Negara manakah di dunia yang menyukai teh yang paling Cina, Inggris, atau Jepang?
Tidak ada keraguan bahwa China mengkonsumsi 1,6 miliar pound (sekitar 730 juta kilogram) teh per tahun, menjadikannya konsumen teh terbesar. Namun, tidak peduli seberapa kaya sumber dayanya, begitu kata per kapita disebutkan, peringkat harus diatur ulang.
Statistik dari Komite Teh Internasional menunjukkan bahwa konsumsi teh per tahunan China hanya menempati urutan ke -19 di dunia.
Tiongkok bahkan tidak ada dalam sepuluh besar, dan negara -negara berikut lebih menyukai teh daripada Cina:
Teh 1: Turki
Konsumsi teh per kapita pertama di dunia, dengan konsumsi teh per kapita tahunan 3,16kg, dan rata -rata 1.250 cangkir teh per orang per tahun.
Turki mengkonsumsi hingga 245 juta per hari!
"Ay! Ay! Ay! [Cai]" adalah slogannya Turki, yang berarti "Teh! Teh! Teh!"
"Tehouse" hampir ada di mana -mana di Turki. Baik di kota -kota besar atau kota -kota kecil, selama ada toko -toko kecil, ada lemari teh dan warung teh.
Jika Anda ingin minum teh, cukup beri tanda pelayan di rumah teh terdekat, dan mereka akan membawakan Anda nampan teh yang halus dengan secangkir teh panas dan gula batu.
Sebagian besar teh yang diminum Turki adalah teh hitam. Tetapi mereka tidak pernah menambahkan susu ke teh. Mereka berpikir bahwa menambahkan susu ke teh adalah keraguan kualitas teh dan tidak sopan.
Mereka suka menambahkan gula batu ke teh, dan beberapa orang yang suka teh ringan suka menambahkan lemon. Kubus gula yang sedikit manis dan lemon segar dan asam mencairkan astringency teh, membuat aftertaste teh lebih penuh dan lebih lama.
Teh 2: Irlandia
Statistik dari Komite Teh Internasional menunjukkan bahwa konsumsi teh per kapita tahunan di Irlandia adalah yang kedua setelah Turki, dengan harga 4,83 pound per orang (sekitar 2,2 kilogram).
Teh sangat penting dalam kehidupan orang -orang Irlandia. Ada tradisi vigil: ketika seorang kerabat berlalu, keluarga dan teman -teman harus tetap berjaga di rumah sampai fajar pada hari berikutnya. Semalam, air selalu direbus di atas kompor dan teh panas diseduh terus menerus. Di masa -masa sulit, Irlandia disertai dengan teh.
Teh Irlandia yang baik sering disebut "sepanci teh emas." Di Irlandia, orang -orang terbiasa minum teh tiga kali: teh pagi ada di pagi hari, teh sore adalah antara jam 3 dan 5, dan ada juga "teh tinggi" di malam hari dan di malam hari.
Teh 3: Inggris
Meskipun Inggris tidak memproduksi teh, teh hampir bisa disebut minuman nasional Inggris. Hari ini, Inggris minum rata -rata 165 juta cangkir teh setiap hari (sekitar 2,4 kali konsumsi kopi).
Teh adalah untuk sarapan, teh setelah makan, teh sorekursus, dan "istirahat teh" di antara pekerjaan.
Beberapa orang mengatakan bahwa untuk menilai apakah seseorang adalah orang Inggris sejati, lihat saja apakah ia memiliki bibir atas yang kaku dan apakah ia memiliki cinta yang hampir fanatik untuk teh hitam.
Mereka paling sering minum teh hitam sarapan Inggris dan teh hitam Earl Grey, yang keduanya dicampur teh. Yang terakhir didasarkan pada varietas teh hitam seperti Zhengshan Xiaozhong dari Gunung Wuyi di Cina, dan menambahkan rempah -rempah jeruk seperti minyak bergamot. Ini populer karena aromanya yang unik.
Teh 4: Rusia
Ketika datang ke Rusia'Hobi, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah mereka suka minum. Faktanya, banyak orang Don'Aku tahu itu dibandingkan dengan minum, Rusia lebih menyukai teh. bisa dibilang“Anda bisa makan tanpa anggur, tetapi Anda bisa't punya hari tanpa teh". Menurut laporan, Rusia mengkonsumsi teh 6 kali lebih banyak daripada orang Amerika dan teh 2 kali lebih banyak daripada Cina setiap tahun.
Rusia suka minum teh selai. Pertama, menyeduh sepanci teh yang kuat di teko, dan kemudian tambahkan lemon atau madu, selai dan bahan -bahan lainnya ke dalam cangkir. Di musim dingin, tambahkan anggur manis untuk mencegah pilek. Teh disertai dengan berbagai kue, scone, selai, madu dan lainnya“Camilan teh".
Rusia percaya bahwa minum teh adalah kesenangan besar dalam hidup dan cara penting untuk bertukar informasi dan tetap berhubungan. Karena alasan ini, banyak lembaga Rusia“dengan sungguh -sungguh"Atur waktu teh sehingga semua orang bisa minum teh.
Teh 5: Maroko
Maroko, yang terletak di Afrika, tidak menghasilkan teh, tetapi mereka suka minum teh di seluruh negeri. Mereka harus minum secangkir teh setelah bangun di pagi hari sebelum sarapan.
Sebagian besar teh yang mereka minum berasal dari Cina, dan teh yang paling populer adalah teh hijau Cina.
Tapi teh yang diminum Maroko bukan hanya teh hijau Cina. Ketika mereka membuat teh, pertama -tama mereka mendidih air, menambahkan segenggam daun teh, gula dan daun mint, dan kemudian meletakkan ketel di atas kompor hingga mendidih. Setelah mendidih dua kali, itu bisa diminum.
Jenis teh ini memiliki aroma teh yang lembut, manisnya gula, dan kesejukan mint. Ini dapat menyegarkan dan meringankan panas musim panas, yang sangat cocok untuk orang Maroko yang tinggal di daerah tropis.
Teh 6: Mesir
Mesir juga merupakan negara pengimpor teh yang penting. Mereka suka minum teh hitam yang kuat dan lembut, tetapi mereka tidak'T suka menambahkan susu ke sup teh, tetapi suka menambahkan gula tebu. Sugar Tea adalah minuman terbaik bagi orang Mesir untuk menghibur para tamu.
Persiapan teh gula Mesir relatif sederhana. Setelah memasukkan daun teh ke dalam cangkir teh dan menyeduhnya dengan air mendidih, tambahkan banyak gula ke dalam cangkir. Proporsinya adalah bahwa dua pertiga dari volume gula harus ditambahkan ke secangkir teh.
Orang Mesir juga sangat khusus tentang peralatan untuk membuat teh. Umumnya, mereka tidak't menggunakan keramik, tapi gelas. Teh merah dan tebal disajikan dalam gelas transparan, yang terlihat seperti batu akik dan sangat indah.
Teh 7: Jepang
Orang Jepang sangat suka minum teh, dan antusiasme mereka tidak kurang dari orang Cina. Upacara teh juga tersebar luas. Di Cina, pemesanan teh populer di dinasti Tang dan Song, dan pembuatan bir teh menjadi populer di dinasti Ming awal. Setelah Jepang memperkenalkannya dan sedikit meningkatkannya, ia mengolah upacara tehnya sendiri.
Orang Jepang lebih khusus tentang tempat minum teh, dan biasanya dilakukan di ruang teh. Setelah menerima para tamu untuk duduk, master teh yang bertanggung jawab untuk menyeduh teh akan mengikuti langkah -langkah normal untuk menyalakan api arang, mendidih air, membuat teh atau matcha, dan kemudian menyajikannya kepada para tamu secara bergantian. Menurut peraturan, para tamu harus dengan hormat menerima teh dengan kedua tangan, berterima kasih terlebih dahulu, lalu putar mangkuk teh tiga kali, rasanya ringan, meminumnya perlahan, dan mengembalikannya.
Kebanyakan orang Jepang suka minum teh hijau kukus atau teh oolong, dan hampir semua keluarga terbiasa dengan secangkir teh setelah makan. Jika Anda sedang dalam perjalanan bisnis, Anda akan sering menggunakan teh kalengan sebagai gantinya.
Budaya upacara teh memiliki sejarah panjang. Sebagai produsen kemasan Cina, kami berpikir tentang cara menampilkan budaya teh kami? Bagaimana cara mempromosikan semangat mencicipi teh kita? Bagaimana budaya teh bisa memasuki hidup kita?
Ypak akan membahas ini dengan Anda minggu depan!
Waktu posting: Jun-07-2024
