•Menurut prediksi dari lembaga sertifikasi internasional, ukuran pasar biji kopi hijau bersertifikat global diperkirakan akan tumbuh dari US$33,33 miliar pada tahun 2023 menjadi US$44,6 miliar pada tahun 2028, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 6% selama periode perkiraan. (2023-2028).

•Meningkatnya permintaan konsumen akan asal dan kualitas kopi telah menyebabkan peningkatan permintaan global akan kopi bersertifikatkopi.

•Kopi bersertifikat memberikan jaminan keandalan produk kepada konsumen, dan lembaga sertifikasi ini memberikan berbagai jaminan pihak ketiga mengenai praktik pertanian ramah lingkungan dan kualitas yang terlibat dalam produksi kopi.

•Saat ini, lembaga sertifikasi kopi yang diakui secara internasional mencakup Fair Trade Certification, Rainforest Alliance Certification, UTZ Certification, USDA Organic Certification, dll. Lembaga-lembaga tersebut memeriksa proses produksi kopi dan rantai pasok, dan sertifikasi membantu meningkatkan standar hidup petani kopi dan membantu mereka mendapatkan penghasilan yang layak. akses pasar dengan meningkatkan perdagangan kopi bersertifikat.

•Selain itu, beberapa perusahaan kopi juga memiliki persyaratan dan indikator sertifikasi tersendiri, seperti sertifikasi 4C Nestlé.

•Di antara semua sertifikasi ini, UTZ atau Rainforest Alliance adalah sertifikasi yang lebih penting yang memungkinkan petani menanam kopi secara profesional sambil tetap menjaga komunitas lokal dan lingkungan.

•Aspek terpenting dalam program sertifikasi UTZ adalah ketertelusuran, yang berarti konsumen mengetahui secara pasti di mana dan bagaimana kopi mereka diproduksi.

•Hal ini membuat konsumen lebih cenderung untuk membeli produk bersertifikatkopi, sehingga mendorong pertumbuhan pasar selama periode perkiraan.

•Kopi bersertifikat tampaknya sudah menjadi pilihan umum di antara merek-merek terkemuka di industri kopi.

•Menurut data jaringan kopi, permintaan global terhadap kopi bersertifikat menyumbang 30% dari produksi kopi bersertifikat pada tahun 2013, meningkat menjadi 35% pada tahun 2015, dan mencapai hampir 50% pada tahun 2019. Proporsi ini diperkirakan akan terus meningkat di masa depan.

•Banyak merek kopi ternama internasional, seperti JDE Peets, Starbucks, Nestlé, dan Costa, dengan jelas mewajibkan seluruh atau sebagian biji kopi yang mereka beli harus bersertifikat.