Kedu ihe kpatara Indoneshia na-eji agwa kọfị na-eji agwa mmiri mmiri?
A bịa na kọfị Shenhong, ọtụtụ mmadụ ga-eche banyere agwa kọfị Asia, nke kachasị nke kọfị si Indonesia. Kọfị mandheling, karịchaa, ama ama maka ude ya na-esi ísì ụtọ. Ka ọ dị ugbu a, enwere ụdị kọfị abụọ na Qanjie kọfị, ya bụ Lindong Mandheling na Mandheling Gold. A na-eji usoro ihe mgbochi mmiri ọla edo mee ya. Mgbe ọ batara n'ọnu, a ga-akpo ya a akpukpu, paini, caramel, na uwe koko. Ire ụtọ bara ụba na mewle, na-aga n'ogo dị iche iche, ọgaranya, na nguzozi, na mgbe ọ gachara, ọ ga-enwe ụdị ụtọ na-adịgide adịgide.
Ndị na-azụkarị kọfị Mandheling ga-ajụ ihe mere mmiri ji eme mmiri na-abụkarị na usoro nhazi kọfị? Ọ bụ n'ihi ọnọdụ mpaghara. Indonesia bụ obodo ochie na obodo kachasị n'ụwa. Ọ dị na ebe okpomọkụ ma tumadi nwere oke mmiri ozuzo kachasị okpomọkụ. Nkezi okpomọkụ niile n'afọ dị n'agbata 25-27 ℃. Ọtụtụ ebe na-ekpo ọkụ na mmiri ozuzo, ihu igwe dị iru mmiri, oge anwụ na-adị mkpụmkpụ, na iru mmiri dị ka 70% ~ 90% kwa afọ. Ya mere, ihu igwe na-eme ka ọ sie ike maka Indonesia ka nkụ kọfị tomato site na mbara igwe nke anyanwụ dị ka mba ndị ọzọ. Na mgbakwunye, n'oge ịsa ahụ, mgbe kọfị tomato na-eme ka mmiri sie ike na mmiri, o siri ike inweta ìhè anyanwụ kpọnwụọ.
Ya mere, a mụrụ ụlọ ahụ mgbochi mmiri (na-akụzi ya na Indonesian). A na-akpọ usoro ọgwụgwọ a "ọgwụgwọ ịsa ahụ". Usoro ọgwụgwọ dị ka ịsa ọdịnala, mana dị iche. Oge mbido nke usoro ihe mgbochi mmiri bụ otu ihe dị ka ntutu. Mgbe oge dị mkpirikpi kpughere mgbe a na-egbu egbu, a na-ewepụ akwa atụrụ mgbe mmiri dị elu dị elu, mgbe ahụ ihicha na ihicha a na-eme. Usoro a nwere ike ime ka oge ikpughe kọfị na-ekpughe ma nwee ike ịnwụ ngwa ngwa.
Na mgbakwunye, Netherlands bụ Netherlands na-achịkwa Netherlands n'oge ahụ, ndị Dutch na-achịkwa Indonesia n'oge ahụ, na kọfị kọfị. N'oge ahụ, usoro ihe mgbochi mmiri nwere ike mee ka oge nhazi kọfị belata ma belata ntinye ọrụ. Manụ dị uru buru ibu, yabụ, usoro ihe mgbochi mmiri na-akwalite na Indonesia.
Ugbu a, mgbe a ga-ewepụta kọfị tomato, a ga-ahọrọ kọfị dị mma nke a ga-ewepụ ya, wee gwa kọfị nke mkpụrụ osisi na pectin na pectin oyi akwa na mmiri ọdọ mmiri maka gbaa ụka. N'oge esemokwu ahụ, a ga-emebi nke agwa agwa nke agwa ahụ, a ga-emechaa gbaa ụka n'ihe dị ka awa 12 ruo 36, na agwa kọfị nke nwere akpụkpọ anụ a na-eteta. Mgbe nke ahụ gasị, a na-etinye kọfị nwere oyi akwa a na-etinye na anyanwụ maka ihicha. Nke a dabere na ihu igwe. Mgbe ihichachara, befe kọfị na-ebelata ka 30% ~ 50% mmiri ọdịnaya. Mgbe ihichachara, igwe akpụkpọ anụ ahụ na-ewepụ ya site na igwe na-ere ere, ma n'ikpeazụ mmiri mmiri nke agwa agwa nwere 12% site na ihicha.
Ọ bụ ezie na usoro a dabara adaba maka ihu igwe mpaghara ma mee ka usoro nhazi, usoro a nwekwara ọghọm, ya bụ, ọ dị mfe ịmepụta ụkwụ atụrụ. N'ihi na usoro iji igwe na-eji akpụkpọ anụ mee ihe ime ụlọ kọfị na-eme ihe ike, ọ dị mfe ịpị anụ kọfị mgbe ị na-ewepụ akwa akpụkpọ anụ ahụ, karịchaa na azụ na azụ na azụ na azụ na azụ. Sfọdụ kọfị kọfị ga-etolite cracks yiri atụrụ, ya mere ndị mmadụ na-akpọ ndị a na-akpọ agwa anụ ahụ ". Agbanyeghị, ọ bụ obere ịchọta "atụrụ atụrụ" na Pwn ọla edo na-acha odo odo na-azụta. Nke a kwesịrị ịbụ n'ihi mmelite nke usoro nhazi.
Companylọ ọrụ kọfị Pwni na-emepụta manganing ugbu a. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe kacha mma na-emepụta na Indonesia enwetara site na ụlọ ọrụ a, yabụ, ọtụtụ agwa kọfị na-emepụta na kọfị. Na PWN edebanyere aha ụghalaahịa nke ọla edo nke ọla edo, yabụ naanị kọfị na-emepụta bụ ezigbo "ọla edo ọla edo".
Mgbe ịzụrụ kọfị kọfị, pwn ga-ahazi maka akwụkwọ ntuziaka ugboro atọ iji wepu agwa ya na ntụpọ, obere ụmụ irighiri ihe, na agwa jọrọ njọ. Agwa kọfị fọdụrụ na-abụ nnukwu ma jupụta na ntụpọ. Nke a nwere ike imeziwanye ịdị ọcha nke kọfị, yabụ ọnụahịa ọla edo na-acha odo odo dị elu karịa madesheling ndị ọzọ.
Maka ndị ọzọ kọfị kọfị, pịa ka ịgbasoNchịkọta ụgbọ mmiri Ypak
Oge Post: Ọkt-18-2024
