Մասնագիտության սուրճի շուկան չի կարող լինել սուրճի խանութներում
Սուրճի լանդշաֆտը վերջին տարիներին զգալի տեղաշարժեր է կրել: Թեեւ դա կարող է թվալ հակահարված, ամբողջ աշխարհում մոտ 40,000 սրճարանների փակումը համընկնում է սուրճի լոբու վաճառքի զգալի աճի հետ, մասնավորապես `սուրճի մասնագիտացված հատվածում: Այս պարադոքսը հետաքրքիր հարց է առաջացնում. Արդյոք սուրճի մասնագիտացված շուկան անցնում է ավանդական սրճարաններից:
Սրճարանի անկումը
Համաճարակը եղել է բազմաթիվ արդյունաբերություններում փոփոխությունների կատալիզատոր, եւ սուրճի արդյունաբերությունը բացառություն չէ: Սուրճի շատ սիրահարների համար սրճարանների փակումը խիստ իրականություն է: Արդյունաբերության հաշվետվությունների համաձայն, մոտ 40,000 սրճարան է փակվել, անվավեր թողնելով համայնքների սոցիալական գործվածքների մեջ, որոնք ժամանակին բխում են թարմ պատրաստված սուրճի բույրով: Անկման մեջ նպաստող գործոնները ներառում են սպառողական սովորությունների, տնտեսական ճնշումների եւ հեռավոր աշխատանքի աճի փոփոխություններ, որոնք կրճատել են ոտքերի երթեւեկությունը քաղաքային վայրերում:
Այս վայրերի փակումը ոչ միայն ազդում է Բարիստասի եւ սրճարանի տերերի վրա, այլեւ փոխում է սպառողները սուրճի հետ ներգրավվելու ձեւը: Առկա են ավելի քիչ սուրճի խանութներ, սուրճի շատ սիրահարներ դիմում են այլ աղբյուրներ, իրենց կոֆեինի շտկումը ստանալու համար: Այս հերթափոխը հանգեցրել է աճող հետաքրքրության տնային տնտեսությունների եւ մասնագիտացված սուրճի լոբի, որն այժմ ավելի մատչելի է, քան երբեւէ:
Մասնագիտացված սուրճի լոբի բարձրացում
Չնայած սրճարանները փակ են, սուրճի լոբի արտահանումն աճել է: Այս աճը հատկապես ակնհայտ է սուրճի մասնագիտացված հատվածում, որտեղ բարձրորակ, բարոյականորեն սուրճի լոբի պահանջարկը շարունակում է աճել: Սպառողները գնալով ավելի ու ավելի են խորանում իրենց սուրճի ընտրության մեջ, ձգտելով եզակի բուրմունքներ եւ կայուն պրակտիկա: Այս միտումը հանգեցրել է բարգավաճման մասնագիտացված սուրճի շուկա, որը չի կարողԹեպարտադիր չէ ապավինել ավանդական սրճարաններին:
Մասնագիտացված սուրճը սահմանվում է իր որակով, համով պրոֆիլով եւ դրա արտադրության մեջ, որն անցնում է իր արտադրության մեջ: Սուրճի լոբի, որոնք բավարարում են որոշակի չափանիշներ, ինչպիսիք են բարձր բարձրությունների վրա աճեցված եւ ձեռքով հավաքվածները, հաճախ դասակարգվում են որպես սուրճի մասնագիտացված լոբի: Քանի որ սպառողները ավելի շատ են սովորում սուրճի մասին, նրանք ավելի ու ավելի պատրաստ են ներդրումներ կատարել պրեմիում սուրճի լոբի մեջ, որոնք ապահովում են բարձրակարգ համի փորձ:
Անդրադառնալով տան գարեջրին
Տնային տնտեսության բարձրացումը առանցքային դեր է խաղացել սուրճի շուկայի փոփոխվող լանդշաֆտում: Սրճարաններով փակված, շատ սպառողներ տանը սուրճ են պատրաստում: Բարձրորակ սուրճի լոբի եւ գարեջրագործական սարքավորումների գալուստը նպաստել է այս հերթափոխը, ինչը ֆիզիկական անձանց համար հեշտացնում է սրճարանների փորձը իրենց խոհանոցներում:
Home Brewing- ը սուրճի սիրահարներին թույլ է տալիս փորձել տարբեր գարեջրագործության մեթոդներ, ինչպիսիք են լցնել սուրճը, ֆրանսիական մամուլը եւ էսպրեսսո մեքենաներ: Այս ձեռքով մոտեցումը ոչ միայն բարձրացնում է գնահատումը սուրճի համար, այլեւ խթանում է խորը կապը խմիչքների հետ: Արդյունքում, սպառողները ավելի հավանական է, որ ներդրումներ կատարեն սուրճի մասնագիտացված լոբի, քանի որ նրանք ձգտում են բարելավել իրենց տան գարեջրագործության փորձը:
Առցանց մանրածախ դերը
Թվային դարաշրջանը հեղափոխություն է կատարել այն միջոցների սուրճը: Էլեկտրոնային առեւտրի բարձրացումով, մասնագիտացված սուրճի տապակները գտնում են հաճախորդներին հասնելու նոր եղանակներ: Առցանց մանրածախ վաճառողներին հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել մի շարք մասնագիտացված սուրճի լոբի ամբողջ աշխարհից, հաճախ ընդամենը մի քանի կտտոցով:
Առցանց գնումների այս տեղաշարժը հատկապես ձեռնտու է փոքր անկախ հացաթխունջների համար, ովքեր գուցե ռեսուրսներ չունեն աղյուսով եւ ականանետով սրճարան գործելու համար: Սոցիալական լրատվամիջոցներն ու առցանց պլատֆորմները լծելով, այս հացաթուխները կարող են կառուցել հավատարիմ հաճախորդների բազան եւ կիսել իրենց կրքը մասնագիտացված սուրճի համար: Առցանց գնումների հարմարությունը նաեւ ավելի դյուրին է դարձրել սպառողների համար ուսումնասիրել տարբեր համեմունքներ եւ ծագում, մասնագիտացված սուրճի հետագա խթանող պահանջարկը:
Փորձի տնտեսություն
Չնայած սրճարանների առջեւ ծառացած մարտահրավերներին, «փորձի տնտեսության» հայեցակարգը մնում է համապատասխան: Սպառողները ավելի ու ավելի են փնտրում եզակի փորձառություններ, եւ սուրճը բացառություն չէ: Այնուամենայնիվ, այս փորձառությունները անընդհատ զարգանում են: Ավելի շուտ, քան ապավինել բացառապես սուրճի խանութներին, այժմ սպառողներն այժմ ձգտում են սուրճի զգացմունքային փորձեր, որոնք կարելի է վայելել տանը կամ վիրտուալ իրադարձությունների միջոցով:
Սուրճի համտեսման միջոցառումներ, առցանց պատրաստված դասընթացներ եւ բաժանորդագրման ծառայություններ մեծանում են ժողովրդականության մեջ, քանի որ սպառողները ձգտում են խորացնել իրենց գիտելիքները սուրճի մասին: Այս փորձառությունները անհատներին թույլ են տալիս կապվել սուրճի համայնքի հետ եւ ավելին իմանալ մասնագիտացված սուրճի նրբությունների մասին, բոլորը սեփական տան հարմարավետությունից:
Կայունություն եւ էթիկական աղբյուրներ
Մասնագիտության սուրճի մեկ այլ գործոն `կայունության եւ բարոյական աղբյուրի աճող տեղեկացվածությունը: Սպառողները ավելի ու ավելի են տեղյակ պահում իրենց ընտրության ազդեցությունը շրջակա միջավայրի եւ սուրճի արտադրող համայնքներում: Արդյունքում, շատ մարդիկ ընտրում են մասնագիտացված սուրճի ապրանքանիշեր, որոնք առաջնահերթություն են տալիս կայուն պրակտիկային եւ արդար առեւտրին:
Սպառողական արժեքների տեղափոխումը հանգեցրել է մասնագիտացված դագաղների առկայության բարձրացմանը, որոնք ոչ միայն բարձրորակ են, այլեւ բարոյապես աղբյուր են: Խոզանակներն այժմ ավելի թափանցիկ են իրենց աղբյուրի պրակտիկայով, ինչը թույլ է տալիս սպառողներին տեղեկացված ընտրություններ կատարել իրենց գնած սուրճի մասին: Կայունության այս շեշտը համընկնում է գիտակցված սպառողականության ավելի լայն միտմանը, հետագայում ամրապնդելով սուրճի մասնագիտացված շուկան:
Մասնագիտացված սուրճի ապագան
Քանի որ սուրճի լանդշաֆտը շարունակում է զարգանալ, այնԹեՊարզ է, որ մասնագիտացված սուրճի շուկան կարող է տարածվել ավանդական սրճարաններից այն կողմ: Հազարավոր սրճարանների փակումը սպառողների համար նոր հնարավորություններ է բացել `նորարարական ձեւերով սուրճով զբաղվելու համար: Home Brewing- ից առցանց մանրածախ վաճառք, սուրճի մասնագիտացված շուկան հարմարվում է սպառողի նախասիրությունները փոխելու համար:
Չնայած սուրճի խանութները միշտ հատուկ տեղ են պահելու սուրճի սիրահարների սրտում, մասնագիտացված սուրճի ապագան ընկած է սպառողների ձեռքում, որոնք ցանկանում են ուսումնասիրել, փորձարկել եւ բարելավել իրենց սուրճի փորձը: Որպես բարձրորակ, էթիկապես սուրճ սուրճի պահանջարկը շարունակում է աճել, սուրճի մասնագիտացված շուկան պատրաստ է ունենալ պայծառ ապագաՄի քիչմեկը, որը կարող էր ծաղկել ավանդական սրճարաններից դուրս:
Մասնագիտացված սուրճի փաթեթավորումը աճում է
Մենք արտադրող ենք, որը մասնագիտացած է ավելի քան 20 տարի սուրճի փաթեթավորման պայուսակների արտադրության մեջ: Մենք դարձել ենք սուրճի պայուսակի խոշորագույն արտադրողներից մեկը Չինաստանում:
Մենք օգտագործում ենք լավագույն որակի WIPF փականները շվեյցարացի ձեր սուրճը թարմ պահելու համար:
Մենք մշակել ենք էկոլոգիապես մաքուր պայուսակներ, ինչպիսիք են կոմպոստային պայուսակները եւ վերամշակելի պայուսակները, իսկ վերջին ներդրված PCR նյութերը:
Դրանք սովորական պլաստիկ պայուսակները փոխարինելու լավագույն տարբերակներն են:
Մեր կաթիլային սուրճի ֆիլտրը պատրաստված է ճապոնական նյութերից, ինչը շուկայում լավագույն ֆիլտրի նյութն է:
Կցեք մեր կատալոգը, խնդրում ենք մեզ ուղարկեք պայուսակի տեսակը, նյութը, չափը եւ քանակը ձեզ անհրաժեշտ: Այսպիսով, մենք կարող ենք ձեզ մեջբերել:
Փոստի ժամանակը, Հոկտ -12-2024
