Սուրճի արտադրության «թաքնված ծախսերը»
ԱյսօրԹեS ապրանքային շուկաներ, սուրճի գները հարվածել են ռեկորդային բարձունքների պատճառով `կապված անբավարար մատակարարման եւ պահանջարկի բարձրացման հետ կապված մտահոգությունների պատճառով: Արդյունքում, սուրճի լոբի արտադրողները, կարծես, ունեն տնտեսական պայծառ ապագա:
Այնուամենայնիվ, ՄԱԿ-ի Սննդամթերքի եւ գյուղատնտեսության կազմակերպության (FAO) հրապարակած քաղաքականության նոր զեկույցը բացահայտում է մի փաստ, որ մենք հաճախ անտեսում ենք. Սուրճի արտադրության հետեւում կան շատ թաքնված ծախսեր:
Զեկույցը բացահայտում է մի փաստ, որ սուրճի շուկայական գնի հետեւում, իրականում կան հեռավոր շրջակա միջավայրի եւ սոցիալական ազդեցություններ: Ջերմոցային գազի մեծ արտանետումներից մինչեւ մանկական աշխատուժի եւ եկամտի անհամաչափությունը, դրանք մեզ զարմանում են, արդյոք այդ գրառման գներն իսկապես արտացոլում ենԹեժԻսկական արժեքըԹեժսուրճի?
FAO- ն նշեց, որ զեկույցը մասնավորապես կենտրոնանում է Արեւելյան Աֆրիկայում սուրճի արդյունաբերության վրա, հիշեցնելով, որ սննդի համակարգերին վերաբերող շատ զգալի ծախսեր չեն արտացոլվում շուկայական գներով:
Զեկույցը զանգում է այդ ծախսերըԹեժարտաքինություններԹեժ- Այլ կերպ ասած, տնտեսական գործունեության անուղղակի հետեւանքները, ինչպիսիք են շրջակա միջավայրի վնասը, սոցիալական անարդարությունը եւ աղքատությունը: Այս արտաքինությունները, ի տարբերություն ուղղակի արտադրության ծախսերի, ինչպիսիք են աշխատուժը կամ պարարտանյութը, հաճախ անտեսվում են գնագոյացման մեջ եւ մասնավորապես ազդում են փոքր բաժնետեր ֆերմերների եւ նրանց համայնքների վրա:
50 էջանոց խորը ուսումնասիրությունը բացահայտում է զարմանալի փաստ. Եթովպիայում, Ուգանդայում եւ Տանզանիայում սուրճի արտադրությունը մեծ թաքնված ծախսեր է կրում: Այս ծախսերը ներառում են կլիմայի փոփոխություն, ջրի աղտոտում, մանկական աշխատանք, գենդերային աշխատավարձի բացեր եւ բացը, թե ինչ են վաստակում սուրճի ֆերմերների եւ այն, ինչ նրանք պետք է վաստակեն արժանապատիվ ապրուստ:
Երեք երկրներում սովորել են, հատկապես Եթովպիան, կենդանի եկամտի բացը թաքնված ամենամեծ արժեքն է, որը հիմնականում պայմանավորված է գյուղացիական դարպասի ցածր գների եւ սահմանափակ շահույթի լուսանցքում, հատկապես Ռոբուստա ֆերմերների համար:
Ուսումնասիրությունը նաեւ գտավ, որ շրջակա միջավայրի գործոնները, ինչպիսիք են ջերմոցային գազի արտանետումները եւ ջրօգտագործումը, ավելացնում են երեք երկրներում արտադրված յուրաքանչյուր կիլոգրամ սուրճի զգալի արժեք:
Սուրճի արտադրության մեջ սոցիալական եւ բնապահպանական արտաքինությունները ներառում են հետեւյալը. Երեխայի աշխատանք. Ուսումնասիրությունը հաշվարկեց, որ այդ արժեքը նույնքան բարձր է, որքան 0,42 դոլար սուրճի համար, հատկապես Ուգանդայում, որտեղ խնդիրն ավելի լուրջ է: Գենդերային անհավասարություն. Սուրճի արդյունաբերության մեջ կանայք հաճախ ավելի քիչ են վաստակում, քան նույն գործը կատարող տղամարդիկ: Չնայած այս եկամտի բացը տատանվում է տարբեր վայրերում, այն արտացոլում է գենդերային անհավասարությունը, որը տարածված է ամբողջ գյուղատնտեսական ոլորտում: Բնապահպանական ծախսեր. Սուրճի աճեցումը երբեմն հանգեցնում է անտառահատումների, ջերմոցային գազի արտանետումների եւ ջրի աղտոտման բարձրացման: Բնապահպանական այս թաքնված ծախսերը տարբերվում են `կախված տնկման եղանակից: Օրինակ, բարձր բերքատվությամբ տնկման այս ինտենսիվ մեթոդները հաճախ ավելի շատ աղտոտում են արտադրում:
Աղբյուրի սուրճի գնի բարձրացումը նշանակում է, որ դիստրիբյուտորները պետք է միաժամանակ գներ բարձրացնեն: Որպեսզի սպառողները ավելի պատրաստ լինեն վճարել գնի դիմաց, նրանք պետք է սկսեն սուրճի համը, սուրճի փաթեթավորումը, ապրանքանիշի պրեմիում եւ այլն: Սպառողները կարող են ուղղակիորեն տեսնել սուրճի ապրանքանիշը եւ փաթեթավորումը Արտադրողներ:
Մենք արտադրող ենք, որը մասնագիտացած է ավելի քան 20 տարի սուրճի փաթեթավորման պայուսակների արտադրության մեջ: Մենք դարձել ենք սուրճի պայուսակի խոշորագույն արտադրողներից մեկը Չինաստանում:
Մենք օգտագործում ենք լավագույն որակի WIPF փականները շվեյցարացի ձեր սուրճը թարմ պահելու համար:
Մենք մշակել ենք էկոլոգիապես մաքուր պայուսակներ, ինչպիսիք են կոմպոստային պայուսակները եւ վերամշակելի պայուսակները, իսկ վերջին ներդրված PCR նյութերը:
Դրանք սովորական պլաստիկ պայուսակները փոխարինելու լավագույն տարբերակներն են:
Մեր կաթիլային սուրճի ֆիլտրը պատրաստված է ճապոնական նյութերից, ինչը շուկայում լավագույն ֆիլտրի նյութն է:
Փոստի ժամանակ: Jan-02-2025
