Apa sertifikasi Rainforest Alliance? Apa itu "kacang katak"?
Berbicara tentang "kacang katak", banyak orang mungkin tidak terbiasa dengan itu, karena kata ini saat ini sangat niche dan hanya disebutkan dalam beberapa biji kopi. Karena itu, banyak orang akan bertanya -tanya, apa sebenarnya "kacang katak"? Apakah itu menggambarkan penampilan biji kopi? Faktanya, "kacang katak" merujuk pada biji kopi dengan sertifikasi Rainforest Alliance. Setelah mendapatkan sertifikasi Rainforest Alliance, mereka akan mendapatkan logo dengan katak hijau yang dicetak di atasnya, jadi mereka disebut kacang katak.
Rainforest Alliance (RA) adalah organisasi perlindungan lingkungan non-pemerintah internasional nirlaba. Misinya adalah untuk melindungi keanekaragaman hayati dan mencapai mata pencaharian yang berkelanjutan dengan mengubah pola penggunaan lahan, perilaku bisnis dan konsumen. Pada saat yang sama, diakui oleh International Forest Certification System (FSC). Organisasi ini didirikan pada tahun 1987 oleh penulis lingkungan, pembicara dan aktivis Amerika Daniel R. Katz dan banyak pendukung lingkungan. Awalnya hanya untuk melindungi sumber daya alam hutan hujan. Belakangan, ketika tim tumbuh, itu mulai terlibat dalam lebih banyak bidang. Pada tahun 2018, Alliance Rainforest dan Utz mengumumkan merger mereka. UTZ adalah badan sertifikasi independen nirlaba, non-pemerintah, berdasarkan pada EUREPGAP (Praktik Pertanian Baik Uni Eropa) Standar. Badan sertifikasi akan secara ketat mensertifikasi semua jenis kopi berkualitas tinggi di dunia, yang mencakup setiap langkah produksi dari penanaman kopi hingga pemrosesan. Setelah produksi kopi mengalami audit lingkungan, sosial dan ekonomi yang independen, UTZ akan memberikan logo kopi yang bertanggung jawab yang diakui.
Organisasi baru setelah merger disebut "Rainforest Alliance" dan akan mengeluarkan sertifikat untuk perusahaan pertanian dan kehutanan yang memenuhi standar komprehensif, yaitu "Sertifikasi Rainforest Alliance". Bagian dari hasil dari aliansi juga digunakan untuk perlindungan satwa liar di cadangan hewan hutan hujan tropis dan meningkatkan kehidupan pekerja. Menurut standar sertifikasi Aliansi Hutan Hujan saat ini, standar terdiri dari tiga departemen: konservasi alam, metode pertanian, dan masyarakat regional. Ada peraturan terperinci dari aspek -aspek seperti perlindungan hutan, polusi air, lingkungan kerja karyawan, penggunaan pupuk kimia, dan pembuangan limbah. Singkatnya, ini adalah metode pertanian tradisional yang tidak mengubah lingkungan asli dan ditanam di bawah naungan hutan asli, dan bermanfaat untuk melindungi ekologi.
Biji kopi adalah produk pertanian, sehingga mereka juga dapat dievaluasi. Hanya kopi yang telah melewati evaluasi dan sertifikasi yang dapat disebut "Kopi Bersertifikat Hutan Hutan". Sertifikasi ini berlaku selama 3 tahun, di mana logo Rainforest Alliance dapat dicetak pada kemasan biji kopi. Selain memberi tahu orang bahwa produk tersebut telah diakui, logo ini memiliki jaminan besar untuk kualitas kopi itu sendiri, dan produk tersebut dapat memiliki saluran penjualan khusus dan mendapatkan prioritas. Selain itu, logo Rainforest Alliance juga sangat istimewa. Ini bukan katak biasa, tetapi katak pohon bermata merah. Katak pohon ini pada dasarnya hidup di hutan hujan tropis yang sehat dan bebas polusi dan relatif jarang. Selain itu, katak adalah salah satu indikator yang umum digunakan untuk menunjukkan tingkat polusi lingkungan. Selain itu, niat asli dari aliansi hutan hujan adalah untuk melindungi hutan hujan tropis. Oleh karena itu, pada tahun kedua pendirian aliansi, katak bertekad untuk digunakan sebagai standar dan telah digunakan untuk hari ini.
Saat ini, tidak ada banyak "kacang katak" dengan sertifikasi Rainforest Alliance, terutama karena ini memiliki persyaratan tinggi untuk lingkungan penanaman, dan tidak semua petani kopi akan mendaftar untuk sertifikasi, sehingga relatif jarang. Di Front Street Coffee, biji kopi yang memperoleh sertifikasi Rainforest Alliance termasuk biji kopi Gunung Diamond dari Emerald Manor dari Panama dan Blue Mountain Coffee yang diproduksi oleh Clifton Mount di Jamaika. Clifton Mount saat ini adalah satu -satunya manor di Jamaika dengan sertifikasi "Rainforest". Kopi Blue Mountain No. 1 dari Front Street Coffee berasal dari Clifton Mount. Rasanya seperti kacang -kacangan dan kakao, dengan tekstur halus dan keseimbangan keseluruhan.
Biji kopi khusus perlu dipasangkan dengan kemasan berkualitas tinggi, dan kemasan berkualitas tinggi perlu diproduksi oleh pemasok yang andal
Kami adalah produsen yang berspesialisasi dalam memproduksi tas kemasan kopi selama lebih dari 20 tahun. Kami telah menjadi salah satu produsen tas kopi terbesar di Cina.
Kami menggunakan katup WIPF berkualitas terbaik dari Swiss untuk menjaga kopi Anda tetap segar.
Kami telah mengembangkan tas ramah lingkungan, seperti tas kompos dan tas yang dapat didaur ulang, dan bahan PCR terbaru yang diperkenalkan.
Mereka adalah pilihan terbaik untuk mengganti kantong plastik konvensional.
Filter kopi tetes kami terbuat dari bahan Jepang, yang merupakan bahan filter terbaik di pasaran.
Melampirkan katalog kami, silakan kirimkan jenis tas, material, ukuran, dan kuantitas yang Anda butuhkan. Jadi kami bisa mengutip Anda.
Waktu pos: Oktober-25-2024
