշ բույրերով: Այս ոչ այնքան հիանալի համային ներկայացումները, որոնք զուգորդվում են բարձր արտադրության եւ ցածր գների առավելությունների հետ, Robusta- ն դարձնում են հիմնական նյութը ակնթարթային ապրանքներ պատրաստելու համար: Միեւնույն ժամանակ, այս պատճառով, Ռոբուստան սուրճի շրջանակում դարձել է «անորակ» հոմանիշ:
Մինչ այժմ Ռոբուստան բաժին է ընկնում սուրճի համաշխարհային արտադրության շուրջ 25% -ը: Բացի որպես ակնթարթային հումք, այս սուրճի լոբի մի փոքր մասը կհայտնվի որպես բազային լոբի կամ սուրճի մասնագիտացված լոբի `խառնված լոբի մեջ:
Այսպիսով, ինչպես կարելի է տարբերակել Արաբիկան Ռոբուստայից: Իրականում դա շատ պարզ է: Like իշտ այնպես, ինչպես արեւի չորացումը եւ լվացումը, գենետիկ տարբերությունները նույնպես արտացոլվելու են արտաքին տեսքի բնութագրերում: Իսկ հետեւյալները Արաբիկա եւ Ռոբուստա լոբի նկարներ են
Միգուցե շատ ընկերներ նկատել են լոբի ձեւը, բայց լոբի ձեւը չի կարող օգտագործվել որպես նրանց միջեւ վճռական տարբերություն, քանի որ շատ արաբական տեսակներ նույնպես կլոր են վիճակում: Հիմնական տարբերությունը ստում է լոբի միջին գծում: Արաբական տեսակների միջնաժամկետների մեծ մասը ծուռ է եւ ուղիղ չէ: Robusta տեսակների կեսը ուղիղ գիծ է: Սա հիմք է մեր նույնականացման համար:
Բայց մենք պետք է նշենք, որ սուրճի որոշ լոբի կարող է ակնհայտ կենտրոնական բնութագրեր ունենալ զարգացման կամ գենետիկ խնդիրների պատճառով (խառը արաբիկա եւ Ռոբուստա): Օրինակ, Արաբական լոբի մի կույտի մեջ կարող է լինել մի քանի լոբի ուղիղ կենտրոնական գծերով: (Like իշտ այնպես, ինչպես արեւի չորացրած եւ լվացվող լոբի տարբերությունը, մի քանի լոբի կա մի բուռ արեւի չորացրած լոբի `կենտրոնական գծում ակնհայտ արծաթագույն մաշկով): Հետեւաբար, երբ մենք դիտում ենք, ամենալավը չի ուսումնասիրում անհատական դեպքեր , բայց միեւնույն ժամանակ դիտելու ամբողջ ափսեը կամ մի բուռ լոբի, որպեսզի արդյունքները կարողանան ավելի ճշգրիտ լինել:
Սուրճի եւ փաթեթավորման ավելի շատ խորհուրդների համար խնդրում ենք գրել ԵԱՏԱԿ, քննարկելու համար:
Մենք արտադրող ենք, որը մասնագիտացած է ավելի քան 20 տարի սուրճի փաթեթավորման պայուսակների արտադրության մեջ: Մենք դարձել ենք սուրճի պայուսակի խոշորագույն արտադրողներից մեկը Չինաստանում:
Մենք օգտագործում ենք լավագույն որակի WIPF փականները շվեյցարացի ձեր սուրճը թարմ պահելու համար:
Մենք մշակել ենք էկոլոգիապես մաքուր պայուսակներ, ինչպիսիք են կոմպոստային պայուսակները եւ վերամշակելի պայուսակները, իսկ վերջին ներդրված PCR նյութերը:
Դրանք սովորական պլաստիկ պայուսակները փոխարինելու լավագույն տարբերակներն են:
Մեր կաթիլային սուրճի ֆիլտրը պատրաստված է ճապոնական նյութերից, ինչը շուկայում լավագույն ֆիլտրի նյութն է:
Կցեք մեր կատալոգը, խնդրում ենք մեզ ուղարկեք պայուսակի տեսակը, նյութը, չափը եւ քանակը ձեզ անհրաժեշտ: Այսպիսով, մենք կարող ենք ձեզ մեջբերել:
Փոստի ժամանակը, Հոկտ -12-2024
