2024WBrC meistari Martin Wölfl Kínaferð, hvert á að fara?
Á heimsmeistaramótinu í kaffibrugg 2024 vann Martin Wölfl heimsmeistaratitilinn með sínum einstöku „6 helstu nýjungum“. Fyrir vikið stóð austurrískur ungur maður, sem „einu sinni ekkert vissi um efni eins og vatnsgæði eða TDS“, á heimsmælikvarða og varð þekktur fyrir fleiri.
„Leyfið fleirum að gefa gaum að ljúffengi og sjarma handlagaðs kaffis“-Martin Wölfl vonast til að veita sem flestum innblástur með meistaranámskeiðum og fyrirlestrum.
Með þessari ósk hlakkar Martin Wölfl til að deila nýjungum á sviði með kaffiunnendum um allan heim.
Ferð hans til Kína mun standa í tvær vikur samfleytt, frá Guangzhou, borg þar sem nýsköpun og lífskraftur mætast, alla leið upp, og kemur loks til Lujiazui Shanghai, töfrandi stað þar sem fjármál og kaffimenning blandast saman.
•Hong Kong: 25. september - Black Sugar kaffi
•Shenzhen: 26. september - ECI kaffi, 27. - AllYouWant boutique súkkulaði
•Guangzhou: 28. september - Sinnepskaffi, 29. Ouhao College - Stór SUN
•Hangzhou: 1. október - Bílastæðakaffi
•Shanghai:
3. október - Brewista Shanghai Experience Center
4-5 október - Eftirbragð
6. október - Lujiazui kaffimenningarmiðstöð
Á staðnum munt þú drekka 3 flöskur af Lost Origin sem Martin Wölfl keypti eingöngu
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: nálægt verðlaunalotunni sem Martin Wölfl notaði í heimskeppninni
2. Emerald Estate Einkatilboðslota: Sama lóð, sama vinnsluaðferð, fjársjóður frá Panama BOP vikunni í ár.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Efsta Geisha lotan af 2021 BOP Washed Champion Estate.
Allar bruggar verða kynntar með sömu forskriftum og heimsmeistaramótið og hvert smáatriði og breytur verða ósviknar, sem gefur þér upprunalega endurreista meistarasýningarupplifun.
YPAK sem birgir kaffipökkunarpoka til heimsmeistarans mun uppfæra viðburðina og deila með kaffiunnendum. Ef þú hefur áhuga geturðu farið á vettvang með YPAK til að ræða dásamlegt kaffibragð við Martin Wölfl.
Birtingartími: 21. september 2024
