Ի՞նչ է Rainforest Alliance-ի հավաստագիրը: Ի՞նչ են «գորտի լոբիները»:
Խոսելով «գորտի հատիկների» մասին՝ շատերին կարող է անծանոթ լինել, քանի որ այս բառը ներկայումս շատ խորշ է և նշվում է միայն որոշ սուրճի հատիկների մեջ: Հետևաբար, շատերը կհարցնեն, թե կոնկրետ ի՞նչ է «գորտի լոբի»։ Արդյո՞ք դա նկարագրում է սուրճի հատիկների տեսքը: Փաստորեն, «գորտի հատիկները» վերաբերում են Rainforest Alliance-ի հավաստագրմամբ սուրճի հատիկներին: Rainforest Alliance-ի հավաստագիրը ստանալուց հետո նրանք կստանան լոգոտիպ, որի վրա տպագրված է կանաչ գորտ, ուստի դրանք կոչվում են գորտ լոբի:
Rainforest Alliance-ը (ՀՀ) շահույթ չհետապնդող միջազգային ոչ կառավարական բնապահպանական կազմակերպություն է: Նրա առաքելությունն է պաշտպանել կենսաբազմազանությունը և հասնել կայուն կենսամիջոցների՝ փոխելով հողօգտագործման ձևերը, բիզնեսի և սպառողների վարքագիծը: Միևնույն ժամանակ, այն ճանաչված է Անտառների միջազգային հավաստագրման համակարգի (FSC) կողմից: Կազմակերպությունը հիմնադրվել է 1987 թվականին ամերիկացի բնապահպան գրող, բանախոս և ակտիվիստ Դենիել Ռ. Քացի և բազմաթիվ բնապահպանների կողմից: Այն ի սկզբանե պարզապես արևադարձային անտառի բնական ռեսուրսները պաշտպանելու համար էր: Հետագայում, երբ թիմը մեծացավ, այն սկսեց ներգրավվել ավելի շատ ոլորտներում: 2018-ին Rainforest Alliance-ը և UTZ-ն հայտարարեցին իրենց միաձուլման մասին: UTZ-ը շահույթ չհետապնդող, ոչ կառավարական, անկախ սերտիֆիկացման մարմին է, որը հիմնված է EurepGAP (Եվրոպական միության լավ գյուղատնտեսական պրակտիկա) ստանդարտի վրա: Հավաստագրման մարմինը խստորեն սերտիֆիկացնելու է աշխարհի բոլոր տեսակի բարձրորակ սուրճը՝ ընդգրկելով արտադրության յուրաքանչյուր փուլ՝ սկսած սուրճի տնկումից մինչև վերամշակում: Սուրճի արտադրությունը անկախ բնապահպանական, սոցիալական և տնտեսական աուդիտի ենթարկվելուց հետո UTZ-ը կտրամադրի ճանաչված պատասխանատու սուրճի լոգոն:
Միաձուլումից հետո նոր կազմակերպությունը կոչվում է «Rainforest Alliance» և սերտիֆիկատներ կտրամադրի գյուղացիական տնտեսություններին և անտառային ընկերություններին, որոնք համապատասխանում են համապարփակ չափանիշներին, այն է՝ «Rainforest Alliance Certification»: Դաշինքի միջոցների մի մասը օգտագործվում է նաև արևադարձային անտառների կենդանիների արգելոցներում վայրի բնության պաշտպանության և աշխատողների կյանքը բարելավելու համար: Համաձայն Rainforest Alliance-ի ընթացիկ հավաստագրման ստանդարտների՝ ստանդարտները կազմված են երեք գերատեսչություններից՝ բնության պահպանություն, գյուղատնտեսական մեթոդներ և տարածաշրջանային հասարակություն: Կան մանրամասն կանոնակարգեր այնպիսի ասպեկտներից, ինչպիսիք են անտառների պաշտպանությունը, ջրի աղտոտվածությունը, աշխատողների աշխատանքային միջավայրը, քիմիական պարարտանյութերի օգտագործումը և թափոնների հեռացումը: Մի խոսքով, դա ավանդական գյուղատնտեսական մեթոդ է, որը չի փոխում բնօրինակ միջավայրը և տնկվում է հայրենի անտառների ստվերի տակ և օգտակար է էկոլոգիայի պաշտպանության համար:
Սուրճի հատիկները գյուղատնտեսական ապրանքներ են, ուստի դրանք նույնպես կարելի է գնահատել։ Միայն գնահատումը և սերտիֆիկացումն անցած սուրճը կարելի է անվանել «Rainforest Alliance Certified Coffee»: Հավաստագրումը գործում է 3 տարի, որի ընթացքում Rainforest Alliance-ի տարբերանշանը կարող է տպագրվել սուրճի հատիկների փաթեթավորման վրա: Ի լրումն այն բանի, որ մարդիկ իմանան, որ ապրանքը ճանաչվել է, այս լոգոն ունի մեծ երաշխիքներ հենց սուրճի որակի համար, և ապրանքը կարող է ունենալ վաճառքի հատուկ ուղիներ և ստանալ առաջնահերթություն: Բացի այդ, Rainforest Alliance-ի տարբերանշանը նույնպես շատ յուրահատուկ է: Դա սովորական գորտ չէ, այլ կարմիր աչքերով ծառի գորտ։ Այս ծառի գորտը հիմնականում ապրում է առողջ և աղտոտված արևադարձային անտառներում և համեմատաբար հազվադեպ է հանդիպում: Բացի այդ, գորտերը շրջակա միջավայրի աղտոտվածության աստիճանը ցույց տալու համար սովորաբար օգտագործվող ցուցանիշներից են: Բացի այդ, Rainforest Alliance-ի սկզբնական նպատակն էր պաշտպանել արևադարձային անձրևային անտառները: Ուստի դաշինքի ստեղծման երկրորդ տարում որոշվեց, որ գորտերը օգտագործվեն որպես չափանիշ և օգտագործվել են մինչ օրս։
Ներկայումս Rainforest Alliance-ի հավաստագրմամբ շատ «գորտի հատիկներ» չկան, հիմնականում այն պատճառով, որ սա տնկման միջավայրի համար բարձր պահանջներ ունի, և ոչ բոլոր սուրճի ֆերմերները կգրանցվեն սերտիֆիկացման համար, ուստի դա համեմատաբար հազվադեպ է: Front Street Coffee-ում սուրճի հատիկները, որոնք ստացել են Rainforest Alliance-ի սերտիֆիկացում, ներառում են Diamond Mountain սուրճի հատիկները Պանամայի Emerald Manor-ից և Blue Mountain սուրճը, որը արտադրվում է Ջամայկայում գտնվող Clifton Mount-ի կողմից: Clifton Mount-ը ներկայումս միակ կալվածն է Ջամայկայում, որն ունի «Rainforest» վկայական: Front Street Coffee's Blue Mountain No. 1 սուրճը գալիս է Clifton Mount-ից: Այն նման է ընկույզի և կակաոյի համին, հարթ հյուսվածքով և ընդհանուր հավասարակշռությամբ:
Հատուկ սուրճի հատիկները պետք է զուգակցվեն բարձրորակ փաթեթավորման հետ, իսկ բարձրորակ փաթեթավորումը պետք է արտադրվի հուսալի մատակարարների կողմից:
Մենք արտադրող ենք, որը մասնագիտացած է սուրճի փաթեթավորման տոպրակների արտադրության մեջ ավելի քան 20 տարի: Մենք դարձել ենք Չինաստանում սուրճի տոպրակների խոշորագույն արտադրողներից մեկը:
Ձեր սուրճը թարմ պահելու համար մենք օգտագործում ենք շվեյցարական լավագույն որակի WIPF փականներ:
Մենք մշակել ենք էկոլոգիապես մաքուր պայուսակներ, ինչպիսիք են կոմպոստացվող տոպրակները և վերամշակվող տոպրակները, ինչպես նաև վերջին ներդրված PCR նյութերը:
Դրանք սովորական պլաստիկ տոպրակները փոխարինելու լավագույն տարբերակներն են:
Մեր կաթիլային սուրճի ֆիլտրը պատրաստված է ճապոնական նյութերից, որը լավագույն ֆիլտր նյութն է շուկայում:
Կցված է մեր կատալոգը, խնդրում ենք ուղարկել մեզ անհրաժեշտ պայուսակի տեսակը, նյութը, չափը և քանակը: Այսպիսով, մենք կարող ենք մեջբերել ձեզ.
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-25-2024
